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目 录 1

第一编旅游知识 1

一旅游的准备 1

1．制定旅游计划 1

2．查阅资料 2

二旅游衣物 3

1．旅游穿什么衣服 3

2．旅游鞋的选择 6

3．旅游的四件宝 7

4．旅游中的其它用品 8

三旅游中的吃喝 9

1．按时进餐，吃饱吃好 9

2．旅行饮水的学问 10

4．怎样下餐馆 12

3．车、船、飞机上的饮食 12

5．聚餐的礼仪和规矩 14

6．不妨来顾西餐 15

7．吃西餐的种种说道 17

8．尝尝风味小吃 18

9．旅行中常备的点心 19

10．水果——理想的旅行食品 20

四旅游中的住宿 21

1．怎样找旅店 21

2．旅店的选择 22

3．旅店服务设施的利用 23

4．借宿和露营 25

五步行旅游 25

1．怎样选择道路 26

2．怎样问路 27

2．自行车的选择 28

六骑自行车旅行 28

1．骑自行车旅行的优越性 28

3．骑自行车旅行的经验 29

七坐火车的常识 30

1．旅客列车的种类 30

2．各种客车的设备 31

3．火车票的类别 31

4．如何购买火车票 32

5．车票的有效期 32

6．乘车手续 33

7．旅客携带的物品 34

8．旅客票价的基本知识 35

9．行李、包裹的托运 36

八坐船的常识 38

1．怎样买船票 39

4．乘船的经验 40

2．携带物品的规矩 40

3．行李、包裹的托运 40

九坐飞机的常识 41

1．乘机须知 42

2．携带物品、行李与托运 43

3．旅客的接送 44

4．全国各地售票服务处 44

十旅游卫生保健 52

1．旅游中应多洗浴 52

2．旅行常见病的防治 53

3．旅行备用药品 55

十一旅游中的沐浴 56

1．日光浴 56

2．海水浴 57

3．温泉浴 58

4．森林浴 59

十二旅行财物 60

1．怎样估算旅行费用 60

2．严控开支，笔笔有宗 61

十三旅行购物 62

1．购物种种 62

2．怎样买纪念品 63

十四旅游摄影 64

1．相机的选用 64

2．怎样拍旅游纪念照 64

3．怎样拍好风光片 65

十五旅游交际 66

1．交际礼仪 66

2．交谈的艺术 68

3．探访亲戚朋友 69

4．送礼的讲究 70

5．与少数民族交往的礼节 71

十六旅行结婚 74

1．时髦的旅行结婚 74

2．旅行结婚地点的选择 74

3．旅行结婚的准备 75

4．旅行结婚必须避孕 76

十七旅游审美 77

1．山水美的欣赏 77

2．建筑美的欣赏 79

3．雕塑艺术的欣赏 80

4．书法艺术的欣赏 81

5．欣赏古建筑的常识 83

6．参观庙宇寺院的常识 86

1．古运河旅游 90

十八丰富多彩的专题旅游 90

2．仿古旅游 91

3．水上旅游 92

4．古园林艺术欣赏旅游 92

5．欣赏树挂和滑雪旅游 92

十九旅行者的形象 93

1．精神面貌 93

2．仪表举止 94

3．言谈说笑 94

4．穿着打扮 94

5．社会道德 95

第二编各省（市）名胜古迹、名特产和地方风味 96

一北京市 96

（一）风景名胜 97

1．故宫 97

2．颐和园 98

3．北海公园 101

4．长城——八达岭 101

5．明十三陵 102

6．北京的坛庙 103

7．雍和宫 103

8．北京的寺庙 104

9．西山八大处 106

10．卧佛寺 108

11．香山 108

12．碧云寺 109

（二）文化和娱乐场所 110

1．中国革命博物馆 110

2．中国历史博物馆 110

6．全国农业展览馆 111

5．北京展览馆 111

3．中国人民革命军事博物馆 111

4．自然博物馆 111

7．中国美术馆 112

（三）主要商业街 112

1．王府井大街 112

2．前门大街 112

3．西单大街 112

4．天桥市场 113

5．隆福寺大街 113

6．文化街——琉璃厂 113

