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老字号文化丛书  中华老字号博物馆
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老字号文化丛书 中华老字号博物馆PDF电子书下载

经济

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  • 作 者:李沙;李若谷编
  • 出 版 社:北京:中国轻工业出版社
  • 出版年份:2017
  • ISBN:7518416018
  • 页数:235 页
图书介绍:本书是是老字号文化丛书的一种,国内第一部论述全国各地中华老字号博物馆的专著,集知识性、趣味性、实用性于一体,一方面展示中华老字号的无尽风采,包括其历史沿革、成长过程、技艺传承、工匠精神、品牌建设、商业诚信、业绩成就、社会影响等;另一方面介绍老字号博物馆的兴建情况,包括其建筑特色、结构布局、馆藏规模、展陈方式、经营管理和功能作用等。
《老字号文化丛书 中华老字号博物馆》目录

北京市 1

一 中国六必居博物馆 1

二 同仁堂博物馆 5

三 全聚德展览馆 10

四 北京市腐乳科普展馆 15

五 北京二锅头酒博物馆(暨源升号博物馆) 19

六 北京茶叶博物馆 24

七 北京龙徽葡萄酒博物馆 29

八 北京工艺美术博物馆 33

天津市 38

九 义聚永酒文化博物馆 38

十 天津华夏鞋文化博物馆 42

十一 桂发祥十八街麻花文化馆 46

十二 海鸥表博物馆 50

河北省 54

十三 板城烧锅酒博物馆 54

山西省 58

十四 汾酒博物馆 58

十五 平遥牛肉博物馆 62

内蒙古自治区 67

十六 内蒙古酒文化博物馆 67

辽宁省 71

十七 老龙口酒博物馆 71

吉林省 75

十八 大泉源酒业历史文化博物馆 75

黑龙江省 79

十九 富裕老窖白酒博物馆 79

上海市 83

二十 童涵春堂中药博物馆 83

二十一 老凤祥宝玉石博物馆 87

江苏省 92

二十二 中国镇江醋文化博物馆 92

浙江省 97

二十三 张小泉剪刀博物馆 97

二十四 中国黄酒博物馆 101

二十五 叶同仁中医药博物馆 105

二十六 胡庆余堂中药博物馆 109

二十七 中国印学博物馆 113

安徽省 118

二十八 谢裕大茶叶博物馆 118

二十九 中国宣纸博物馆 122

福建省 126

三十 片仔癀博物馆 126

江西省 130

三十一 章贡酒文化博物馆 130

山东省 134

三十二 小磨香油博物馆 134

三十三 德州扒鸡文博馆 138

三十四 张裕酒文化博物馆 142

三十五 青岛啤酒博物馆 146

三十六 即墨老酒博物馆 151

三十七 景芝酒文化博物馆 155

河南省 159

三十八 洛阳真不同水席博物馆 159

湖北省 163

三十九 孝感麻糖米酒博物馆 163

湖南省 167

四十 玉和醋文化博物馆 167

广东省 171

四十一 陈李济中药博物馆 171

四十二 王老吉凉茶博物馆 175

四十三 厨邦酱油文化博物馆 179

广西壮族自治区 183

四十四 桂林三花酒文化博物馆 183

四川省 187

四十五 泸州老窖博物馆 187

四十六 五粮液酒文化博物馆 191

四十七 保宁醋博物馆 195

贵州省 200

四十八 中国酒文化城 200

云南省 205

四十九 下关沱茶博物馆 205

陕西省 209

五十 潼关酱菜博物馆 209

甘肃省 213

五十一 金徽酒文化展览馆 213

新疆维吾尔自治区 217

五十二 新疆第一窖古城酒文化博物馆 217

附录一 商务部关于实施“振兴老字号工程”的通知 221

附录二 关于促进老字号改革创新发展的指导意见 223

附录三 本书创作团队简介 227

附录四 国外老字号鉴赏 231

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