新型饲料与饲料添加剂PDF电子书下载

第一章 饲料与饲料添加剂概论 1

一、饲料与饲料添加剂生产与利用的建议 1

二、饲料与饲料添加剂的毒性 4

三、对新饲料与饲料添加剂的要求 16

四、饲料与饲料添加剂的分类 18

第二章 饲料与饲料添加剂的化学成分与营养价值 21

第三章 植物性饲料 47

第四章 动物性饲料 64

一、乳和乳制品 65

二、全脂代乳品 81

三、动物肉和屠宰产品 98

四、鱼和鱼副产品 110

五、其他动物性产品 114

六、脂肪 115

第五章 食品工业饲用副产品 123

一、磨粉磨米业饲用副产品 123

二、油萃取业废弃物 126

三、淀粉糖浆业饲用副产品 143

四、制糖业饲用副产品 148

五、啤酒和酒精业饲用副产品 152

第六章 微生物合成饲料 157

各种原料水解物 170

第七章 矿物质 174

矿物质的饲喂方法 204

第八章 非蛋白氮添加剂 208

第九章 氨基酸 226

第十章 维生素 240

一、维生素的来源 251

二、维生素合剂 277

第十一章 酶 280

第十二章 抗生素 289

抗生素在配合料的添加量 294

第十三章 磺胺类药物 305

第十四章 硝基呋喃类药物 313

第十五章 抗原虫剂 317

一、抗球虫剂 317

二、防治猪痢疾、火鸡组织滴虫病和寄生原虫引起的其他疾病的化学治疗药物 326

第十六章 原生素 331

第十七章 抗应激剂 335

第十八章 饲料化学保藏剂 343

第十九章 抗氧化剂 358

抗氧化剂与保藏剂的增效剂 363

第二十章 香味和调味添加剂 367

第二十一章 吸附剂 372

第二十二章 增重剂 375

第二十三章 预混料 379

第二十四章 蛋白质——维生素添加剂 388

第二十五章 配合料 394

主要参考文献 414