（四）名特产 114

1．景泰蓝 114

2．北京首饰 114

5．六必居酱菜 115

4．王麻子剪刀 115

3．北京绢花 115

6．茯苓饼 116

7．京式八件 117

8．果脯 117

9．京白梨 118

10．糖葫芦 118

（五）风味菜肴·名特菜馆 119

1．北京烤鸭与烤鸭店 119

2．涮羊肉与东来顺 119

3．烤羊肉与烤肉季 120

4．满汉全席与仿膳饭庄 120

5．砂锅居和砂锅菜 121

1．北京豆汁 122

2．豌豆粥 122

6．都一处烧麦馆和三鲜烧麦 122

（六）名小吃与小吃店 122

3．艾窝窝 123

4．豌豆黄 123

5．盆糕 123

6．驴打滚 123

7．灌肠 123

8．爆肚 123

9．炒肝 124

10．炸三角·疙瘩汤 124

11．酸梅汤 124

12．大栅栏回民小吃店 124

15．东升回民饭馆 125

16．又一顺小吃店 125

14．南来顺小吃部 125

13．西四小吃店 125

（七）主要服务设施 126

1．航空 126

2．铁路 126

3．北京对外交通售票处和发站地点 127

4．市内公共交通 129

5．游览专线 129

6．旅馆、餐馆一览表 131

二上海市 134

（一）风景名胜 135

1．豫园 135

2．玉佛寺 135

3．龙华塔和龙华寺 136

4．浦江游览 136

（二）革命纪念地 137

1．中国共产党“一大”会址 137

3．鲁迅故居、鲁迅纪念馆和鲁迅墓 138

2．孙中山故居 138

（三）文化娱乐场所 139

1．上海博物馆 139

2．上海自然博物馆 139

3．上海展览馆 139

4．上海美术展览馆 140

5．上海体育馆 140

6．上海图书馆 140

（四）主要商业街 141

（五）名特产·地方风味 143

1．顾绣 143

2．玉石雕刻 143

3．金银饰品 144

6．泰康饼干 145

5．梨膏糖 145

4．五香豆 145

7．杏花楼广式月饼 146

8．五芳斋糕团 146

（六）主要服务设施 147

1．航空 147

2．铁路 147

3．沿海航运 147

4．内河航运 148

5．长途汽车 148

6．市内交通 149

7．旅游专线 149

8．主要服务设施一览表 149

三天津市 153

2．盘山 154

1．水上公园 154

（一）风景名胜 154

3．独乐寺 156

（二）商业街 156

（三）名特产·地方风味 157

1．“泥人张”彩塑 157

2．杨柳青年画 158

3．天津风筝 158

4．天津地毯 158

5．“狗不理”包子 159

6．“耳朵眼”炸糕 159

7．桂发祥大麻花 160

8．登瀛楼饭庄 160

9．全聚德饭庄 160

（四）主要服务设施一览表 161

（一）石家庄市 163

四河北省 163

（二）革命纪念地 164

1．西柏坡中共中央旧址 164

2．李大钊故居 164

（三）风景名胜 164

1．赵州大石桥 164

2．兴隆寺 164

3．正定古塔 164

4．清东陵 166

5．清西陵 167

6．北戴河 167

7．山海关 169

8．孟姜女庙 169

（四）名特产·地方风味 170

9．避暑山庄 170

10．外八庙 170

1．王習三内画鼻烟壶 172

2．武强年画 172

3．健身球 173

4．固安柳编 173

5．河北瓷器 174

6．天津鸭梨 174

7．深州蜜桃 174

8．宣化葡萄 174

9．京东板栗 175

10．金丝小枣 175

11．兴隆红果 175

13．“刘伶醉”酒和沙城白葡萄酒 176

14．唐山蜂蜜麻糖 176

12．塞外口蘑 176

15．龙凤贡面 177

（五）石家庄市的主要服务设施一览表 177

五山西省 178

（一）太原市 178

（二）风景名胜 179

1．晋祠 179

2．双塔寺 181

3．云岗石窟 181

4．华严寺 182

