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健康长寿话药膳 1

一、汤类 2

龟栀汤 2

藕莲汤 2

茅地藕节汤 3

丁柿胡肚汤 3

赤小豆鲤鱼饭豆汤 4

玉茅石汤 4

雪梨冰糖汤 4

雪梨川贝汤 5

牡芡麦汤 5

猪胰淮山汤 5

艾叶鸡蛋汤 6

当归生姜羊肉汤 6

山糖汤 7

益母红糖汤 7

茅根莲藕汤 7

胶地莲汤 8

茯苓鲤鱼汤 8

龟板黄柏汤 8

冬瓜二黄汤 9

冬瓜二花地汤 9

冬银苡米汤 10

冬茅公英汤 10

冬瓜苡仁汤 10

冬银紫草汤 11

二瓜板蓝根汤 11

冬瓜龙苡汤 12

当归羊肉黄芪汤 12

绿豆龙胆汤 12

桑叶冬瓜汤 13

猪猫汤 13

绿豆银丹汤 13

绿豆冬瓜汤 14

当归羊肉干姜汤 14

冬瓜生桑汤 14

桑菊冬瓜汤 15

川芷茴菜汤 15

菊狗汤 15

狗赤汤 16

鸡胆汁汤 16

冬瓜木贼汤 17

生膏冬瓜汤 17

冬瓜菊草汤 17

海生大汤 18

猪腰生女汤 18

冬瓜桑莲汤 19

冬瓜大黄汤 19

绿豆菊花汤 20

冬白汤 20

冬膏汤 20

鸡肝狗肝菜汤 21

猪肝银菊汤 21

狗肝钩菊汤 21

鸡肝黄芪汤 22

二肝杜仲汤 22

猪肚黄芪汤 22

猪肚参芪汤 23

乌龟杜仲汤 23

猪腰杜仲芡实汤 24

绿豆玄参冬瓜汤 24

黑豆生地汤 24

绿豆石斛汤 25

两心黑豆汤 25

豆腐牛膝汤 25

豆生茅汤 26

泥鳅鱼黑豆汤 26

蝉蜕麻雀汤 26

益寿汤 27

回阳汤 27

助阳汤 28

补血汤 28

生肌汤 28

清补汤 29

助骨汤 29

百合猪肺汤 29

猪心安神汤 30

腰尾汤 30

鲤鱼苡米汤 30

乌龟汤 31

鳖鱼汤 31

猪肚莲子汤 31

鸡睾丸汤 32

鱼卵汤 32

鲫鱼生姜汤 32

猪脑桂圆汤 33

猪蹄木瓜汤 33

墨鱼猪皮汤 33

饭豆花生猪骨汤 34

西洋菜筒骨汤 34

海带绿豆汤 34

马蹄甘蔗汤 35

冬瓜白鸭汤 35

田鸡红枣汤 35

香菇瘦肉汤 36

鸡蛋沙虫汤 36

鹌鹑红枣汤 36

瓜花汤 37

二、粥类 37

薤白葛根粥 37

石膏冬瓜粥 38

北芪大实粥 38

参芪升羊粥 38

百合白芨粥 39

参芪山姜粥 39

冠银槐榆粥 40

良姜炒米粥 40

干姜半夏炒米粥 40

二仁蜜糖粥 41

桃叶粳米粥 41

山实鳅鱼粥 42

莲百麦粥 42

猪腰黑豆粥 42

猪尾粥 43

核桃蛤蚧粥 43

益脑粥 43

三鞭粥 44

红枣鸡血粥 44

黄鳝鱼粥 45

猪血粥 45

白虎粥 45

女萸粥 46

甘麦大枣粥 46

地旱粥 46

龟地粥 47

参芪粥 47

合欢粥 48

生地阿胶粥 48

黄芪鸡枣粥 48

当归红糖粥 49

益母红糖粥 49

姜艾粥 50

乌鸡参芪粥 50

归芪猪血粥 51

山楂内金粥 51

参芪糯米粥 51

参山芡米粥 52

竹茹生姜粥 52

砂仁扁豆粥 53

莲桂芡药粥 53

