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第一章 物质的量 1

第一节 物质的量的单位——摩尔 1

第二节 气体摩尔体积 5

第三节 物质的量浓度 9

第四节 反应热 13

习题一 15

第二章 卤素 17

第一节 氯气 17

第二节 氯的重要化合物 23

第三节 卤素性质比较 26

第四节 氧化－还原反应 32

习题二 37

第三章 碱金属 40

第一节 钠 40

第二节 钠的化合物 43

第三节 碱金属性质比较 46

习题三 49

第四章 原子结构元素周期律 51

第一节 原子的组成 51

第二节 核外电子的运动状态 54

第三节 核外电子的排布 60

第四节 元素周期律 66

第五节 元素周期表 69

习题四 77

第五章 化学键 81

第一节 离子键 81

第二节 共价键 83

第三节 极性分子和非极性分子 90

第四节 分子间作用力氢键 92

第五节 晶体的类型 95

习题五 98

第六章 重要的非金属元素及其化合物 100

第一节 硫及基重要的化合物 100

第二节 离子反应离子方程式 108

第三节 氮、磷及其重要的化合物 111

第四节 碳族元素 125

习题六 135

第七章 化学反应速度与化学平衡 137

第一节 化学反应速度 137

第二节 化学平衡 143

第三节 化学平衡的移动 149

习题七 154

第八章 电解质溶液 158

第一节 强电解质和弱电解质 158

第二节 弱电解质的电离平衡和电离度 161

第三节 水的电离和溶液的pH值 170

第四节 盐的水解 176

第五节 缓冲溶液 181

习题八 186

第九章 重要的金属元素及其化合物 190

第一节 金属通论 190

第二节 镁和钙 199

第三节 铝 207

第四节 锡和铅 210

第五节 铜、锌和铁 213

习题九 218

第十章 电化学基础知识 222

第一节 原电池 222

第二节 金属的腐蚀及其防护 224

第三节 电解及其应用 228

第四节 化学电源 234

习题十 238

第十一章 烃 240

第一节 有机化合物概述 240

第二节 烷烃 242

第三节 烯烃 256

第四节 炔烃 263

第五节 苯芳香烃 269

习题十一 277

第十二章 烃的衍生物 280

第一节 醇 280

第二节 苯酚醚 288

第三节 醛和酮 292

第四节 羧酸酯 298

习题十二 304

第十三章 糖油脂蛋白质 308

第一节 糖类 308

第二节 油脂 314

第三节 蛋白质 320

习题十三 325

第十四章 合成有机高分子材料简介 327

第一节 塑料 327

第二节 橡胶 330

第三节 合成纤维 333

习题十四 335

实验一 玻璃工 336

学生实验 336

实验二 摩尔溶液的配制 341

实验三 卤素、碱金属的性质 343

实验四 硫和硫酸的性质 345

实验五 氨的制取铵离子的检验硝酸的性质 348

实验六 电解质溶液 350

实验七 饱和烃与不饱和烃的性质 352

实验八 醇、酚、醛、酮和羧酸的性质 354

实验九 油脂和蛋白质的性质 357

附表一 本书中用到的单位符号及其含义 360

附表二 酸、碱和盐的溶解性表（20℃） 361

主要参考文献 362