5．应县木塔 182

6．五台山 182

7．解州关帝庙 185

8．恒山 185

1．侯马蝴蝶杯 186

（三）名特产·地方风味 186

9．永乐宫 186

2．山西琉璃 187

3．大同铜火锅 187

4．汾州核桃 187

5．杏花村汾酒和竹叶青酒 188

6．山西老陈醋 189

7．刀削面 189

8．太原“头脑” 189

（四）太原市主要服务设施一览表 190

六内蒙古自治区 191

（一）呼和浩特市 191

（二）风景名胜 191

1．五塔寺 191

3．五当召 192

2．昭君墓 192

4．成吉思汗陵 193

5．辽上京遗址 194

（三）名特产·地方风味 194

1．内蒙古地毯 194

2．蒙古银器 195

3．蒙古刀 195

4．驼绒 195

5．黑瓜子 196

6．白瓜子 196

7．苦杏仁 196

8．白蘑 197

9．羊肠衣 197

10．麝香 197

13．烤全羊 198

12．马奶酒 198

11．肉苁蓉 198

14．手扒肉 199

（四）呼和浩特市主要服务设施一览表 199

七辽宁省 200

（一）沈阳市 200

（二）大连市 201

（三）风景名胜 202

1．沈阳故宫 202

2．福陵 203

3．昭陵 203

4．千山 204

（四）名特产 207

1．大连玻璃器皿 207

5．兴城 207

2．自然景玻璃水具 208

3．丹东柞绸 208

4．大连贝雕 209

5．岫岩玉雕 209

6．抚顺煤精雕刻 209

7．抚顺琥珀工艺品 210

8．锦州玛？雕刻 210

9．沈阳羽毛画 210

10．苹果 211

11．鲍鱼 211

12．海参 212

13．对虾 212

2．凤腿鲜鲍 213

3．扒三白 213

（五）名食·名餐馆 213

1．游龙戏凤 213

4．红烧海参 214

5．？大虾 214

6．老边饺子 214

7．马家烧麦 215

8．锦州什锦小菜 215

9．鹿鸣春饭店 215

10．龙凤餐厅 216

11．大连海味馆 216

（六）沈阳市和大连市主要服务设施一览表 216

八吉林省 218

（一）长春市 218

（二）风景名胜 219

1．北山 219

3．江城树挂 220

2．龙潭山 220

4．松花湖 221

5．农安辽塔 221

6．长白山 221

（三）名特产 223

1．人参 223

2．貂皮 224

3．鹿茸 225

4．松花石砚 226

5．猴头蘑 227

6．黑木耳 227

7．松子 228

8．椴树蜜 228

9．蕨菜 228

10．熊掌 229

1．松江编结绣 230

11．田鸡油 230

12．鹿胎膏 230

（四）地方风味 231

13．中国通化葡萄酒 231

1．李连贵熏肉大饼 232

2．牛肉锅铁 232

3．狗肉火锅 233

4．冷面 233

（五）长春市主要服务设施一览表 234

九黑龙江省 235

（一）哈尔滨市 235

（二）风景名胜 236

1．太阳岛 236

2．斯大林公园 236

3．镜泊湖 237

4．地下森林 237

7．冰雕 239

5．五大连池 239

6．扎龙自然保护区 239

（三）名特产·地方风味 240

2．玛？雕 241

3．刺五加参 241

4．黑加仑子 241

5．越桔 242

6．榆黄蘑 242

7．飞龙 243

8．罕达犴 243

9．大马哈鱼 244

10．鳇鱼 244

11．松花江“三花”鱼 245

（四）哈尔滨市主要服务设施一览表 246

（一）济南市和青岛市 247

十山东省 247

（二）风景名胜 248

1．济南的名泉 248

2．大明湖 249

3．千佛山 250

4．柳埠古迹 250

5．灵岩寺 251

6．蓬莱阁 251

7．崂山 252

8．泰山 253

9．岱庙 255

10．孔庙 256

1．木制嵌银器 257

2．杨家埠木版年画 257

（三）名特产·地方风味 257

