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目录 1

第一编 旅游法概论 1

第一章 旅游业的发展与旅游立法 1

第一节 旅游业成为世界最大产业 1

第二节 世界旅游立法概况 5

第三节 我国旅游业的发展与旅游法制建设 7

第二章 旅游法与旅游法学 18

第一节 旅游法与旅游法学 18

第二节 旅游法律关系 21

第三节 旅游法律关系的确立和保护 24

第二编 旅游经营管理法律制度 29

第三章 旅行社管理法律制度 29

第一节 旅行社管理条例 29

第二节 旅行社质量保证金制度 38

第三节 中国公民自费出国旅游的管理规定 43

第四章 导游员管理法律制度 54

第一节 旅游接待、导游和导游员 54

第二节 导游员 56

第三节 对导游员的管理 61

第四节 导游员职业等级标准及导游服务质量 66

第五章 旅游涉外饭店星级评定法律制度 82

第一节 评定旅游涉外饭店星级的规定 82

第二节 旅游涉外饭店星级划分条件 87

第三节 与饭店经营管理有关的安全、卫生、环境和建筑的要求 99

第四节 旅游涉外饭店服务质量要求 101

第六章 经济合同法律制度 108

第一节 经济合同法基本知识 108

第二节 经济合同的订立和履行 115

第三节 经济合同变更、解除、转让、终止及撤销 129

第四节 违反经济合同的责任 133

第五节 经济合同纠纷的处理 142

第六节 经济合同的管理 150

第七章 涉外经济合同法律制度 153

第一节 涉外经济合同法基本知识 153

第二节 涉外经济合同的订立 160

第三节 涉外经济合同的担保和履行 166

第四节 涉外经济合同的转让、变更、解除和终止 171

第五节 违反涉外经济合同的责任及合同争议的解决 176

第八章 旅行社合同法律制度 182

第一节 旅行社合同法律制度概述 182

第二节 旅行社旅游组织合同的法律问题 195

第三节 旅行社旅游代理合同的法律问题 203

第四节 旅行社业务合作合同的法律问题 206

第九章 饭店合同法律制度 209

第一节 饭店合同法律制度概述 209

第二节 饭店住宿合同 213

第三节 饭店租房合同的法律问题 221

第四节 饭店与旅行社的订房合同 224

第十章 饭店连锁经营法律制度 228

第一节 饭店连锁经营概述 228

第二节 饭店连锁的主要法律形式 232

第三节 特许权合同法律实务 236

第四节 饭店管理合同的法律实务 240

第五节 我国的饭店管理公司和饭店管理合同 247

第十一章 税的法律制度 251

第一节 税收基本知识 251

第二节 税收法律关系 262

第三节 税的征收管理 265

第十二章 保险法律制度 275

第一节 保险的概念、对象及特征 275

第二节 保险组织及保险基金的一般原则 278

第三节 保险基金的概念、性质和特点 281

第四节 保险的分类、职能和作用 283

第五节 保险合同与再保险 286

第六节 旅游保险 291

第十三章 旅游侵权行为法律制度 307

第一节 旅游侵权行为 307

第二节 国内外有关侵权行为的法律规定 310

第三节 旅游侵权行为民事责任的构成要件 312

第四节 饭店侵权行为的法律问题 315

第五节 其他旅游经营者侵权行为的法律问题 319

第十四章 旅游安全法律制度 322

第十五章 旅游纠纷处理法律制度 327

第一节 旅游投诉 327

第二节 旅游纠纷的处理 333

第一节 外国人入出中国国境的管理制度 343

第十六章 旅游者人、出境管理法律制度 343

第三编 旅行游览法律制度 343

第二节 中国公民出入境管理制度 359

第三节 我国的出入境检查制度 367

第四节 海关检查制度 370

第五节 国境卫生检疫制度 392

第十七章 旅游交通法律制度 401

第一节 民用航空法 401

第二节 国内民航旅客、行李运输规则 426

第三节 中国民航旅客、行李国际运输规则 442

第四节 铁路旅客及行李包裹运输规程 454

第十八章 游览法律制度 461

第一节 风景名胜区管理制度 461

第二节 文物保护制度 467

第三节 环境保护制度 474

第四节 自然保护区制度 492

第五节 公共卫生管理规定 498

第十九章 旅游住宿法律制度 502

第二十章 食品卫生法律制度 506

第一节 食品及食品卫生法 506

第二节 食品卫生及其要求 508

第三节 食品卫生管理监督及法律责任 522

第二十一章 购物法律制度 528

第一节 消费者权益保护综述 528

第二节 消费者的权利 534

第三节 经营者的义务 540

第四节 消费者权益保护机关及其职责 547

第五节 争议的解决及法律责任 552

第二十二章 文化娱乐法律制度 560

第一节 文化市场及其管理 560

第二节 营业性歌舞娱乐场所管理办法 564

第三节 禁赌、禁毒的规定 570

第四节 严禁卖淫嫖娼的规定 576

第五节 查禁走私、制作、贩卖、传播淫秽物品的规定 578

第四编 国际旅游法律制度 583

第二十三章 国际旅游法概述 583

第一节 国际旅游法的产生 583

第二节 国际旅游法的概念和调整对象 585

第三节 国际旅游的法律促进和保护 587

第四节 国际旅游的一些主要法律问题 589

第五节 加强我国国际旅游法的研究与实践的重要性 591

第二十四章 国际旅游者的法律地位 593

第一节 主权国家对国际旅游者管辖的一般原则 593

第二节 国际旅游者在中国的法律地位 608

第二十五章 旅游组织、国际旅游公约及我国旅游的方针政策 618

第一节 国际旅游组织 618

第二节 我国的旅游管理机构及行业组织 623

第三节 国际旅游公约及我国旅游的方针政策 628