水生经济植物栽培技术问答PDF电子书下载

一、果蔬类水生植物 1

(一) 莲藕 1

1. 何谓花莲？ 1

2. 何谓子莲？ 2

3. 白莲品种知多少？ 2

4. 如何区别家莲和野莲？ 3

5. “湘莲”包括哪些品种？ 4

6. 寸三莲有何优点？ 4

7. “建莲”有何优点？ 4

8. 为何说赣莲85-5品种为当今比较优良的品种？ 4

9. 何谓藕莲？ 5

10. 藕莲品种知多少？ 5

11. 鄂莲4号为何是优良品种？ 5

12. 莲藕栽培有几种形式？ 6

13. 为何田藕不宜连作？ 6

14. 如何选择种植田藕的环境？ 6

15. 种植田藕前要做哪些准备工作？ 6

16. 种植田藕基肥需施放多少？ 7

17. 种植田藕何时栽植为宜？ 7

18. 种植田藕栽植密度多大？ 7

19. 种植田藕每千平方米的播种量是多少？ 8

20. 田藕栽植时还要注意哪些事？ 8

21. 种藕如何栽法？ 8

22. 如何在藕田中耘田？ 8

23. 如何在藕田中除草？ 9

24. 莲藕怎样施追肥？ 9

25. 为何要及时除叶？ 10

26. 为何要折花梗？ 10

27. 为何要除去老藕？ 10

28. 如何知道地下藕头的方向？ 10

29. 为何要“转”藕头？ 11

30. 如何“转”藕头？ 11

31. 为何栽培莲藕水位要适度？ 11

32. 栽培莲藕以多少水位为宜？ 11

33. 莲藕的腐败病如何防治？ 12

34. 莲藕的叶斑病怎样防治？ 12

35. 何谓“僵藕”？ 12

36. 莲藕叶斑病如何防治？ 13

37. 有了黑斑病如何办？ 13

38. 莲根叶虫如何防治？ 13

39. 如何防治莲纹夜蛾？ 14

40. 如何防治莲缢管蚜？ 14

41. 有了锥实螺如何办？ 14

42. 如何防治莲窄摇蚊？ 14

43. 何时挖藕为宜？ 15

44. 如何挖藕？ 15

45. 莲子为何要分批采摘？ 16

46. 何谓“霉子”，有何特点？ 16

47. 为何“伏子”是采收莲子的主要部分？ 16

48. 为何不可忽视“秋子”采收？ 17

49. 为何要及时采收莲子？ 17

50. 如何区分莲子可否采收？ 17

(二) 菱 18

51. 什么地方可以种菱？ 19

52. 什么叫萌芽生长阶段？ 19

53. 什么是菱盘形成阶段？ 19

54. 菱盘形成阶段有何要求？ 20

55. 菱花从何处生出？ 20

56. 如何保护好菱花？ 21

57. 什么是开始结果阶段？ 21

58. 为何南湖菱是一种优良品种？ 21

59. 广州红菱有何优点？ 22

60. 如何选择菱品种？ 22

61. 菱荡应具备什么条件？ 23

62. 菱种如何播种？ 23

63. 如何进行条插？ 23

64. 菱种如何选育苗塘？ 24

65. 何时进行育苗？ 24

66. 育苗期间有何要求？ 24

67. 何时移栽菱秧？ 25

68. 如何起菱秧？ 25

69. 菱秧定植密度是多少？ 25

70. 如何建扎“菱岸”(“扎菱垄”)？ 25

71. 菱荡为什么要间苗？ 26

72. 何时进行间苗？如何间苗？ 26

73. 菱荡是否要施肥？ 26

74. 菱荡中的野菱如何清除？ 27

75. 菱在生长期间需要多深水位？ 27

76. 菱荡如何施追肥？ 27

77. 菱纹枯病如何防治？ 28

78. 有了菱萤叶甲如何治？ 28

79. 如何防治菱紫叶甲？ 29

80. 如何采菱？ 29

(三) 茭白 29

81. 为何会长茭白？ 29

82. 何谓“薹管”？ 31

83. “茭白眼”在何处？ 31

84. 有效分蘖的叶龄是多少？ 31

85. 黑粉菌是如何进入花茎的？ 31

86. “灰心茭”是如何产生的？ 32

87. 一般何时有“灰心茭”出现？ 32

88. “雄茭”是如何产生的？ 32

89. “雄茭”和一般茭白有何不同？ 32

90. 何为“有效分蘖”？ 33

91. 如何控制“无效分蘖”？ 33

92. 何谓“扁秆”？ 33

93. 何谓“露白”？ 33

94. 广州软尾茭白为何是良种？ 34

95. 广80-2茭白品种为何堪称优良？ 34