11．孔府和孔林 257

3．淄博美术陶瓷 258

4．博山琉璃料器 258

5．青州府花边 258

6．烟台苹果 259

7．肥城桃 259

8．莱阳梨 259

9．乐陵金丝小枣 259

10．龙口粉丝 260

11．阿胶 260

12．金奖白兰地和味美思 261

13．青岛啤酒 261

14．崂山矿泉水 261

（四）济南市和青岛市主要服务设施一览表 262

15．德州扒鸡 262

十一江苏省 264

（一）南京市风景名胜 264

1 中山陵 265

2．明孝陵 265

3．玄武湖 267

4．雨花台 267

5．栖霞山 268

（二）苏州市风景名胜 268

1．拙政园 270

2．留园 271

3．虎丘 271

4．寒山寺 272

（三）无锡市风景名胜 272

1．太湖鼋头渚 272

2．蠡园 273

（四）镇江市风景名胜 274

1．金山 274

2．北固山 274

3．焦山 275

（五）扬州市风景名胜 275

1 瘦西湖 277

2．蜀岗 277

（六）名特产·地方风味 278

1．南京云锦 278

2．苏州刺绣 279

3．桃花坞年画 279

4．惠山泥人 280

5．南京雨花石 280

7．宜兴紫砂陶 281

6．常州梳篦 281

8．碧螺春茶 282

9．无锡水蜜桃 282

10．南京板鸭 283

11．靖江猪肉脯 283

12．镇江香醋 283

13．无锡油面筋 284

14．阳澄湖大闸蟹 284

15．洋河大曲酒 285

16．无锡肉骨头 285

17．常熟叫化鸡 286

（七）主要服务设施一览表 286

1．西湖 291

（二）风景名胜 291

（一）杭州市 291

十二浙江省 291

2．六和塔 302

3．钱塘潮 303

4．普陀山 304

（三）名特产·地方风味 305

1．龙井茶 305

2．浙江丝绸 305

3．王星记扇子 306

4．张小泉剪刀 307

5．西湖天竺筷 308

6．宁波草席 308

7．龙泉宝剑 309

8．青田石雕 309

9．东阳木雕 310

11．嵊县竹编 311

10．龙泉青瓷 311

12．善琏湖笔 312

13．萧山花边 312

14．兰溪蜜枣 313

15．黄岩蜜桔 314

16．金华佛手 314

17．金华火腿 315

18．绍兴老酒 315

（四）名菜·名食·名餐馆 316

1．西湖醋鱼 316

2．东坡肉 316

3．宋嫂鱼羹 316

4．掌上明珠 316

8．虾爆鳝面 317

10．楼外楼 317

9．天香楼 317

6．桂花鲜栗羹 317

7．猫耳朵 317

5．百鸟朝凤 317

11．知味观 318

12．灵隐寺斋堂 318

13．东福园饭店 318

14．咸亨酒店 318

（五）杭州市主要服务设施一览表 319

十三安徽省 321

（一）合肥市 321

（二）风景名胜 322

1．教弩台 322

2．逍遥津 322

4．黄山 323

3．包公祠 323

（三）名特产·地方风味 326

1．宣纸 326

5．九华山 326

2．徽墨 327

3．宣笔 327

4．歙砚 327

5．芜湖铁画 328

6．徽州竹编 328

7．合肥竹刻 329

8．舒席 329

9．古井贡酒 329

10．祁门红茶 330

11．徽州雪梨 330

14．大救驾 331

12．砀山酥梨 331

13巢湖银鱼 331

15．合肥大麻饼 332

16．符离集烧鸡 332

（四）合肥市主要服务设施一览表 332

十四江西省 333

（一）南昌市 333

5．庐山 333

（二）革命纪念地 334

1．井冈山 334

2．瑞金 334

（三）风景名胜 335

1．百花州 335

2．青云谱 335

4．石钟山 336

3．龙宫洞 336

（四）名特产·地方风味 339

1．景德镇瓷器 339

2．铅山连史纸 339

3．李渡毛笔 340

4．南丰蜜桔 340

