健美益寿天然食品PDF电子书下载
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- 作 者:董淑炎,李秀英等编著
- 出 版 社:北京:中国旅游出版社
- 出版年份:1991
- ISBN:7503202955
- 页数:433 页
一、饮食与健美长寿 2
(一)饮食与健美 2
1.饮食与少女健美 2
2.饮食与美发 3
3.饮食与美肤 5
4.饮食与肥胖 6
(二)饮食与长寿 7
1.人为什么会衰老 7
2.人的衰老可以延缓 10
二、天然化妆品与美容 12
(一)化妆品的新倾向 12
(二)合理使用化妆品 14
三、天然食品和药物 18
〔二划〕 18
〔三划〕 19
〔四划〕 26
〔五划〕 31
〔六划〕 37
〔七划〕 44
〔八划〕 53
〔九划〕 60
〔十划〕 71
〔十一划〕 78
〔十二划〕 88
〔十三划〕 92
〔十四划〕 96
〔十五划〕 98
〔十六划〕 99
〔十七划〕 100
〔十八划〕 101
〔十九划〕 101
〔二十划〕 103
〔二十一划〕 103
四、健美益寿食谱 105
(一)菜肴 105
1.凉拌类 105
美味双耳 105
木耳黄瓜 106
青椒海带丝 106
芝麻菠菜 107
糖醋萝卜 108
阴阳萝卜球 108
炝菜花 109
糖醋嫩藕 109
拌荠菜松 110
香椿拌豆腐 111
核桃仁拌芹菜 111
凉拌胡萝卜丝 112
凉拌马齿苋 112
炝青椒 113
拌三片 113
拌西红柿 114
炝冬笋 114
拌双笋 115
莴苣拌蜇皮 116
虾皮拌芫荽 116
芝麻肝 117
木耳炝腰花 117
2.炒炸类 118
黑木耳炒黄花菜 118
三鲜素海参 119
马蹄木耳 120
炒双菇 120
炒黑白菜 121
二冬油菜 122
炒苋菜 123
炒蕨菜 123
醋熘卷心菜 124
瓜片腰花 124
芝麻小白菜 125
珍珠菜花 126
素炒黄豆芽 126
平菇清炒核桃仁 127
炒番薯叶 127
炒芹菜 128
素丝芹菜 129
苦瓜青椒 129
炒丝瓜 130
炒茼蒿 130
炒莴苣 131
竹笋枸杞头 131
豆干炒青蒜 132
素炒洋葱丝 132
炒韭菜 133
韭菜炒田螺肉 133
炒糖芋脯 134
珠落玉盘 134
菠菜虾仁 135
蟹肉鲜蘑 135
金针菇炒鳝丝 136
辣椒炒鳝丝 136
鲜蘑乌鱼片 137
首乌鸡 138
青椒鸡丝 138
青椒鸡肝 139
笋菇炒兔片 139
葱爆兔肉片 140
木耳炒肉 141
洋葱炒肉丝 141
甜辣肉丝 142
首乌猪肝 142
3.焖烧类 143
发菜什锦 143
银耳豆腐 144
口蘑烧冬瓜 145
番茄鲜蘑 145
烧素什锦 146
香菇烧菜心 147
香菇烧豆腐 147
松子仁烧香菇 148
樱桃香菇 149
双菇芋艿 150
红焖竹荪 150
豆腐烧油菜 151
煮花生米 152
焖番薯块 152
笋扒冬瓜 153
扒冬瓜条 153
素烧三元 154
荠菜冬笋 154
芦笋莲珠 155
蛏肉糊 155
木耳海螺 156
香菇干贝豆腐 157
香菇烧淡菜 157
蟹茸烩苋菜 158
蟹肉扒鲜草菇 159
木耳烩鱼片 160
肉苁蓉烩鱼片 160
白汤鲫鱼 161
草鱼豆腐 161
泥鳅豆腐 162
泥鳅鸡蛋 162
红烧带鱼 163
氽乌鱼片 163
珍珠三鲜 164
银耳茯苓鸽蛋 165
木耳笋片鹌鹑蛋 165
何首乌煮鸡蛋 166
蘑菇烩兔肉丝 167
淮杞兔肉 167
木耳烧羊肉 168