96. 何谓“单季茭”？ 34

97. 何谓“双季茭”？ 35

98. “双季茭”有几种栽培形式？ 35

99. 何谓茭白育苗？ 35

100. 育苗的优点何在？ 36

101. 何时进行育苗？ 36

102. 如何选择育苗田？ 36

103. 如何进行育苗？ 36

104. 育苗田如何管理？ 37

105. 茭白为何不宜连作？ 37

106. 茭白栽植有几种方式？ 37

107. 如何春栽？ 38

108. 夏秋栽茭白怎样栽植？ 38

109. 春栽追肥有几种形式？ 39

110. 春栽追肥如何施？ 39

111. 夏秋栽追肥有几种形式？ 40

112. 夏秋栽追肥如何施？ 40

113. 水位与茭白生长发育有何关系？ 40

114. 茭白田如何耘田？ 41

115. 茭白田如何除草？ 41

116. 怎样除去“雄茭”？ 41

117. 如何清除枯老叶片？ 42

118. 枯叶残株如何割好？ 42

119. 如何疏苗？ 42

120. 如何防治锈病？ 43

121. 有了纹枯病如何办？ 43

122. 如何防治稻瘟病？ 44

123. 胡麻叶斑病如何防治？ 44

124. 如何防治茭白螟虫？ 44

125.茭蓟马如何治？ 44

126. 有了长绿飞虱等如何办？ 45

127. 蚜虫如何防治？ 45

128. 如何治叶蝉？ 45

129. 如何防治菰毛眼水蝇？ 45

130. 灰心茭病如何防治？ 46

131. 采收茭白的标准是什么？ 46

132. 何时采收茭白为好？ 47

133. 如何采收茭白？ 47

(四) 荸荠 48

134. 荸荠的萌芽生长阶段有何要求？ 49

135. 荸荠在分蘖和分株阶段有何要求？ 49

136. 荸荠在结球阶段有何要求？ 50

137. 为何桂林马蹄名扬四海？ 50

138. 87-1荸荠优点何在？ 50

139. 祥谦尾梨为何是全国荸荠第一个优良品种？ 51

140. 什么叫早茬荸荠？ 51

141. 什么叫中茬荸荠？ 51

142. 什么叫晚茬荸荠？ 51

143. 荸荠如何催芽？ 52

144. 催芽有几种方式？ 52

145. 如何进行冷床催芽？ 52

146. 如何进行室内催芽？ 52

147. 荸荠育苗有几种方式？ 53

148. 怎样旱育苗？ 53

149. 怎样水育苗？ 53

150. 怎样半旱育苗？ 53

151. 何时育苗？ 54

152. 荸荠田如何选择？ 54

153. 何时种荸荠为好？ 54

154. 荸荠种植密度是多少？ 55

155. 荸荠以种多深为好？ 55

156. 如何进行田间除草？ 55

157. 荸荠田水位要多深？ 56

158. 荸荠田如何施肥？ 57

159. 茎枯病如何防治？ 57

160. 有了白禾螟怎样治？ 58

161. 如何防治尖翅小卷叶蛾？ 58

162. 何时采收荸荠？ 58

163. 荸荠如何贮存？ 59

164. 荸荠如何留种？ 59

(五) 芡实 60

165. 芡实的种子萌发阶段有什么特征？ 60

166. 在幼苗生长阶段有何要求？ 61

167. 为何称之旺盛生长阶段？ 61

168. 开花结果阶段应注意哪些事情？ 62

169. 为何“白花芡”是当今最好的芡实类型？ 62

170. 芡实有几种栽培方法？ 63

171. 如何进行催芽？ 63

172. 直播方法有几种？ 63

173. 如何进行育苗？ 64

174. 移苗要注意哪些事？ 64

175. 何时进行定植？ 65

176. 秧苗定植前要做些什么工作？ 65

177. 移栽要注意哪些事？ 66

178. 如何补苗？ 66

179. 为何要及时除草？ 66

180. 追肥如何施？ 67

181. 芡实在生长过程中以多少水深为好？ 68

182. 什么叫多次采收法？ 68

183. 什么叫一次采收法？ 68

(六) 慈姑 69

184. 为何说慈姑适宜于与其他水生经济植物轮作或套种？ 69

185. 慈姑种何时萌芽？ 70

186. 慈姑何时生长最旺盛？ 70

187. 慈姑何时开始结球茎？ 70

188. 慈姑有哪两种栽培形式？ 71

