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强身回春食谱
强身回春食谱

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医药卫生

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  • 作 者:赵建民编著
  • 出 版 社:济南:山东画报出版社
  • 出版年份:1997
  • ISBN:7806031073
  • 页数:161 页
图书介绍:
《强身回春食谱》目录

菜肴 3

枸杞炖羊肉 3

砂锅羊肉 4

当归黑豆炖羊肉 5

糖熘羊尾 6

肉苁蓉炖羊肾 7

枸杞炖牛肉 8

砂锅牛尾 9

烧牛鞭 10

红烧鹿肉山药 11

烧鹿尾 12

红烧鹿肉 13

鹿茸香菇菜心 14

姜附烧狗肉 15

山药焖狗肉 16

核桃鸭子 17

冬虫夏草蒸鸭 18

枸杞菜蒸鸡 19

栗子鸡 20

汽锅鸡 21

莲子鸡丁 22

杞熘鸡片 23

龙马童子鸡 24

红杞蒸鸡 25

地黄蒸乌鸡 26

人参乌骨鸡 27

鸡泥虾盒 28

核桃仁鸡卷 30

炸春段 31

熘鸡肝 32

干炸鸡肝 33

炸麻雀 34

炸烹麻雀 35

炖麻雀 36

虫草炖黄雀 37

枸杞炸烹大虾 38

鸡汁虾仁 39

青虾炒韭菜 40

芙蓉虾仁 41

核桃虾仁 42

虾仁锅巴 43

枸杞烹河虾 44

泥鳅炖虾 45

泥鳅炖豆腐 46

油爆双花 47

熘腰花 48

炸腰花 49

归参山药猪腰 50

杜仲腰花 51

熘黄花腰片 52

杜仲爆羊腰 53

茴香腰花 54

核桃腰花 56

番茄枸杞肉丁 57

猪肉炒香菇 58

仙茅炖猪肉 59

枸杞肉丝 60

枸杞糖醋排骨 61

参茸猪蹄 62

枸杞炖猪脑 63

枸杞爆肝尖 64

首乌猪肝 65

虫草鹌鹑 66

酥炸鹌鹑 67

莲子烧鹌鹑 68

红烧全鸽 69

陈皮鸽松 70

洋参炖乳鸽 71

虫草花胶炖乳鸽 72

葱烧海参 73

海参锅巴 74

鸡块扒海参 75

枸杞烧海参 76

肘花海参 77

炸熘海虹 78

海虹肉炒韭菜 79

酥炸海虹肉 80

油爆江瑶柱 81

酒炒花蛤 82

油爆蛤仁 83

五味炖甲鱼 84

枸杞炖甲鱼 85

黑豆鲤鱼 86

红杞活鲤 87

清炖黑鱼 88

烩鳝丝 89

鳝段焖鸡肉 90

当归鳝鱼 91

韭菜炒乌鱼丝 92

盐爆乌鱼花 93

双色乌鱼卷 94

韭菜炒鱿鱼 95

木耳炒鱿鱼 96

酱焖鲳鱼 97

枸杞蒸鲳鱼 98

滑炒鲈鱼鸡丝 99

清炖鲈鱼块 100

枸杞鱼米 101

酱渍黄鱼 102

拖煎黄鱼 103

拔丝山药 104

一品山药 105

山药烩淡菜 106

核桃仁炒韭菜 107

冰糖莲子 108

枸杞山药泥 109

莲子枸杞蛋肠 110

琥珀莲子 111

蜜腊银杏 112

汤羹 115

双鞭壮阳汤 115

壮阳狗肉汤 117

银耳鸡肝汤 118

天麻鱼头汤 119

甲鱼补髓汤 120

双耳汤 121

芡实凤爪汤 122

瑶柱莲子鸡汤 123

参杞鸡汤 124

猪腰脊髓汤 125

胡辣海参汤 126

海参龟板脊髓汤 127

酸辣三鲜汤 128

枸杞淡菜汤 129

芪枣黄鳝汤 130

党参泥鳅鱼汤 131

酸辣乌鱼丝汤 132

参杞鲳鱼汤 133

枸杞白果汤 134

莲子鸡肝汤 135

淡菜老鸭汤 136

生精汤 137

羊肉山药汤 138

归参鳝鱼羹 139

白羊肾羹 140

桃仁墨鱼羹 141

猪肾羹 142

清脑银耳羹 143

粥品 面点 147

羊脊粥 147

枸杞羊肾粥 148

芡实茯苓粥 149

麻雀粳米粥 150

莲子核桃黑米粥 151

龙眼莲子粥 152

山药枸杞粥 153

肉苁蓉粥 154

首乌黑米粥 155

益肾壮阳饼 156

鸡肠饼 157

麻雀肉饼 158

三鲜包子 159

虾仁参杞面 160

主要参考书目 161

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