有机化学 第2版 上PDF电子书下载

第一章 绪论 1

1.1 有机化合物和有机化学 1

1.2 有机化合物的结构 3

1.3 原子轨道和分子轨道 6

1.4 有机化合物的结构测定 11

1.5 官能团和有机化合物的分类 12

第二章 烷烃 15

2.1 烷烃的同系列和异构 15

2.2 烷烃的命名 20

2.3 烷烃的构象 22

2.4 烷烃的物理性质 27

2.5 烷烃的反应 30

2.6 烷烃的卤化 35

2.7 烷烃的来源和用途 41

第三章 环烷烃 44

3.1 环烷烃的异构和命名 44

3.2 环烷烃的物理性质和化学反应 46

3.3 环烷烃的来源和用途 48

3.4 环的张力 48

3.5 环己烷的构象 51

3.6 取代环己烷的构象分析 54

3.7 其他单环环烷烃的构象 59

3.8 多环烃 61

4.1 旋光性 66

第四章 对映异构 66

4.2 手性 68

4.3 分子的手性与对称性 70

4.4 含一个不对称碳原子的化合物 76

4.5 含几个不对称碳原子的开链化合物 82

4.6 碳环化合物的立体异构 87

第五章 卤代烷 90

5.1 卤代烷的命名 90

5.2 一卤代烷的结构和物理性质 91

5.3 一卤代烷的化学反应 93

5.4 亲核取代反应的机理 97

5.5 一卤代烷的制法 107

5.6 卤代烷的用途 108

5.7 有机金属化合物 110

第六章 烯烃 115

6.1 烯烃的结构、异构和命名 115

6.2 烯烃的相对稳定性 119

6.3 烯烃的制法 121

6.4 烯烃的物理性质 130

6.5 烯烃的反应 131

6.6 烯烃的工业来源和用途 149

第七章 炔烃和二烯烃 152

7.1 炔烃的结构、异构和物理性质 152

7.2 炔烃的反应 154

7.3 炔烃的制法 161

7.4 乙炔 163

7.5 共轭作用 164

7.6 共振式 173

7.7 共轭二烯烃 176

7.8 累积二烯烃 183

第八章 芳烃 187

8.1 苯的结构 187

8.2 苯衍生物的异构、命名及物理性质 192

8.3 苯环上的亲电取代反应 196

8.4 笨环上取代反应的定位规律 203

8.5 烷基苯的反应 215

8.6 单环芳烃的来源和用途 218

8.7 多环芳烃 219

8.8 有手性的芳烃 229

8.9 卤代芳烃 233

8.10 休克尔规律 239

第九章 核磁共振谱、红外光谱和质谱 246

9.1 核磁共振谱 246

9.2 红外光谱 258

9.3 质谱 263

第十章 醇和酚 268

10.1 醇的结构、命名和物理性质 268

10.2 一元醇的反应 273

10.3 一元醇的制法 282

10.4 二元醇 291

10.5 酚的结构、命名和物理性质 295

10.6 一元酚的反应 297

10.7 二元酚和多元酚 303

10.8 醇和酚的来源和用途 305

第十一章 醚 311

11.1 醚的结构、命名和物理性质 311

11.2 醚的反应 314

11.3 醚的制法 318

11.4 环醚 321

11.5 醚的来源和用途 330

12.1 一元醛酮的结构、命名和物理性质 333

第十二章 醛酮 333

12.2 醛酮与氧亲核试剂的加成反应 338

12.3 醛酮与氮亲核试剂的加成反应 343

12.4 醛酮与碳亲核试剂的加成反应 347

12.5 羰基加成反应的立体化学 351

12.6 醛和酮的酮-烯醇平衡及有关反应 353

12.7 醛酮的还原和氧化 364

12.8 一元醛酮的制法 367

12.9 醛酮的来源和用途 369

12.10 二羰基化合物 371

第十三章 不饱和醛酮及取代醛酮 377

13.1 α，β-不饱和醛酮 377

13.2 醌 381

13.3 羟基醛酮 386

13.4 酚醛和酚酮 389

13.5 紫外光谱 392

第十四章 羧酸 399

14.1 一元羧酸的结构和命名 399

14.2 一元羧酸的物理性质 401

14.3 羧酸的酸性 403

14.4 酰化反应 407

14.5 一元羧酸的其他反应 410

14.6 一元羧酸的制法 413

14.7 一元羧酸的来源和用途 416

14.8 二元羧酸 418

习题 424

第十五章 羧酸衍生物 426

15.1 羧酸衍生物的结构和命名 426

15.2 羧酸衍生物的物理性质 429

15.3 羧酸衍生物的水解反应 434

15.4 羧酸衍生物的其他反应 445

15.5 烯酮 457

15.6 羧酸衍生物的用途 459

15.7 原酸酯 460

15.8 过酸和二酰基过氧 461

15.9 异腈 465

习题 466

16.1 不饱和羧酸 469

第十六章 不饱和羧酸和取代羧酸 469

16.2 卤代酸 474

16.3 醇酸 477

16.4 酚酸 484

16.5 羰基酸 487

16.6 β-酮酸脂 489

16.7 乙酰乙酸酯合成法和丙二酸酯合成法 496

16.8 迈克尔反应 499

16.9 碳酸衍生物 501

习题 511

17.1 胺的结构和命名 512

第十七章 胺 512

17.2 一元胺的物理性质 514

17.3 胺的碱性 518

17.4 胺的反应 522

17.5 胺的制法 531

17.6 胺的用途 540

17.7 二胺、不饱和胺和取代胺 540

17.8 季铵盐和氢氧化四烃基铵 544

17.9 胺和铵盐的立体化学 550

习题 552

第十八章 其他含氮化合物 554

18.1 硝基化合物 554

18.2 重氮化合物 562

18.3 芳基重氮盐 568

18.4 偶氮化合物 574

18.5 叠氮化合物 578

习题 579

第十九章 含硫、磷和硅的化合物 581

19.1 含硫化合物 581

19.2 含磷化合物 589

19.3 有机硅化合物 593

第二十章 杂环化合物 597

20.1 吡咯、呋喃和噻吩 597

20.2 吲哚 606

20.3 含两个以上杂原子的五元杂环 609

20.4 吡啶 613

20.5 喹啉和异喹啉 620

20.6 含氧的六元杂环 624

20.7 含两个以上氮杂原子的六元杂环 626

第二十一章 碳水化合物 630

21.1 单糖的结构、构型和构象 631

21.2 单糖的反应 639

21.3 葡萄糖的结构 645

21.4 低聚糖 647

21.5 多糖 651

21.6 糖的衍生物 653

习题 655

22.1 氨基酸 657

第二十二章 氨基酸、多肽、蛋白质和核酸 657

22.2 多肽 665

22.3 核酸 680

第二十三章 类脂、萜类化合物、甾族化合物和生物碱 688

23.1 类脂类 688

23.2 萜类化合物 692

23.3 甾族化合物 698

23.4 脂肪酸、萜类和甾族化合物的生物合成 702

23.5 生物碱 710

第二十四章 周环反应 713

24.1 电环化反应 713

24.2 环加成 721

24.3 σ迁移反应 724

第二十五章 13C核磁共振谱 729

25.1 13C核磁共振谱的特点 729

25.2 13C的化学位移 732

25.3 3C核磁共振谱的用途 735

第二十六章 有机合成 736

26.1 碳胳 736

26.2 官能团 741

26.3 构型 745

26.4 合成路线 747

习题 750

索引 751