藕麻粥 53

赤小豆粥 54

银花葱豉粥 54

参芪当归乌鸡粥 55

黄芪大枣粥 55

马蹄莲粥 55

益母山楂粥 56

猪蹄黄芪粥 56

山甲王不留行粥 57

二仁蜜糖粥 57

浮小麦沙虫粥 57

升麻黄芪牛肉粥 58

胎盘粥 58

蛤蚧猪肾粥 59

核桃仙茅粥 59

核桃灵脾粥 59

银花芫荽粥 60

生地芦根粥 60

马蹄石斛猪肚粥 61

绿豆苡仁粥 61

百部杏贝粥 61

鸡胆大蒜粥 62

百合沙参饴糖粥 62

绿豆板蓝根粥 63

麦芽内金粥 63

鹅鱼粥 63

参山扁豆粥 64

苡仁三仙粥 64

葛根车前草粥 65

莲实粥 65

糯米建中粥 66

猪小肚粥 66

麻雀芝麻粥 66

黄芪淮山粥 67

南瓜子粥 67

槟榔榧子粥 67

冬瓜荷叶粥 68

饴糖内金粥 68

竹心黑豆粥 68

牛筋千斤粥 69

马齿苋公英粥 69

银公地粥 70

丹红粥 70

猪萸粥 70

黑豆粥 71

延年益寿粥 71

助食粥 72

猪肝杞子粥 72

塘角鱼粥 72

银耳粥 73

藕粉粥 73

羊肉粥 73

淮山粥 74

白扁豆粥 74

黑芝麻粥 74

菠菜粥 75

莲肉粥 75

芡实粥 75

葱白粥 75

紫苏粥 76

百合粥 76

生姜粥 76

杞子粥 77

小麦粥 77

高良姜粥 77

芹菜粥 78

薤白粥 78

玉米粉粥 78

红枣木耳粥 79

冬瓜赤豆粥 79

红薯粥 79

猪心粥 80

猪肝粥 80

猪肺粥 80

猪肚粥 81

猪胰粥 81

猪肠粥 81

猪脬粥 82

猪肾粥 82

猪脑粥 82

猪血粥 83

猪蹄粥 83

牛肉粥 83

牛肚粥 84

牛肝粥 84

牛肾粥 84

牛筋粥 85

羊肉粥 85

羊心粥 85

羊肺粥 86

羊肚粥 86

羊肝粥 86

羊肾粥 87

羊胫骨粥 87

狗肉粥 87

兔肉粥 88

兔肝粥 88

鹿肉粥 88

鹿骨粥 89

驴肉粥 89

野猪肉粥 89

田鼠肉粥 90

乌骨鸡肉粥 90

鸡肉粥 90

鸡肝粥 91

鸡肠粥 91

鹅肉粥 91

鸽肉粥 92

山鸡肉粥 92

话老年人药膳 93

一、老年人饮食上应注意的问题 94

二、老年人常用的药膳 97

参芪杞子炖乳鸽 97

百合沙参玉竹煲老鸭 98

熟附巴戟天焖狗肉 98

川芎白芷炖鱼头 99

淮山札子炖猪脑 99

当归生姜炖羊肉 100

杜仲黑豆煲猪尾 100

白胡椒干姜煲猪肚 100

鸡骨草田基黄煲田螺 101

川芎丹参炖山甲肉 101

杞子炖狗鞭 102

鲫鱼糯米粥 102

地瓜糖水 102

红枣红糖煮南瓜 103

升麻芝麻煲猪大肠 103

淮山煲猪横脷 103

茼蒿菜鸡蛋白汤 104

鱼腥草煲猪肺 104

老人长寿粥 105

老人长寿饭 105

鲫鱼粥 105

鲤鱼粥 106

鲢鱼粥 106

龙虾粥 106

乌贼鱼粥 107

蛤蜊粥 107

海参粥 108

淡菜粥 108

花生粥 108

粟子粥 109

饴糖粥 109

附：药膳名及适应症检索表 110