善待健康 21世纪中国人保健指南PDF电子书下载
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- 作 者:詹正嵩主编
- 出 版 社:北京:军事医学科学出版社
- 出版年份:2000
- ISBN:780121188X
- 页数:670 页
·健康篇· 1
第一章 善待健康,健康是福 1
第一节 健康与保健 1
第二节 善待机体亚健康,促其向健康状态转化 8
第三节 保健康防骨质疏松应从年轻时开始 13
第二章 心理健康——跨世纪人才的通行证 22
第一节 心理健康的含义、标准和保持心理健康方法 22
第二节 常见心理疾病 26
第三节 心理缺陷及其对策 35
第四节 精神病 36
·合理饮食营养篇· 39
第三章 营养素——人体健康的物质保证 39
第一节 蛋白质——生命的物质基础 40
第二节 脂肪——机体的燃料库 46
第三节 碳水化合物(糖类)——人体热量之源 51
第四节 维生素——维持人体生理功能的使者 55
第五节 无机盐——人体多功能元素 75
第六节 水——哺育人类生命的摇篮 102
第七节 膳食纤维——人体必需的第七大营养素 111
第四章 国内外居民饮食组成比较 139
第一节 中国膳食指南及其金字塔构成 139
第二节 美国膳食指南及其金字塔构成 143
第三节 “西方”膳食习惯逐步向“东方”接轨——兼评中美等膳食指南 152
第四节 提倡平衡膳食、合理营养 160
第五节 食物中毒原因及其鉴别和预防 168
第五章 健身防病降脂益寿食物 172
第一节 谷类 173
第二节 薯类 177
第三节 豆类 178
第四节 乳类 182
第五节 肉类 186
第六节 蛋类 189
第七节 鱼类 190
第八节 蔬菜 193
第九节 菌菇类 212
第十节 海藻类 216
第十一节 水果类 219
附 水果的副作用 228
第十二节 补益食物 232
第一节 中医食疗 263
第六章 中医药疗和食疗 263
第二节 常见病中医药疗 322
第七章 饮酒对人体健康的危害和可能的好处 337
第一节 酒的历史沿革 337
第二节 适量饮酒及其对人体健康的好处 340
第三节 过量饮酒对人体健康的危害 343
第四节 葡萄酒——有益心脏健康的营养型酒种 356
第五节 黄酒 361
第六节 啤酒 362
第七节 白酒 367
第八节 其他酒 371
第九节 善待健康,喝葡萄酒好 372
第一节 源于中国,播于世界的茶文化 373
第八章 茶——21世纪的健康饮料 373
第二节 茶叶分类及其优劣鉴别 374
第三节 茶叶的主要成分及功效 380
第四节 茶叶的保健功能 384
第五节 中国名茶开化龙顶 389
第六节 谁不宜饮茶 395
·环境与不良生活方式所致疾病防治篇· 398
第九章 吸烟有百害而无一利 398
第一节 烟草的主要有害成分及毒性 398
第二节 吸烟对人体健康的危害 403
第三节 吸烟对社会的危害 414
第四节 提倡吸烟者戒 415
第一节 臭氧层耗损和环境污染对人体健康的危害 422
第十章 环境恶化危及人类生存 422
第二节 饮用水源污染对人体健康的危害 428
第三节 气候骤变损害人类健康 432
第四节 城市噪声对人体健康的危害及其对策 437
第五节 不合理的建筑和室内环境污染损害人体健康 440
第六节 环境恶化对人类的危害 443
第十一章 糖尿病病人如何自我保健与带病长寿 450
第一节 糖尿病是常见病 450
第二节 糖尿病鉴别诊断标准 462
第三节 糖尿病与其他疾病的关系 466
第四节 糖尿病的综合治疗 472
第五节 过正常人生活带病长寿是糖尿病综合治疗唯一目的 493
第一节 概述 496
第十二章 心脑血管疾病的保健 496
第二节 高血压 505
第三节 心肝梗塞 532
第四节 冠心病 535
第五节 高脂血症 547
第六节 中风 553
第十三章 肿瘤及其防治措施 561
第一节 恶性肿瘤是严重威胁人类生命的非传染性疾病之一 561
第二节 恶性肿瘤的预防和治疗 577
第十四章 超重和肥胖的危害及防治对策 595
第一节 肥胖及其危害 596
第二节 肥胖的防治 601
第十五章 夫妻如何善待性与爱 615
·性与爱篇· 615
第一节 和谐性生活给夫妻带来哪十大好处 616
第二节 夫妻如何使性功能持久不衰 626
第三节 如何紧急避孕和推迟月经期 634
·延年益寿篇· 637
第十六章 如何实现延年益寿 637
第一节 有利延年益寿的4项建议 637
第二节 延缓大脑功能老化是人体延年益寿的基本保证 647
第三节 遵照7项良好卫生习惯可为你添寿10多岁 652
附录一 延年益寿的理想膳食模式 662
附录二 散步(步行)健身益寿法 663
附录三 中老年健身益寿活动因人而异 665
附录四 清晨喝杯凉开水有利也有弊 669
附录五 测腰臀围推测寿命 670
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