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目录 2

美容篇 2

皮肤的保护和保养 2

皮肤的构造 2

皮肤的生理作用 3

皮肤的种类 4

使用化妆品和洗脸时应注意什么 5

面部按摩 7

面膜敷面 8

皮肤的疾患 9

皮肤的保养 12

美发 13

保持头发的健康 13

洗头的方法 15

发型的选择 15

假发的用途 17

生活妆的基础化妆方法 17

粉底 19

眉毛的化妆 21

画眼睛 23

假睫毛的使用 23

面颊红的使用 24

鼻子的化妆 24

唇的化妆 25

日光妆与晚妆 27

中老年妇女的化妆 27

美姿运动 28

背部美姿运动 29

胸部美姿运动 29

臀部和腹部美姿运动 29

腰部美姿运动 29

眼部美姿运动 30

脸部美姿运动 32

手的美化 33

足的美化 35

仪态美 37

站立的正确姿态 38

步态的优美与雅致 38

坐的姿态 39

香水的选用 40

美容食物 41

碳水化合物 41

矿物质 42

脂肪 42

蛋白质 42

维生素 43

美容外科（美容整形） 44

发型篇 46

青、中、老年人发型的选择 46

正方形脸型发型的选择 46

长脸型发型的选择 46

圆脸型发型的选择 46

椭圆脸型发型的选择 47

菱形脸型发型的选择 47

有缺陷脸型的遮饰 48

年龄与发型 49

发型与体态 52

发型的保护和整形 52

头发的保护 55

家庭染发 57

洗发护发用品的性能特点和使用方法 59

洗头发的方法 61

发梳和发刷的用途与作用 62

电热钳和电热梳及电热手提吹风机的用途 62

家庭常备的美发小工具 62

刮刀和电动刮脸刀 63

塑料卷发筒 64

手推子和电动推子 64

家庭烫发 64

准备工作 65

第一步——洗头 65

第二步——修剪发型 65

第三步——卷杠 66

第四步——热敷 66

第七步——做发型 67

第五步——上定型水 67

第六步——洗头 67

冷烫发须知 69

服装篇 71

引言 71

现代服装美的标准 72

流行服装漫谈 77

职业服的特点和个性美 77

生活服的组合 80

旅游服和出差服 86

舞会服 87

婚礼服和服饰 88

婴儿服 90

中、老年人的服装 92

脸型和领型的协调 93

孕妇服 96

不同体型服装式样的图解 96

西装的选择和着装常识 96

服装的色彩 99

健美篇 101

正确运用健美训练方法 101

腿部的健美锻炼 102

腰腹部的健美锻炼 104

胸部的健美锻炼 108

怎样锻炼身体的挺拔 109

怎样减肥 111

健美舞蹈和健美体操 111

健美舞蹈 111

最新健美体操——胶皮管运动 115

按摩篇 119

前言 119

健美按摩的注意事项 122

经络的功效 123

健美按摩大家做 123

经络的走行 124

经络美容刺激法 125

几种美容健身手法 125

痤疮的防治 131

治疗脸色晦暗无光 132

脱发、脱毛的有效疗法 133

消除眼睛疲劳 135

消除腰肥法 135

消除病态腰肥法 136

瘦人增肥法 138

消除背脊脂肪法 138

首饰篇 141

什么是首饰？ 141

牙雕和骨刻 141

现代首饰市场 143

首饰的类别 145

各种首饰工艺及花丝镶嵌 146

“景泰蓝”和“烧蓝” 147

雕漆 148

玉石雕 148

镀金、鎏金、包金 149

首饰常用珠宝 150

钻石 152

红宝石 154

蓝宝石 155

猫眼石 156

祖母绿 156

蛋白石 157

翡翠 158

松石 158

孔雀石 159

碧玺 160

青金石 161

紫晶石 161

珊瑚 162

琥珀 162

珍珠 163

常用首饰 164

戒指 164

耳环 164

项链 164

挂坠 165

领带卡、领针和袖扣 165

手镯 165

别针 165

套件首饰 166

订婚戒指与结婚戒指 166

白金首饰 167

首饰的选购 167

戒指的选购 169

耳环的选购 169

项链的选购 169

礼品首饰的选购 170

别针的选购 170

带来幸福的生日宝石 171

金首饰的含金量 172

首饰的佩戴 173

注意与服装协调一致 174

耳环和戒指的戴法 175

男用首饰的戴法 176

不同场合的佩戴法 177

国际首饰信息 178

世界上第三珠宝制造中心——香港 178

“国际黄金”的报告 179

钻石首饰的趋势 180

白金首饰的趋势 182

法国首饰 184

意大利首饰 185

礼仪篇 188

公共礼仪 188

进行介绍的时候 189

丰富多彩的招呼礼仪 190

女青年的握手礼 192

交谈的艺术 194

怎样安慰别人 196

“出门不施礼，多走二十里” 197

