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绪论 7

第一部分 土壤学与农作学原理 18

第一章 农作物的生长和发育条件 18

第一节 关于环境条件对农作物生长和发育的影响学说的两条路线 18

第二节 植物的生长和发育 22

第三节 植物生长和发育的基本因素 33

第四节 形而上学的土壤肥力递减“定律” 38

第二章 气候、天气与收成 44

第一节 云和降水 45

第二节 水分缺乏或过多对于植物的影响 47

第三节 气温的变化 48

第四节 骤寒及其预防 49

第五节 植物冻死的原因及植物抗寒性的提高 51

第三章 土壤--农业生产资料 56

第一节 土壤形成学说的简史 56

第二节 岩石的风化 61

第三节 土壤中植物营养元素的积累 67

第四节 影响土壤形成作用的绿色植物与非绿色植物 74

第五节 土壤学上的植物群社 76

第六节 有机物在自然条件下的分解 78

第四章 土壤形成过程的各个时期和阶段 80

第一节 土壤形成过程的灰壤时期 81

第二节 土壤形成过程的生草土时期的草地阶段 84

第三节 土壤形成过程的生草土时期的沼泽阶段 87

第四节 土壤形成过程的生草土时期的黑钙土阶段 90

第六节 黑钙土的退化 92

第五节 碳酸盐冰碛物在森林复盖下的土壤形成过程 92

第七节 土壤形成过程的草原时期 94

第五章 土壤的水分状况、空气状况、养料状况和热状况 97

第一节 土壤的水分状况 97

第二节 土壤的养料状况 106

第三节 土壤的空气状况 108

第四节 土壤的热状况 108

第五节 土壤丧失稳固团粒结构的原因 109

第六章 农作制与轮作制 111

第一节 原始的农作制 111

第二节 草田农作制 116

第三节 轮作对提高产量的意义 125

第四节 多年生牧草的农业技术意义和饲用意义 127

第五节 多年生牧草和轮作中的作物产量 131

第六节 轮作中的作物轮换 137

第七章 土壤耕作 142

第一节 马尔采夫耕作法 143

第二节 土壤的基本耕作 151

第三节 播种前的土壤耕作 155

第四节 休闲地的耕作 156

第八章 肥料 160

第一节 各种元素在植物营养方面的作用 161

第二节 矿物质肥料 174

第三节 间接肥料石灰和石膏 184

第四节 微量元素肥料 185

第五节 细菌肥料 186

第六节 当地肥料 187

第七节 轮作中的施肥制 199

第九章 种子与播种 205

第一节 种子的构造 206

第二节 种子的清选和分级 207

第三节 种子播种质量的鉴定 213

第四节 播种材料质量的提高 218

第五节 播种技术 221

第六节 播种机的构造与调节 225

第七节 种子的发芽 228

第十章 土壤地理与土壤改良 230

第二部分 植物栽培原理 241

第一章 谷类作物和豆类作物 241

第一节 谷类作物的形态学特征 242

第二节 谷类作物与外界条件的关系 243

第三节 谷类作物的播种材料 247

第四节 谷类作物的生物学特性 248

第五节 栽培谷类作物的农业技术 251

第六节 豆类作物 263

第二章 饲用牧草 271

第一节 多年生豆科牧草 272

第二节 多年生禾本科牧草 284

第三章 塊茎和塊根类作物 287

第一节 马铃薯、菊芋与甘藷 287

第二节 糖用甜菜 294

第四章 纤维作物和油料作物 301

第一节 棉花 302

第二节 亚麻、大麻和芝麻 312

第五章 果树栽培 316

第一节 果树栽培的意义 316

第二节 果树的主要器官 319

第三节 果树栽培学中的米丘林方法和原则 322

第四节 果树苗圃 329

第五节 果园的建立 343

第六节 槳果植物 357

第六章 蔬菜栽培 361

第一节 蔬菜栽培的意义 361

第二节 蔬菜的生物学特性 363

第三节 栽培蔬菜的农业技术 378

第一节 畜牧业在国民经济中的意义 388

第三部分 动物饲养原理 388

第一章 概说 388

第二节 米丘林学说在畜牧业方面的应用 390

第三节 家畜的品种 394

第二章 畜舍与家畜的管理和饲养 401

第一节 畜舍 401

第二节 家畜的管理 408

第三节 家畜的饲养 413

第四节 幼畜的饲养和管理 426

第三章 养蜂 440

第一节 养蜂业在国民经济中的意义 440

第二节 密蜂的生物学 444

第三节 密源植物 453