生化工程测试技术PDF电子书下载

绪论 1

§1 生化参数测控的特点 2

§2 测控仪表的特性要求 9

§3 计算机测控对生化工程研究和发展的作用 23

§4 本书的目的和任务 29

第一章 流量、液位、压力及温度测量 31

§1.1 流量测量 32

§1.2 液位测量 46

§1.3 压力测量 49

§1.4 温度测量 52

第二章 转速、轴功、粘度及菌量测量 69

§2.1 转速测量 69

§2.2 轴功测量 82

§2.3 粘度测量 88

§2.4 菌量测量 93

第三章 氧化还原电位及pH值测量 102

§3.1 氧化还原测量 102

§3.2 pH测量 106

§3.3 电极系统 119

§3.4 电极消毒 122

第四章 溶解氧及溶解二氧化碳测量 123

§4.1 溶解氧测量 123

§4.2 溶解二氧化碳测量 129

§4.3 化学参数测量电极的总结 132

第五章 液相成分测量 136

§5.1 生物传感器 136

§5.2 离子敏场效应晶体管传感器 141

§5.3 光导纤维传感器 144

§5.4 发酵液成分的自动分析系统 147

第六章 气相成分测量 154

§6.1 热导式气体分析仪 156

§6.2 红外线气体分析仪 159

§6.3 热磁式氧分析仪 161

§6.4 氧化锆式氧分析仪 163

§6.5 毛细管氧电极 165

§6.6 半导体气敏传感器 167

§6.7 化学敏场效应晶体管传感器 173

第七章 荧光分析 177

§7.1 荧光光度分析仪 177

§7.2 直接荧光测量法 178

§7.3 荧光试剂测量法 181

§7.4 荧光分析的注意事项 183

第八章 计算机数据采集系统 188

§8.1 模拟信号调理电路 188

§8.2 模拟输入输出器件 201

§8.3 A/D、D/A卡 208

§8.4 数据采集软件编程 213

第九章 信息处理及间接参数测量 229

§9.1 间接参数与直接参数间的关系 229

§9.2 间接参数测量 235

§9.3 优化技术 239

附录一 用于发酵罐动力学模拟的程序表 243

附录二 W7800、W7900系列三端式集成稳压器 267

附录三 CA3140A双极-MOS高输入阻抗运算放大器 269

附录四 ICL7650型斩波稳零运算放大器 272

附录五 LM324型运算放大器 274

附录六 铂电阻测温电路 276

附录七 应变传感器电路 278

附录八 pH值传感器电路 280

附录九 电流/电压变换器 282

参考文献 283