种猪性能测定实用技术PDF电子书下载

第一部分 国内外种猪性能测定现状与体系建设 1

第一讲 国内外种猪性能测定与遗传评估概况 1

第一节 国际种猪性能测定与遗传评估历史及现状 1

第二节 国内种猪性能测定与遗传评估历史及现状 1

第三节 北京市种猪性能测定与遗传评估历史及现状 2

一、北京市种猪性能测定与遗传评估历史 2

二、北京市种猪产业现状 5

三、北京市种猪遗传评估体系框架 5

四、遗传评估体系人才队伍建设 5

五、遗传评估网络系统 6

六、北京市现行技术管理规范 7

七、技术辐射 11

第二讲 育种体系 15

第一节 体系保障 15

一、国内外种猪测定与遗传评估体系 15

二、北京市种猪测定与遗传评估体系 16

第二节 测定专业人员配置 17

一、种猪性能测定员 17

二、育种信息员 17

第三节 种猪性能测定员职业技能鉴定 18

一、法律依据 18

二、家畜繁殖员（种猪性能测定员）条件 18

三、家畜繁殖员（种猪性能测定员）的培训 19

四、主要培训内容 19

第二部分 基础理论 20

第三讲 遗传学基础 20

第一节 染色体与基因 20

第二节 数量性状与质量性状 21

第三节 遗传参数 22

一、重复力 22

二、遗传力 23

三、遗传相关 24

第四节 选择与群体遗传进展 25

第四讲 遗传评估 26

第一节 遗传评估定义与意义 27

第二节 育种值估计的基本原则 27

一、尽可能地消除环境因素的影响 27

二、尽可能地利用各种可利用的信息 27

三、采用科学的育种值估计方法 28

第三节 育种值估计方法 28

一、育种值估计模型 29

二、BLUP方法概述 31

三、动物模型BLUP 32

第四节 数据的准备与筛选 32

一、数据范围 33

二、错误检查 33

第五节 估计育种值的可靠性 34

第五讲 联合育种 36

第一节 联合育种的概念与意义 36

一、联合育种的概念 36

二、联合育种的意义 36

第二节 开展联合育种（跨场遗传评估）的前提条件 37

第三节 联合育种的主要内容 37

第四节 群间关联性 37

一、群间关联性的概念 37

二、群间关联性的度量 38

第五节 如何建立与增强场间关联性 38

第六节 联合育种的实施 39

一、遴选国家生猪核心育种场 39

二、组织开展种猪登记 40

三、种猪性能测定 40

四、遗传评估 40

五、遗传交流与稳定遗传联系的建立 40

六、种公猪站建立 40

第六讲 育种目标的制订 41

第一节 个体的综合育种值 41

第二节 多性状的选择方法 42

一、顺序选择法 42

二、独立淘汰法 42

三、综合选择法 42

第三节 育种目标性状的确定 43

一、性状应有很重要的经济意义 43

二、性状应有足够大的遗传变异 43

三、性状间有较高遗传相关时二者取其一 43

四、性状测定相对应简单易行 43

第四节 经济加权值的确定 44

第五节 建议的综合选择指数 45

第七讲 选择 47

第一节 单性状的选择 47

一、选择反应 47

二、提高选择反应的方法 48

第二节 多性状的选择 48

一、选择指数 48

二、经济加权值 48

三、个性化的选择指数 49

第三节 选种流程 49

一、选种概念 49

二、选种的基本原则 49

三、种猪的选择阶段及选种标准 49

四、选种流程 52

第八讲 个体选配 53

第一节 选配的基础知识 53

一、近交与杂交 53

二、个体近交系数、群体近交系数 54

第二节 选配 55

一、选配的概念 55

二、选种与选配的关系 55

三、选配的作用 55

四、选配的类型 55

五、种猪的选配原则 56

六、选配计划制订程序 57

第九讲 杂交生产模式 58

第一节 杂交生产的原理 58

第二节 商业化的杂交育种体系 59

第三节 专门化品系的培育 60

一、概念 60

二、优点 60

三、专门化品系的培育方法 60

第三部分 技术规范 62

第十讲 种猪登记与个体标识 62

第一节 种猪登记 62

一、种猪登记定义与意义 62

二、种猪登记机构 62

三、登记的品种 62

四、参加登记的种猪要求 63

五、种猪登记内容 63

六、自留或销售后备种猪标记 64

七、种猪登记流程 64

第二节 个体标识 64

一、个体识别的特征 64

二、个体标识的意义 64

三、个体标识方法 64

四、编号规则 65

第十一讲 性能测定 67