魔芋豆腐烧肉 168
黄豆煮猪肝 169
花生米煮猪肉皮 170
凤菇猪髓 170
4.蒸炖类 171
清炖木耳香菇 171
鸭包口蘑 171
植物扒四宝 172
清炖草菇 173
海带炖豆腐 174
五香黄豆 174
八宝西红柿 175
酿黄瓜 176
栗子扣蛤 176
苦瓜炖蛤 177
白玉山药蛤蜊肉 178
灵芝河蚌 178
香菇西施舌 179
火腿炖蚝豉 179
鲜虾香菇 180
赤豆鲤鱼 181
木耳清蒸鲫鱼 182
北芪炖鲈鱼 182
鲜蘑泥鳅 183
冬瓜干贝炖田鸡 183
双菇炖南蛇 184
北芪炖南蛇肉 185
三蛇龙虎会 185
淮山圆肉炖甲鱼 187
虫草红枣甲鱼 188
清汤香菇甲鱼 189
芪杞炖乳鸽 189
虫草炖雉肉 190
北芪炖乌鸡 191
虫草鸡 191
海带炖鸡 192
双冬扒鸡 193
黄芪蒸鸡 193
党参黄芪炖鸡 194
荔枝鸭 194
鹿茸炖羊肾 195
枸杞桂圆炖猫肉 196
炖狗肉 197
淮杞炖狗肉 197
番薯炖狗肉 198
萝卜炖驼肉 198
枸杞炖牛肉 199
枸杞炖羊肉 200
灵芝黄芪炖肉 200
莲百炖猪肉 201
淮杞炖猪脑 201
柏子仁炖猪心 202
灵芝炖猪蹄 202
花生米炖猪蹄 203
瓠子炖猪蹄 204
金针菜炖猪蹄 204
薏仁炖猪蹄 205
淡菜炖猪蹄 205
5.甜菜类 206
冰糖银耳 206
杏圆银耳 207
银耳橘羹 207
枇杷银耳 208
樱桃雪耳汤 209
薏米银耳羹 209
红枣木耳汤 210
茯苓贝梨 210
琥珀莲子 211
八宝莲子汤 212
枸杞莲子汤 212
鸡头米羹 213
圆肉花生汤 214
芹枣汤 214
玻璃核桃仁 215
蜜枣核桃羹 215
什锦果羹 216
蜜三果 216
银贝雪梨汤 217
蜂蜜蒸梨 218
山楂梨丝 218
冰糖蜜桃 219
薏米桔羹 219
冰糖猕猴桃 220
拔丝葡萄 220
姜枣桂圆 221
多宝人参汤 222
龙眼百合 222
百合羹 223
冰糖雪耳椰子盅 224
银耳鸽蛋 224
银耳鹑蛋 225
银耳鸭蛋羹 226
6.汤羹类 226
紫竹莲池 226
鲜莲银耳汤 227
珍珠银耳 227
紫菜汤 228
紫菜猴头汤 229
黄芪猴头汤 22
红枣香菇汤 230
双菇竹荪汤 231
瓤竹荪汤 231
蘑菇豆腐汤 232
草菇豆腐羹 233
天门冬萝卜汤 233
豆芽豆腐汤 234
荠菜豆腐羹 235
酸辣汤 23
百合芦笋汤 236
荸荠海蜇汤 236
海带蚝豉汤 237
海参羹 238
鲤鱼汤 23
冬瓜鲤鱼汤 239
鲈鱼五味子汤 239
冬瓜草鱼汤 240
鲢鱼肉丸汤 240
鳗鲡山药汤 241
鳝鱼汤 242
乌鱼冬瓜汤 242
淮杞鳖肉汤 243
益寿鸽蛋汤 243
鲜莲蘑菇鸭羹 244
八宝鸡汤 244
平菇鸡骨汤 245
海带薏仁蛋汤 246
银耳莲子蛋汤 246
萝卜羊肉汤 247
羊肉温补汤 247
羊肝羹 248
枸杞牛肝汤 249
紫菜猪肉汤 249
海带肉丝汤 250
肉丁黄豆汤 250
肉片柿子汤 251
海带排骨汤 251
紫菜猪心汤 252
菠菜猪肝汤 253
竹笋肝膏汤 253
红枣猪肤羹 254
(二)粥、饭、面点、糕点、小食品 254
1.粥 254
海带绿豆粥 254
银耳粥 255
茯苓粥 256
松子仁粥 256
柏子仁粥 257
核桃粥 257
栗子粥 258
何首乌粥 258
荷叶粥 259
甜藕粥 259
莲子粳米粥 260
萝卜粥 260
菜粥 261
芡实糯米粥 261