189. 茭白如何和慈姑套作？ 71

190. 慈姑为何要进行无性繁殖？ 71

191. 何时进行催芽？ 72

192. 怎样选择慈姑的育苗田？ 72

193. 顶芽栽插的间距要多宽？ 72

194. 何时育苗为好？ 72

195. 慈姑田如何管理？ 73

196. 何时定植慈姑？ 73

197. 慈姑种植密度要多大？ 73

198. 慈姑苗如何栽？ 74

199. 慈姑田的水要多深？ 74

200. 如何施追肥？ 74

201. 慈姑田如何中耕除草？ 75

202. 慈姑黑粉病如何治？ 75

203. 慈姑受钻心虫危害怎么办？ 75

204. 何时采收慈姑？ 76

(七) 莼菜 76

205. 莼菜的萌发阶段在什么时候？ 76

206. 莼菜如何开花结实？ 77

207. 何时为旺盛生长阶段？ 77

208. 为什么叫缓慢生长阶段？ 77

209. 莼菜何时进入休眠阶段？ 78

210. 什么温度范围适宜莼菜生长？ 78

211. 莼菜对水质有何要求？ 78

212. 什么土壤适合莼菜生长？ 79

213. 栽植莼菜的地方有何要求？ 79

214. 如何施基肥？ 79

215. 莼菜的种茎如何繁殖？ 79

216. 莼菜的种茎如何栽植？ 80

217. 何时栽植为宜？ 80

218. 栽植的株行距是多少？ 80

219. 日常管理包括哪几个方面？ 81

220. 如何除青苔？ 81

221. 莼菜如何施肥？ 81

222. 如何调节水位？ 81

223. 莼菜卷叶螟如何防治？ 82

224. 有了白丝虫如何办？ 82

225. 如何防治叶甲？ 82

(八) 水芋 83

226. 水芋对土壤有何要求？ 83

227. 水芋在萌发生长阶段有何要求？ 83

228. 水芋的旺盛生长阶段应注意些什么？ 84

229. 如何使水芋有球茎长得更好？ 84

230. 水芋如何进行繁殖？ 85

231. 水芋为何要进行育苗？ 85

232. 对苗床有何要求？ 85

233. 如何在苗床内育苗？ 86

234. 何时育苗为好？ 86

235. 芋田如何整地？ 87

236. 怎样施基肥？ 87

237. 何时定植水芋苗？ 87

238. 如何移栽水芋苗？ 87

239. 怎样调节水位？ 88

240. 如何施追肥？ 88

241. 怎样除草壅土？ 89

242. 何时可以收获水芋？ 89

(九) 水芹 90

243. 水芹何时萌芽生长？ 90

244. 什么叫软化缓长期？ 91

245. 什么叫抽薹开花期？ 91

246. 水芹对温度有何要求？ 91

247. 水芹需要多少水？ 92

248. 水芹为何要“夏眠”？ 92

249. 水芹对土壤有何要求？ 93

250. 栽培水芹有几种方式？ 93

251. 什么叫春季栽培？ 93

252. 什么叫“软化栽培”？ 94

253. 水芹如何催芽？ 95

254. 水芹田如何整地？ 96

255. 水芹田要施多少基肥？ 96

256. 如何“排种”？ 96

257. 水芹如何栽植？ 97

258. 怎样匀苗移植好？ 97

259. 水芹为何还要施追肥？ 97

260. 如何施追肥？ 98

261. 水芹田怎样调节好水？ 98

262. 有了腐败病怎样治？ 99

263. 有了蚜虫如何防治？ 99

264. 何时采收水芹？ 99

(十) 水蕹菜 100

265. 为何三江水蕹菜是目前最优良的品种？ 100

266. 什么时候是水蕹菜的萌芽阶段？ 101

267. 水蕹菜何时生长最快？ 101

268. 到了什么时候水蕹菜生长就停滞了？ 101

269. 水蕹菜栽培有几种形式？ 102

270. 在水田何时栽培水蕹菜？ 102

271. 定植前水田要做哪些事？ 102

272. 定植时株距多少？ 102

273. 浮水栽培的穴距多少？ 103

274. 何时进行育苗？ 103

275. 如何做苗床？ 103

276. 怎样育苗？ 103

277. 定植后如何除草？ 104

278. 追肥如何施？ 104

279. 何时可以采收？ 104

280. 如何采收？ 104

