燕京乡土记PDF电子书下载

目录 1

序一 顾廷龙 1

序二 周汝昌 3

岁时风物略（上） 3

…… …… 3

万象又更新 3

序三 陈兼与 7

除夕（3） 吉语（5） 初五开市 7

燕九春风驴背多 10

白云观（10） … 14

厂甸欢情 14

厂甸（14）画棚（16） 大风车 18

火神庙 20

春风吹大地 23

大风 23

元宵月照华灯 26

元宵（26） 灯市（28） 制灯 30

梅花三月 33

春梅 33

端午小景 36

端午（36） 节赏·耍青 38

入夏数伏 41

夏日（41） 伏天 43

夏雨雨人 46

六月连阴（46） 苦雨 48

夏虫京华梦 51

知了 51

乞巧月令篇 54

入秋（54） 秋晒 56

都城锦绣秋 59

秋色（59） 小院（61） 街头 63

重阳话到小阳春 65

九花（65） 红叶（67） 小阳春 69

数九坚冰至 72

冬至（72） 数九 74

冰嬉今昔谈 77

溜冰（77） 宫中冰嬉（79） … 81

黄羊祭灶年关到 81

祭灶 81

岁时风物略（下） 87

花胜遗风 87

新正簪花（87） 卖绒花 89

春风忆童心 92

空竹（92） 风筝（94） 小金鱼 96

春讯报芳情 99

花朝（99） 高梁桥 101

燕山花信谱 104

山桃花（104） 藤花（106） 海棠故事 108

落花诗（110） 马缨花（112） 槐花 114

琼华岛夏梦 117

漪澜堂茶香（117） 揽翠轩 119

鸽铃入晴空 122

放鸽子 122

女孩儿节令 125

五月节 125

夏之儿歌 128

儿歌 128

老树茶烟 131

稷园瀹茗（131） 老树 133

街头夏景 136

卖樱桃（136） 唱西瓜 138

小院乘凉时 141

芭蕉扇（141） 花草夜话（143） 竹帘·冷布 145

天棚遮阴 147

河沿野趣多 150

荷花市场（150） 茶棚（152） 听歌 154

七月清韵 158

荷花灯（158） 蝈蝈 160

长安一片月 163

中秋（163） 供月 165

蟋蟀 168

斗蛐蛐之趣 168

三冬乐事 171

围炉（171） 消寒图（173） … 179

胜迹风景谭 179

五凤楼春色 179

宫阙春早 179

太液好风光 182

北海划船（182） 莲叶（184） 莲蓬 186

放河灯 188

稷园花事 191

中山公园（191） 芍药 193

瓮山西湖风景画 196

颐和园（196） 十七孔桥（198） 知春亭 200

花照小山村 203

樱桃沟 203

山中夏景幽 206

香山（206） 玉泉山 208

银杏奇观 211

潭柘寺 211

坛宇柏森森 214

祈年殿（214） 古树之灾 216

贡院小史 218

贡院 218

卢沟千古月 221

卢沟桥 221

城南胜迹多 224

陶然亭（224） 龙泉寺（226） 醉郭墓 229

白塔怀古 232

白塔 232

古寺诗情 235

法源寺（235） 诗人 237

名塑偶忆 240

刘蓝塑 240

禁城记趣 243

破皇城（243） 太庙鹤（245） 角楼蛙声 248

景山 250

瀛台故事 253

山石（253） 涵元殿 255

打鬼传奇 258

雍和宫 258

西郊路上 262

海甸（262） 贝子园 264

市廛风俗志 269

鞭影小骡车 269

骡车（269） 跑飞车 271

朝山走会 273

妙峰山（273） 香客（275） 走会 278

家家井水清 281

井水（281） 买甜水 283

技艺杂谈 286

羽扇（286） 铜墨盒 288

冬煤与骆驼 291

冬煤（291） 热炕（293） 驮煤 295

拉骆驼（297） … 299

庙市商情 299

庙会（299） 隆福寺（301） 冬天逛庙 303

果子市 305

年货年景 308

关东货（308） 年货（310） … 313

牌楼街市变迁多 313

牌楼（313） 金鳌玉？（315） 西单 317

西四（320） 东单（322） 交民巷 324

江米巷（326） 大栅栏 329

交通杂述 332

铁路（332） 车站（334） 洋车 336

祥子（338） 冰床 340

食肆鳞爪 344

二荤铺（344） 八大春（346） 小酒家 348

咖啡座 350

茶话 353

茶馆（353） 大碗茶 355

闲话玉壶冰 358

冰窖（358） 卖冰（360） 冰盏儿 362

街头巷尾拾零 365

胡同名（365） 打小鼓（367） 收旧货 369

那家花园（371） 书摊（373） 老式公寓 375

京话官话 378

饮食风尚录 383

早春嘉蔬 383

黄瓜（383） 韭黄菠菜（385） 荠菜 387

春盘故事 390

咬春 390

甜品集锦 393

爱窝窝（393） 元宵（395） 萨其马 396

藤萝饼（398） 豌豆黄（399） 月饼 401

新茶 404

江南春色 404

鸡黍供嘉宾 407

小油鸡（407） 鸡肉名菜 409

吃食摊之相思 411

馄饨担（411） 烫面饺（413） 豆汁 414

烧饼麻花（416） 烤白薯 418

河鲜庆有鱼 421

黄花鱼（421） 瓦块鱼（423） 螃蟹 424

燕山面赋 427

炸酱面（427） 麻酱面（429） 打卤面 431

荞面（432） 扒糕 434

消暑清供 436

香瓜（436） 奶酪（438） 梅汤 439

冰碗（442） 冰淇淋 443

京师大吉羊 446

贴秋膘（446） 鲜羊肉（447） 羊头肉 449

爆涮（451） 烤肉 453

秋风菜根香 456

秋茄（456） 白菜佳肴（458） 腌菜 460

萝卜 461

尝鲜夏秋冬 464

虎拉槟·桃（464） 菱角（466） 花红枣 468

秋果（470） 炒栗（472） 冻柿子 474

山药 475

黄粱玉米话家常 478

小米（478） 丝糕（480） 鲜玉米（481） 窝 483

窝头 483

风雪暖意 485

火锅（485） 大酒缸 487

饽饽之歌 490

饽饽（490） 硬面饽饽 492

冬日街头 494

糖葫芦（494） 茶汤 496

食史谈趣 498

白肉（498） 熘黄菜（500） …… 502

后记 502