山药粥 262
山楂粥 262
赤豆粥 263
决明子粥 263
绿豆粥 264
花生粥 264
花生米赤豆粥 265
韭菜粥 265
豆芽牛肉粥 266
龙眼肉粥 267
桂圆赤豆粥 267
荔枝粥 268
鲜蚝芹菜粥 268
枣糯粥 269
红枣山药粥 269
八宝粥 270
人参黄芪粥 271
参苓粥 271
人参鸡粥 272
胡萝卜粥 273
枸杞粥 273
冬瓜粥 274
菟丝子粥 275
番薯粥 275
芝麻粥 276
冬瓜鸭粥 276
小麦粥 277
薏苡仁粥 277
珠玉二宝粥 278
黄精粥 278
玉竹粥 279
天门冬粥 279
麦冬糯米粥 280
百合粥 281
芋粥 281
羊肉粥 281
苁蓉羊肉粥 282
羊肉山药粥 283
淮山药芡实瘦肉粥 283
牡蛎肉粥 284
牛奶粥 284
牛肉粥 285
阿胶粥 285
猪肝粥 286
猪蹄粥 286
2.饭 287
茯苓香菇饭 287
海松子什锦饭 288
菜饭 288
赤豆糯米饭 289
八宝饭 289
莴叶菜饭 290
椰子糯米蒸饭 291
绿豆米饭 291
菟丝子笋饭 292
麦门冬牡蛎烩饭 293
淡菜饭 293
鸡丝烩饭 294
蛋炒饭 295
当归牛肉盖饭 295
牛肉饭 296
蒜头炒饭 297
黄精肉饭 297
玉竹肉饭 298
肉丝炒饭 299
猪肝烩饭 299
3.汤团 300
核桃团子 300
豆沙汤团 301
百果元宵 302
五仁汤团 302
芝麻汤团 303
枣泥汤团 304
菜心汤团 304
萝卜汤团 305
南瓜团子 306
鲜肉汤团 306
4.面条 307
山药面 307
四味凉面 308
香菇面 308
拌素面 309
素什锦拌面 310
牡蛎面 310
牛肉面 311
蛏子面 312
猪蹄面 312
排骨汤面 313
双丸面 314
鸡肝面 314
羊肉烂糊面 315
猪肝面 316
鸡丝冷面 316
蛤蜊面 317
西红柿虾仁炒面 318
双菇荞麦面 318
虾爆鳝面 319
西红柿鸡蛋面 320
桂圆长寿面 321
绿豆杂面 321
羊肉荞麦面 322
5.面点 323
萝卜丝春饼 323
枣泥饼 323
核桃芝麻煎饼 324
豆沙饼 325
煎香椿饼 325
百果糯米饼 326
烤番薯饼 327
煎茄饼 327
番茄煎饼 328
果干煎饼 328
什锦酥饼 329
韭菜饼 330
煎蛤蜊饼 330
煎虾饼 331
白菜包子 331
萝卜包子 332
枣泥包子 333
芝麻莲茸包 333
马齿苋包子 334
芹菜包 334
韭菜包子 335
羊肉包子 336
牛肉包子 336
茯苓包子 337
虾仁汤包 338
汤包 338
冬瓜肉包 339
青菜烧麦 339
萝卜烧麦 340
蛋皮烧麦 340
牛肉烧麦 341
翡翠烧麦 342
什锦烧麦 343
天门冬烧麦 343
鲜肉烧麦 344
青菜馄饨 344
三鲜馄饨 345
虾仁馄饨 346
鸡肉馄饨 346
鸡肉茯苓馄饨 347
鸡头米馄饨 347
鲜肉馄饨 348
素馅水饺 349
荠菜饺 349
芹菜饺 350
三鲜饺 351
虾仁饺 351
鸡茸饺 352
白菜肉饺 353
冬瓜肉饺 353
6.糕 354
赤豆糕 354
藕丝糕 354
莲子糕 355
百果年糕 356
枣糕 356
八宝糕 357
薯松糕 358
蒸蛋糕 359
百果蛋糕 359
绿豆冻糕 360
牛奶糕 361
油炸山楂糕 361
萝卜丝糕 362
7.小食品 363
盐炒松子 363
椒盐香榧子 363
椒盐榛子 364