5．万载百合 340

6．江西茶叶 341

（五）南昌市主要服务设施一览表 341

十五福建省 342

（一）福州市、泉州市和厦门市 342

9．鼓浪屿 343

（二）风景名胜 344

1．鼓山 344

3．三山 345

2．西湖 345

4．开元寺 346

5．伊斯兰教圣墓 346

6．清净寺 347

7．清源寺 347

8．海外交通史博物馆 347

10．武夷山 349

（三）名特产·地方风味 349

1．脱胎漆器 349

2．寿山石雕 350

3．福州雨伞 350

4．木偶头 351

5．漳州水仙 351

6．龙眼 352

8．蜜饯 353

7．福桔 353

9．乌龙茶 354

10．沉缸酒 354

11．佛跳墙 355

12．半月沉江 355

13．鸡汤直透海蚌 356

14．春卷 356

15．深沪鱼丸 357

16．蠔仔煎 357

17．土笋冻 357

（四）主要服务设施一览表 358

十六河南省 359

（一）郑州市 359

1．打虎亭汉墓 360

（二）风景名胜 360

2．登封汉代三阙 361

3．观星台 361

4．嵩山 363

5．嵩阳书院 363

6．少林寺 364

7．白马寺 364

8．龙门石窟 364

9．相国寺 365

10．龙亭 365

11．开封铁塔 367

（三）名特产·地方风味 368

1．洛阳唐三彩 368

2．钧瓷 368

5．信阳毛尖茶 369

6．周口芦笋 369

4．南阳玉雕 369

3．朱仙镇木版年画 369

7．中华猕猴桃 370

8．杜康酒 370

9．长城牌白葡萄酒 371

10．道口烧鸡 371

11．鲤鱼陪面 371

12．套四宝 372

13．铁锅蛋 372

（四）主要服务设施一览表 372

十七湖北省 374

（一）武汉市 374

2．武昌起义军政府旧址 375

1．中央农民运动讲习所旧址 375

（二）革命纪念地 375

（三）风景名胜 376

1．东湖 376

2．黄鹤楼 378

3．伯牙琴台 378

4．归元寺 379

5．屈原故里 379

6．东坡赤壁 380

7．玉泉寺 380

8．古隆中 380

9．武当山 381

10．神农架 382

11．葛洲坝水利枢纽工程 382

2．树根家具 383

3．监利柳编 383

1．武穴竹器 383

（四）名特产·地方风味 383

4．沔阳草编 384

5．月湖藕·巴河藕 384

6．罗田板栗 384

7．孝感麻糖 384

8．麻洋皮蛋 385

9．武昌鱼 385

（五）武汉市主要服务设施一览表 386

十八湖南省 387

（一）长沙市 387

（二）革命纪念地 388

1．毛泽东故居 388

2．刘少奇故居 388

2．湖南省博物馆 389

1．岳麓山 389

（三）风景名胜 389

3．岳阳楼 390

4．洞庭湖 390

5．南岳衡山 391

6．张家界 391

（四）名特产·地方风味 393

1．湖茶 393

2．湘莲 394

3．湘绣 394

4．醴陵瓷器 395

5．浏阳花炮 395

6．白沙液 396

（五）长沙市主要服务设施一览表 396

十九广东省 397

（一）广州市 397

2．三元里抗英纪念碑 399

1．虎门 399

（二）革命纪念地 399

3．黄花岗七十二烈士墓 400

4．中山纪念堂 400

5．农民运动讲习所 401

（三）风景名胜 401

1．越秀公园 401

2．光孝寺 402

3．六榕寺 402

4．佛山祖庙 403

5．从化温泉 403

6．肇庆七星岩 404

7．海南风光 405

（四）名特产·地方风味 406

1．广州彩瓷 406

8．深圳和珠海 406

2．石湾美陶 407

3．粤绣 407

4．端砚 407

5．肇庆花席 408

6．海南椰雕 408

7．新会葵扇 408

8．潮汕抽纱 409

9．荔枝 409

10．海南椰子 409

