食物与治病PDF电子书下载

概述 1

瓜菜类 3

大蒜 3

葱 4

韭菜 6

芹菜 8

菠菜 9

蕹菜 10

西洋菜 11

枸杞菜 11

白菜 12

芥菜 13

大头菜 14

油菜 15

包菜 16

莙荙菜 17

香花菜 17

红苋菜 18

冬苋菜 19

马齿苋 19

茼蒿菜 21

蕨菜 22

薤头 22

芋头 23

土豆 24

慈菇 25

番茄 26

茭白 26

白萝卜 27

红萝卜 29

茄瓜 30

蒲瓜 31

南瓜 32

冬瓜 34

黄瓜 35

苦瓜 36

丝瓜 37

竹笋 39

莲藕 39

鱼肉类 41

猪肉 41

牛肉 45

羊肉 47

狗肉 49

马 49

鹿 50

兔肉 51

白鸽肉 52

母鸡肉 52

公鸡肉 55

鸭肉 55

鹅肉 56

麻雀 57

鹌鹑 58

胡子鲶 58

鳝鱼 59

白鳝 60

鳢鱼 61

鲫鱼 62

鲤鱼 63

鲮鱼 64

鳙鱼 64

桂鱼 65

青鱼 65

黄鱼 66

墨鱼 67

章鱼 68

燕窝 68

海参 68

海蜇 69

海马 70

海蛇 70

蚶子 70

蛏 71

淡菜 72

牡蛎 72

鲍鱼 73

螃蟹 74

虾 75

泥鳅 76

蛇 76

鳖 78

乌龟 79

穿山甲 80

蚌肉 80

田螺 81

蛤蚧 82

鼠肉 83

副食品类 84

茶叶 84

酒 85

糯米酒 86

糖 87

麦芽糖 88

花生 88

芝麻 89

向日葵 91

马蹄 92

蜂蜜 93

胎盘 94

莲子 95

莲叶 96

百合 97

玉竹 98

沙参 98

芡实 98

薏米 99

淮山 100

蘑菇 100

草菇 100

香菇 101

白木耳 102

黑木耳 102

豆腐 103

黄花菜 105

发菜 106

紫菜 106

海带 107

海藻 108

粮食豆类 109

陈仓谷米 109

饭锅粑 110

米糠 110

糯米 111

小麦 112

大麦 113

荞麦 115

番薯 116

小米 117

玉米 118

高粱 119

刀豆 120

豇豆 121

扁豆 122

豌豆 123

蚕豆 124

赤豆 125

绿豆 126

黑豆 127

黄豆 128

调味品类 130

食盐 130

酸醋 131

酱油 132

豆豉 133

辣椒 133

胡椒 134

花椒 135

芫荽 136

姜 137

砂姜 138

桂皮 138

大茴香 139

小茴香 140

紫苏 140

柑桔皮 141

红麹 141

果品类 142

梨 142

柿 143

柑 144

桔 145

橙 146

柚 146

柠檬 147

洋柠檬 148

佛手 148

香橼 148

桃 149

李 150

杏 150

苹果 151

香蕉 152

菠萝 153

菠萝蜜 154

无花果 155

人心果 155

罗汉果 156

杧果 156

椰子 157

咖啡 157

酸枣 158

安石榴 158

番石榴 160

木瓜 161

黄皮 161

龙眼 162

荔枝 163

枇杷 165

葡萄 165

橄榄 166

核桃 167

樱桃 169

杨桃 169

杨梅 170

青梅 171

栗 173

枣 173

山楂 174

桑椹 175

甘蔗 176

西瓜 177

香瓜 178

沙葛 179

菱角 180

枳椇子 180

白果 180

常见病食物治疗验方索引 182

(一)预防 182

(二)内科常见疾病 182

(三)小儿疾病 189

(四)食物及药草中毒 191

(五)误吞异物 192

(六)跌打损伤风湿疾病 192

(七)外科疾病 193

(八)皮肤疾病 194

(九)乳房疾病 195

(十)妇科疾病 196

(十一)五官疾病 198

中医术语解释 200

一些食物胆固醇含量表 212

常用食物营养成分表 213