服务工作中主客双方的礼仪 198

书信中的礼仪 201

打电话应注意什么？ 203

提倡卫生公德 203

病人与医护之间的道德 204

影剧院、体育馆中的礼仪 205

旅游时要讲究什么礼仪 206

舞场上的礼仪 207

家庭礼仪 208

作客与待客的礼仪 208

叩手指的礼节 208

进餐的礼仪 210

赠送鲜花与礼节 212

家庭成员之间的礼仪 213

在幼儿面前谈吐也应讲究语言美 216

邻里争吵不利于健康 216

探望病人带什么礼物好 217

探望病人不宜送的礼品 219

参加丧事应注意的礼仪 220

对外交往礼仪 221

出席外事宴请活动应注意什么 222

世界各国的见面礼 223

泰国的礼节礼貌 224

吃西餐的礼仪 225

与外宾交谈的技巧和礼仪（包括翻译人员） 227

围观外宾很不礼貌 229

英国人的礼仪 229

美国人的礼仪 230

日本人的礼仪 232

尼泊尔人的礼节 235

马来人的礼节 235

国外忌讳杂拾 236

六大营养素 241

营养篇 241

蛋白质 242

脂类 244

碳水化合物 245

无机盐 247

维生素 250

水分 250

人体需要的热量 251

膳食中营养素的保持 251

水分对食品质量的影响 253

食品在加工、贮藏中的变化 254

烹调中营养素的保持 255

合理膳食 256

每日膳食中营养素的供给量 257

人体不同时期的营养 260

婴幼儿的营养 260

少年儿童的营养 261

青春期的营养 263

妊娠期的营养 266

授乳期的营养 269

更年期的营养 270

老年人的营养 272

合理饮食与健美 275

肌肤润美，青春常在 276

护发与营养 277

美容与贫血 279

健美食品——花粉 279

“美容肉”——兔肉 281

一日三餐的营养 284

不要偏食 284

让孩子牙齿更健美 286

母乳 286

催乳食谱 287

饮食与减肥 289

减肥妙品——冬瓜 290

防早衰的食品 290

芝麻 290

核桃 290

茯苓 291

蜂乳 291

防癌食品 291

香菇 291

大蒜 292

富含维生素E的食物 292

含维生素A的食物 292

维生素C 292

蜂乳 293

海带等藻类食品 293

纤维素 293

家庭药膳 293

当归火锅 293

党参肚 293

莲枣肚 294

黄芪粥 294

灵芝河蚌煲冰糖 295

韭菜炒鲜虾 295

党参黄芪炖鸡 295

杏仁青蒟煲猪肺 296

雪莲花炖鸡 296

十全大补汤 297

药物鸡汤 298

居室篇 301

房间布置与装饰的重要性 301

舒适的生活环镜与人的关系 302

人对生活环境的审美要求 302

人对各种不同房间的功能要求 303

室内设计、布置与装饰的基本要素 310

功能要求 310

人体工程学和室内用具设计 310

物质与经济条件 311

设计修养 312

室内设计与建筑的关系 314

室内空间的处理 315

室内空间的类型 315

室内空间的延伸与扩展 317

室内空间的比例与尺度 317

室内空间的分隔与联系 318

室内空间的连续与引导 319

大房间的分隔方法 320

怎样使小房间感觉宽阔 323

室内装修问题 331

房间布置与装饰的内容 336

房间色彩的确定 336

室内用品的分类 343

家具的选择与布置 344

灯具的选择与布置 345

实用织物的选择与布置 348

室内陈设品的选择与布置 357

家用电器的布置 369

视听设备的布置 371

房间布置与美化的基本原则 373

根据使用功能要求来考虑 373

根据个人的审美情趣来考虑 376

根据房间的大小和环境条件来考虑 379

报据经济条件和规划来考虑 383

专业名词注释 384

形式多样的舞蹈艺术 387

舞蹈篇 387

群众舞蹈的社会作用 388

中外集体民间舞选 391

中国集体舞部分 391

（1）青春圆舞曲 391

（2）阿里山的姑娘 394

（3）安代 399

（4）阿细跳月 402

（5）弦子 404

（3）脚跟脚尖波尔卡 405

（1）维莉塔华尔滋（英） 407

欧美集体舞部分 407

（2）狄克西（Dixie Mixer）混合舞（美） 408

（4）西班牙华尔滋 410

（5）黑麦华尔滋 411

（6）亚历山大舞（俄罗斯宫廷舞） 412

（7）华沙维尼舞（瑞典） 414

（8）七步舞（奥地利） 415

（9）墨西哥华尔滋 415

（10）小步舞（法国宫廷舞） 416

舞厅舞的基本练习 418

当代国际流行的舞厅舞 418

几种流行的舞厅舞 424

怎样组织群众舞蹈晚会 481

场地的选择 481

时间的长短 481

音乐伴奏 481

旋转的方向 482

邀舞的礼节 482

形式 482

灯光设计 483

服饰装束 483