椒盐核桃 364
椒盐山核桃 365
五香栗子 365
五香黄豆 366
炒花生 367
盐霜白瓜子 367
五香葵花子 368
煮玉米 369
(三)酒、饮料 369
1.酒 369
茯苓酒 369
灵芝丹参酒 370
首乌酒 370
刺五加皮酒 371
人参酒 372
当归酒 372
芝麻酒 373
枸杞酒 373
保元延寿酒 374
丹参酒 374
菊花酒 375
薏苡仁酒 375
天门冬酒 376
麦门冬酒 376
延年酒 377
山药酒 377
鹿茸酒 378
地黄酒 379
2.饮料 379
海带饮 379
海带梅干饮 380
松仁核桃蜜饮 380
山楂糖水 381
酸梅汤 381
苹果皮茶 382
三鲜汁 382
杏酪饮 382
赤豆汤 383
蜂蜜豆浆 383
决明子茶 384
黄芪茶 384
沙苑子茶 385
藕汁蜜糖露 385
荷叶茶 385
鲜藕茶 386
鲜橙汁 386
刺五加茶 386
蜂蜜萝卜汁 387
葡萄汁 387
番茄甜汤 388
冬瓜汁 388
冬瓜荷叶露 388
蜂蜜黄瓜汁 389
益元汤 389
党参红枣茶 390
菊楂决明饮 390
薏苡仁茶 391
天门冬红糖水 391
生姜大枣汤 392
蜂王浆芹菜饮 392
五、天然化妆品 393
(一)面膜与果菜汁 393
鸡蛋面膜 393
蛋清橙汁面膜 394
蛋黄蜂蜜面膜 394
蛋黄柠檬汁面膜 395
蛋黄麦粉面膜 395
牛奶面膜 396
蜂蜜面膜 396
蜂蜜蛋清面膜 397
蜂蜜鸡蛋面膜 397
蜂蜜柠檬汁面膜 398
蜂蜜天门冬面膜 398
蜂蜜苹果汁面膜 398
蜂蜜酸牛奶面膜 399
牛奶麦粉面膜 399
花粉面膜 400
杏仁粉面膜 400
枣粉面膜 400
香蕉奶糊 401
红茶麦麸面膜 401
冬瓜糊 402
猪蹄膏 402
白菜汁 403
葡萄汁 403
柠檬汁 404
梨汁 404
枣汁 404
橙汁 405
柑汁 405
胡萝卜糊 406
番薯汁 406
西瓜汁 406
丝瓜汁 407
丝瓜藤汁 407
黄瓜片 408
黄瓜汁 408
西红柿汁 409
马铃薯片 409
龙眼糊 410
荔枝糊 410
沙棘汁 410
大米饭 411
(二)化妆品添加剂 411
人参提取物 411
三七提取物 412
何首乌提取物 413
侧柏叶提取物 413
茯苓提取物 413
银耳提取物 414
松叶提取物 414
芍药提取物 415
大豆油 415
黄芪提取物 416
补骨脂提取物 416
绿豆粉 416
棉根皮提取物 417
仙鹤草提取物 417
苦杏仁提取物 418
沙棘油 418
升麻提取物 419
黄精提取物 419
蓖麻油 419
乌桕子油 420
甘草提取物 420
丁香添加剂 421
芝麻油 421
川芎提取物 421
当归提取物 422
鸦胆子油 422
连翘提取物 423
天花粉提取物 423
南瓜子油 423
紫草提取物 424
枸杞子提取物 424
辣椒提取物 425
桔梗提取物 425
丹参提取物 426
玄参提取物 426
千里光提取物 426
母菊提取物 427
蒲公英提取物 427
泽泻提取物 428
薏苡仁提取物 428
芦根提取物 429
天门冬提取物 429
芦荟提取物 429
大蒜提取物 430
知母提取物 430
姜黄提取物 431
珍珠粉 431
蚕丝粉 431
蜂王浆 432
羊毛脂 432
水貂油 432
牛奶制品 432
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