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第一篇 耕作学基础 1

第一章 农作物的生活条件 1

1-1 农作物生长发育的基本因素 1

1-2 全面贯彻农业“八字宪法”是保证农作物高额丰产的有效措施 3

第二章 土壤及其属性 5

2-1 土壤的组成 5

2-2 土壤的重要属性 13

第三章 土壤耕作 28

3-1 土壤耕作的任务 28

3-2 土壤耕作的基本措施 28

3-3 土壤耕作的几种类型 41

第四章 肥料及其施用 54

4-1 肥料概述 54

4-2 有机肥料 57

4-3 化学肥料 60

4-4 肥料的物理机械性质 65

4-5 施肥的方法与农业技术要求 67

第五章 种子与播种 72

5-1 精选良种 72

5-2 合理密植 77

5-3 播种 80

第六章 作物田间管理 90

6-1 杂草及其防除法 90

6-2 播后田间管理 92

6-3 灌溉和排水 95

6-4 作物病虫害的防治 98

第二篇 作物栽培学 107

第一章 水稻 107

1-1 概述 107

1-2 植物学特征及物理机械性质 108

1-3 生物学特性和栽培技术 113

1-4 水稻的收获 123

1-5 稻的直播栽培 124

第二章 小麦 126

2-1 概述 126

2-2 植物学特征及物理机械性质 127

2-3 生物学特性和栽培技术 133

2-4 收获 137

第三章 玉米 141

3-1 概述 141

3-2 植物学特征和物理机械性质 143

3-3 生物学特征与栽培技术 147

3-4 收获 153

第四章 棉花 154

4-1 概述 154

4-2 植物学特征及物理机械性质 156

4-3 生物学特性及栽培技术 165

4-4 收获 174

第五章 麻类 176

5-1 苧麻 177

5-2 黄麻 182

5-3 亚麻 187

第六章 甘薯 192

6-1 概述 192

6-2 植物学特征及物理机械性质 192

6-3 生物学特性及栽培技术 196

6-4 收获 202

第七章 马铃薯 204

7-1 概述 204

7-2 植物学特征及物理机械性质 204

7-3 栽培技术 211

7-4 收获 214

第八章 甜菜 216

8-1 概述 216

8-2 植物学特征及物理机械性质 216

8-3 对外界条件的要求及栽培技术 219

8-4 收获 221

第九章 花生 224

9-1 概述 224

9-2 植物学特征及物理机械性质 225

9-3 生物学特性及栽培技术 229

9-4 收获 231

第十章 大豆 233

10-1 概述 233

10-2 植物学特征及物理机械性质 234

10-3 生物学特性及栽培技术 236

10-4 收获 239

第十一章 蔬菜 241

11-1 概述 241

11-2 栽培技术 242

11-3 蔬菜栽培制度 247

第三篇 畜牧学概论 249

第一章 饲养原理与饲料 249

1-1 饲养原理 249

1-2 饲料的加工与调制 254

1-3 牧草栽培特点 259

第二章 养牛和养马 262

2-1 养牛 262

2-2 养马 268

2-3 畜力的运用 269

第三章 养猪和养羊 275

3-1 养猪 275

3-2 养羊 278

第四章 家禽 282

4-1 家禽的生理特性 282

4-2 家禽的孵化和肥育 283