11．香蕉 410

12．菠萝 410

13．杨桃 410

14．万宁燕窝 411

15．吴川海蜇 411

18．脆皮乳猪 412

17．蛇菜 412

16．广东腊肠 412

（五）广州市主要服务设施一览表 413

二十广西壮族自治区 416

（一）南宁市 416

（二）柳州市 417

（三）桂林市 417

1．独秀峰 418

2．叠彩山 419

3．伏波山 420

4．七星岩 420

5．芦笛岩 421

6．漓江 422

7．阳朔风光 424

2．竹丝挂帘 425

3．沙田柚 425

1．壮锦 425

（四）名特产·地方风味 425

4．金桔 426

5．罗汉果 426

6．肉桂 427

7．蛤蚧 427

8．三花酒 427

9．牛肉巴和牛肉丸 428

（五）主要服务设施一览表 428

二十一四川省 431

（一）成都市和重庆市 431

（二）红岩革命纪念馆与“中美合作所” 432

1．红岩革命纪念馆 432

2．“中美合作所”集中营旧址 432

1．武侯祠 433

（三）风景名胜 433

3．望江楼 434

2．杜甫草堂 434

4．都江堰 435

5．青城山 436

6．宝光寺 436

7．乐山大佛 437

8．九寨沟 437

9．峨眉山 438

10．长江三峡 441

11．北温泉 442

12．南温泉 443

13．枇杷山公园 443

（四）名特产·地方风味 444

1．蜀锦 444

14．大足石刻 444

2．蜀绣 445

3．瓷胎竹编 445

4．刻花玻璃 445

5．粱平竹帘 446

6．江津广桔 446

7．“大红袍”红桔 446

8．涪陵榨菜 447

9．五粮液 447

10．泸州老窖特曲 448

11．剑南春 448

12．回锅肉 448

13．锅巴肉片 449

14．麻婆豆腐 449

15．毛肚火锅 449

18．灯影牛肉 450

16．担担面 450

17．赖汤元 450

（五）主要服务设施一览表 451

二十二贵州省 455

（一）贵阳市 455

（二）革命纪念地 456

1．遵义会议会址 456

2．娄山关 457

（三）风景名胜 457

1．黔灵山 457

2．花溪 458

3．地下公园 458

4．黄果树瀑布 458

5．犀牛洞 459

6．飞云崖 459

2．茅台酒 460

3．董酒 460

（四）名特产·地方风味 460

1．玉屏箫笛 460

4．都匀毛尖茶 461

5．刺梨 461

6．织金薏米 461

7．独山盐酸菜 462

（五）贵阳市主要服务设施一览表 463

二十三云南省 464

（一）昆明市 464

（二）风景名胜 465

1．大观楼 465

2．西山 465

5．圆通山 466

4．筇竹寺 466

3．金殿 466

6．安宁温泉 467

7．路南石林 467

（三）名特产·地方风味 468

1．大理石工艺品 468

2．腾冲玉器 468

3．个旧锡制品 469

4．象牙芒果 469

5．普洱茶 470

6．鸡？ 470

7．宣威火腿 470

8．乳扇 471

9．云南米线 471

（四）昆明市主要服务设施一览表 472

10．汽锅鸡 472

二十四西藏自治区 474

（一）拉萨市 474

（二）风景名胜 475

1．布达拉宫 475

2．大昭寺 476

3．罗布林卡 476

4．甘丹寺 477

5．扎什伦布寺 477

6．羊八井地热湖 477

7．珠穆朗玛峰 478

（三）名特产·地方风味 478

1．地毯 478

2．金银器 478

4．木碗 479

3．腰刀 479

5．哈达 480

6．围裙 480

7．糌粑 481

8．酥油 481

9．青稞酒 482

（四）拉萨市主要服务设施一览表 482

二十五陕西省 483

（一）西安市 483

（二）革命纪念地 483

1．凤凰山麓革命旧址 483

2．杨家岭革命旧址 484

3．枣园革命旧址 485