(十一) 豆瓣菜？ 105

281. 为何称豆瓣菜为“西洋菜”？ 105

282. 豆瓣菜的食用价值如何？ 105

283. 豆瓣菜对温度的要求如何？ 106

284. 豆瓣菜对土壤、水和光照的要求如何？ 106

285. 豆瓣菜有哪些品种类型？ 106

286. 豆瓣菜如何育苗？ 107

287. 如何用种子进行旱地育苗？ 107

288. 如何用种子进行半水田育苗？ 108

289. 如何准备栽植豆瓣菜田？ 108

290. 如何栽植豆瓣菜？ 109

291. 豆瓣菜栽植后如何进行水肥管理？ 109

292. 如何进行豆瓣菜田间除草？ 110

293. 如何防治豆瓣菜的虫害？ 110

294. 如何合理采收豆瓣菜？ 110

295. 豆瓣菜的采收方法如何？ 111

296. 豆瓣菜如何进行植株留种？ 111

297. 豆瓣菜如何进行种子留种？ 112

二、作工农业原料的水生植物 113

(一) 芦苇 113

298. 芦苇有什么用途？ 114

299. 芦苇有什么特性？ 114

300. 芦苇可以用种子繁殖吗？ 115

301. 芦苇的萌发生长阶段有什么要求？ 115

302. 芦苇的旺盛生长阶段有什么要求？ 116

303. 芦苇的开花结实阶段有什么要求？ 116

304. 芦苇在休眠越冬阶段有何特点？ 116

305. 哪些地方适宜栽培芦苇？ 117

306. 如何用苗墩繁殖芦苇？ 117

307. 如何用根状茎繁殖芦苇？ 118

308. 如何用压青法繁殖芦苇？ 118

309. 如何用种子育苗移栽芦苇？ 119

310. 在芦苇的越冬期间如何管理芦滩？ 120

311. 在芦苇生长期间如何管理芦滩？ 120

312. 芦苇收割中要注意些什么？ 120

(二) 蒲草 121

313. 蒲草有什么用途？ 121

314. 蒲草有什么特征？ 122

315. 蒲草的萌芽生长阶段有什么特点？ 123

316. 蒲草的发枝分株阶段有什么要求？ 123

317. 栽培的蒲草为何要防止抽薹开花？ 124

318. 蒲草在休眠阶段有何特点？ 124

319. 如何栽植蒲草？ 125

320. 如何管理蒲荡？ 125

321. 供食用的蒲菜如何采收？ 126

322. 何时收割蒲草为宜？ 126

323. 为何蒲草栽植数年后应换地栽种？ 127

(三) 席草 127

324. 席草有什么用途？ 127

325. 席草有什么特性？ 128

326. 席草对环境条件有何要求？ 129

327. 席草的萌芽生长阶段有何要求？ 129

328. 席草的草茎伸长阶段要注意些什么？ 130

329. 席草的草茎成熟阶段要注意些什么？ 131

330. 席草的秋冬分生阶段要注意些什么？ 131

331. 席草的休眠越冬阶段要注意些什么？ 131

332. 如何进行席草的老株留种？ 132

333. 席草的分栽育苗如何进行？ 132

334. 席草的水旱两次育苗如何进行？ 133

335. 栽植席草的田如何准备？ 134

336. 如何分苗栽插席草？ 134

337. 席草栽插后要进行哪些田间管理？ 135

338. 席草栽插后如何适时施肥？ 135

339. 席草田如何掌握排灌水？ 136

340. 席草田如何掌握除草？ 136

341. 席草如何进行割梢？ 136

342. 如何防治席草的病虫害？ 137

343. 如何适时收割席草？ 137

344. 如何贮藏席草？ 138

三、作鱼类青饲料的水生植物 139

(一) 芜萍 139

345. 芜萍有什么特性？ 139

346. 芜萍可以作为哪些鱼类的青饲料？ 140

347. 如何培植和管理芜萍？ 140

348. 芜萍如何保种和越冬？ 141

(二) 紫背浮萍 142

349. 紫背浮萍有什么特性？ 142

350. 紫背浮萍可以作为哪些鱼类的青饲料？ 143

351. 如何培植和管理紫背浮萍？ 143

352. 紫背浮萍如何保种和越冬？ 144

(三) 芣菜 144

353. 芣菜有什么特性？ 144

354. 芣菜要求什么生活环境？ 145

355. 芣菜可以作为哪些鱼类的青饲料？ 146