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自序 1

编辑要旨 1

第一章 绪论　物质与能 1

第一节 绪论 1

基本化学目次 1

第二节 物质与能 2

第二章 氧与臭氧 10

第一节 氧 10

第二节　臭氧 17

第三章　氢 20

第四章　关于气体之诸定律 29

第五章　水及过氧化氢 38

第一节　水 38

第二节　过氧化氢 46

第一节　氮 49

第六章　氮及大气中稀有气体 49

第二节　稀有气体 53

第七章　原子及分子 55

第八章　元素之命名　符号　式 方程式 64

第九章　碳及其氧化物 72

第一节　碳 72

第二节　碳之氧化物 76

第十章　大气 82

第十一章　溶液 88

第十二章　食盐　氯　氯化氢　氯之含氧酸类及其所成之盐 96

第一节　食盐 96

第二节　氯 97

第三节　氯化氢 102

第四节　氯之含氧酸类及其所成之盐 104

第一节　钠 108

第十三章　钠及氢氧化钠 108

第二节　氢氧化钠 109

第十四章 化学平衡 114

第十五章　酸　碱　盐 119

第十六章　电离论 126

第十七章　卤素族 138

第一节 溴 138

第二节　碘 143

第三节　氟 145

第十八章　周期律 150

第十九章　硫及硫化物 157

第一节　硫 157

第二节　硫化物 161

第二十章　硫之氧化物及其含氧酸类 167

第一节　二氧化硫及亚硫酸 167

第二节　三氧化硫及硫酸 169

第二十一章　氮氢化合物　氰化物 177

第一节　氨 177

第二节　氰化物 181

第二十二章　氮之含氧酸类及氮之氧化物 184

第一节　氮之含氧酸类 184

第二节　氮之氧化物 189

第二十三章　磷族 195

第一节　磷 195

第二节　砷 201

第三节　锑 204

第四节　铋 205

第五节　合金 206

第二十四章　矽与硼 209

第一节　矽 209

第二节　硼 212

第二十五章　胶体化学 215

第一节　饱和碳氢化合物 225

第二十六章　碳化氢 225

第二节　不饱和碳氢化合物 228

第三节　环状碳氢化合物 231

第二十七章　燃料　火焰　热化学 236

第一节　燃料 236

第二节　火焰 241

第三节　热化学 243

第二十八章　醣类（碳水化合物） 248

第二十九章　醇　醚　醛　酮 258

第一节　醇 258

第二节　醚 263

第三节　醛　酮 264

第三十章　有机酸　脂肪　肥皂 268

第一节　有机酸 268

第二节　酯 275

第三节　肥皂 278

第三十一章　精油　樟脑　植物碱 蛋白质　营养素 281

第一节　精油类 281

第二节　樟脑类 282

第三节　植物碱类 284

第四节　蛋白质类 286

第五节　营养素 289

第三十二章　金属 294

第三十三章　碱族元素 300

第一节　钠之化合物 300

第二节　钾 306

第三节　锂　铷　铯 310

第四节　铵之化合物 310

第三十四章　肥料 314

第三十五章　铜族元素 321

第一节　铜 322

第二节　银 325

第三节　金　 328

第三十六章　碱土族元素 333

第一节　钙 333

第二节　锶　钡 340

第三十七章　镁族元素 344

第一节　镁 344

第二节　锌　镉 348

第三节　汞 350

第三十八章　铝 355

第一节　铝 355

第二节　镓　铟　铊 362

第三节　稀土类金属元素 363

第三十九章　矽酸盐工业 366

第一节　窑业 366

第二节　水泥 367

第三节　玻璃 369

第四十章　铁族元素 372

第一节　铁 372

第二节　镍与钴 382

第四十一章 锡 铅 电池 油漆 386

第一节　锡 386

第二节　铅 389

第三节　电池 393

第四节　油漆 395

第四十二章　较不普通之金属及其用途 399

第一节　铬 399

第二节　锰 401

第三节　钨　钼　钒　铂 403

第四十三章　放射元素 407

第四十四章　化学与国防 418

重要元素表 431

中外度量衡换算表 432