4．王家坪革命旧址 486

2．钟楼 487

1．半坡遗址 487

（三）风景名胜 487

3．鼓楼 488

4．大雁塔 488

5．小雁塔 488

6．西安城墙 489

7．碑林 490

8．清真寺 490

9．兴庆公园 490

10．三朝帝宫遗址 491

11．兴教寺 493

12．西周车马坑 494

13．秦陵兵马俑 494

14．骊山 494

15．华清池 495

17．茂陵 496

16．黄帝陵 496

19．乾陵 497

18．昭陵 497

20．楼观台 498

21．华山 500

（四）名特产·地方风味 501

1．仿唐三彩 501

2．耀州青瓷 501

3．临潼石榴 501

4．西凤酒 502

5．三原蓼花 502

6．馓子 503

7．牛羊肉泡馍 503

（五）西安市主要服务设施一览表 504

（一）兰州市 505

二十六甘肃省 505

（二）风景名胜 506

1．五泉山 506

2．白塔山 507

3．兰州皮筏 508

4．敦煌莫高窟 508

5．麦积山石窟 509

6．嘉峪关 510

1．洮砚 511

（三）名特产·地方风味 512

2．夜光杯 512

3．保安腰刀 512

5．兰州烤小猪 513

6．镶金鱼发菜 513

4．白兰瓜 513

7．百花全鸡 514

（四）兰州市主要服务设施一览表 514

二十七青海省 515

（一）西宁市 515

（二）风景名胜 516

1．东关清真大寺 516

2．塔尔寺 516

3．瞿昙寺 517

4．文成公主庙 517

5．青海湖 518

（三）名特产·地方风味 518

1．黑紫羔皮 518

4．白蘑 519

5．冬虫夏草 519

3．蚕豆 519

2．贵德长把梨 519

6．青海湟鱼 520

（四1）西宁市主要服务设施一览表 521

二十八宁夏回族自治区 522

（一）银川市 522

（二）风景名胜 522

1．海宝塔 522

2．承天寺塔 523

3．西夏王陵 523

4．秦汉古渠 524

5．须弥山石窟 524

（三）名特产·地方风味 525

1．滩羊裘皮 525

2．枸杞 525

4．贺兰山石刻 526

3．甘草 526

5．发菜 527

6．红瓜子 527

7．金钱发菜 527

8．清蒸鸽子鱼 528

（四）银川市主要服务设施一览表 528

二十九新疆维吾尔自治区 529

（一）乌鲁木齐市 529

（二）风景名胜 530

1．天山天池 530

2．南山 530

3．库木吐拉千佛洞 531

4．艾提尕尔清真寺 531

5．吐鲁番 532

2．葡萄 534

（三）名特产·地方风味 534

1．哈蜜瓜 534

3．香梨 535

4．杏 535

5．雪莲 536

6．新疆地毯 536

7．和田玉石 537

8．英吉沙小刀 538

9．维吾尔族绣花帽 538

10．库车紫羔皮 539

11．烤羊肉串 539

12．烤全羊 540

13．烤馕 540

15．酿皮子 541

16．奶制品 541

14．抓饭 541

（四）乌鲁木齐市主要服务设施一览表 542

三十台湾省 543

（一）台北市 543

（二）风景名胜 543

1．阳明山 543

2．北投 544

3．日月潭 544

4．阿里山 544

5．关子岭 545

6．莲池潭 546

（三）名特产·地方风味 547

1．基隆珊瑚 547

2．台湾木雕 547

5．凤梨、香蕉和柑桔 548

4．大甲席和大甲帽 548

3．蝴蝶及蝴蝶工艺 548

6．蔗糖 549

7．槟榔 549

8．无籽西瓜 550

9．台湾茶 550

10．兰花 550

11．爱玉冰 551

12．溪碧潭香鱼 551

13．豆签羹 551

14．贡丸 552

15．山河肉 552

附录一第一批全国重点文物保护单位名单 553

三 国家第一批重点风景名胜区 556

二第二批全国重点文物保护单位名单 562

四 国家第一批历史名城名单 568