第一节 性能测定意义 67

第二节 性能测定的方法与原则 68

一、测定方法 68

二、测定结果的记录与管理 68

三、性能测定的实施 68

第三节 必测性状与建议测定性状 69

一、全国生猪遗传改良计划实施方案要求 69

二、北京市遗传评估方案要求 69

第四节 性能测定的基本形式 69

一、测定站测定 69

二、场内测定 69

第五节 场内测定的基本要求 70

一、生长性能测定 70

二、繁殖性能测定 71

三、屠宰测定 71

第六节 中心测定站测定的基本要求 71

一、送测猪的要求 71

二、测定程序 71

三、测定频次 71

第十二讲 种猪外貌评定 72

第一节 外貌评定的必要性 72

第二节 外貌评定与外貌选择的方法 72

一、肉眼鉴定 72

二、测量鉴定与体尺的测量 73

三、线性评定 73

第十三讲 测定数据的记录与应用 73

第一节 现场记录 73

第二节 记录表样式 74

第三节 计算机与网络育种 78

第四节 育种软件的应用 79

一、主要软件简介 79

二、种猪场管理与育种分析系统 81

第四部分 测定实际操作技术 83

第十四讲 测定与测定性状 83

第十五讲 测定设备 83

第一节 日增重测定设备 84

一、结构原理 84

二、使用方法 84

三、注意事项 84

四、种猪性能检测装置 84

第二节 活体测膘设备 92

一、结构原理 93

二、常用超声测膘设备 94

三、使用方法 95

四、上海ALOKA SSC-218/SSC-210型B超基本结构与操作 95

第三节 自动生产性能测定系统 101

一、法国ACEMA种猪自动化饲喂测定系统 101

二、美国奥斯本OSBORNE全自动生产性能测定系统 102

三、河顺种猪生产性能测定系统 103

四、旺京种猪生长性能自动测定系统 104

第四节 基因检测设备 104

第十六讲 测定方法 105

第一节 场内测定 105

一、个体标识 105

二、繁殖性能测定 106

三、生长性能测定（主要进行达100kg体重日龄的测定） 106

四、活体背膘厚和眼肌面积（厚度）的测定 107

第二节 测定站测定 108

一、收测 108

二、加载耳标 109

三、隔离预饲 109

四、结测 109

第三节 外貌评定 110

第四节 基因检测 112

一、影响猪繁殖、肉质和健康的主效（候选）基因 112

二、种猪的基因检测 112

三、氟烷基因PCR-RFLP检测方法及结果 113

第五部分 计算机与网络育种 115

第十七讲 种猪育种数据管理与分析系统 115

第一节 系统安装与系统恢复 115

一、运行环境 115

二、数据库的安装 115

三、GBS安装与启动 119

四、系统崩溃的恢复处理 124

第二节 系统操作 128

一、系统管理 131

二、基本信息 141

三、种猪管理 147

四、生产性能 159

五、育种分析 181

六、猪群管理 196

七、销售管理 222

八、疫病防治 225

九、帮助信息 227

十、切换用户 227

十一、退出系统 228

第十八讲 网络联合育种 229

第一节 北京种畜遗传评估中心（北京市种质资源管理中心） 231

第二节 用户注册和登录 231

一、用户注册 231

二、用户登录 233

三、用户信息维护 234

第三节 通知公告 234

第四节 综合查询 235

第五节 种猪育种 236

一、数据导出 236

二、数据上传 239

附录 245

附录一 全国畜牧总站关于印发《全国种猪遗传评估方案（试行）》的通知 245

附录二 农业部办公厅关于印发《全国生猪遗传改良计划（2009—2020）》的通知 254

附录三 农业部关于印发《关于加强种畜禽生产经营管理的意见》的通知 260

附录四 北京市遗传评估技术规范（试行）（2003年合订本） 263

附录五 北京市关于印发《关于加强种畜禽生产经营管理的意见》的通知 276

附录六 种猪登记技术规范（NY/T 820—2004） 282

附录七 种猪生产性能测定规程（NY/T 822—2004） 288

附录八 瘦肉型猪胴体性状测定技术规范（NY/T 825—2004） 294

附录九 猪肌肉品质测定技术规范（NY/T 821—2004） 297

附录十 B型超声诊断设备（GB 10152—2009） 303

附录十一 种猪外貌评定标准（试行） 315

附录十二 北京市农业局关于开展种畜禽质量监测工作的通知 317