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目录 1

第一章　基本概念和基本理论 1

一　物质是“一分为二”的 1

（一）原子 1

（二）分子 1

（三）物质的基本分类 2

（四）单质、氧化物、碱、酸和盐的基本关系 2

（二）物质的组成和变化的基本定律 7

（一）物质的变化和物质的性质 7

二　物质的变化和基本定律 7

（三）化学反应的基本类型 8

三 化学基本理论 9

（一）物质结构理论 9

（二）元素周期律和周期表 15

（三）电离理论（附溶液） 18

（四）化学平衡理论 31

（三）原子结构简图 33

（二）分子式 33

四 化学符号的使用 33

（一）元素符号 33

（四）电子式 34

（五）结构式 34

（六）化学方程式 34

（三）克分子 35

（五）气体克分子体积 35

（四）克原子 35

（二）分子量 35

（一）原子量 35

五　化学的基本量 35

学习要点 36

习题 36

第二章　非金属元素和它的化合物 46

一 非金属元素的特性 46

（一）非金属元素在周期表中的位置 46

（二）非金属元素的原子结构特点 46

（三）非金属的性质 46

（二）氢气的性质 47

（一）氢气的制法 47

二 氢 47

（三）氢气的用途 48

三 卤族元素 49

（一）卤族元素的通性 49

（二）氯气的性质、制法和用途 52

（三）氯化氢和盐酸 54

四　氧族元素 55

（一）氧族元素的通性 55

（四）卤素的鉴定法 55

（二）氧气的制法、性质和用途 56

（三）硫的性质、存在和用途 58

（四）氧族元素的重要化合物 59

（五）氧气、可溶性硫化物、硫酸及硫酸盐的 64

鉴定法 64

五　氮族元素 65

（一）氮族元素的通性 65

（二）氮气的性质 66

（四）氮族元素的主要化合物 67

（三）磷的性质和用途 67

（五）氮肥和磷肥 71

（六）硝酸盐、磷酸盐和铵盐的鉴定法 72

学习要点 72

习题 73

第三章　金属元素和它的化合物 76

一　金属的通性 76

（一）金属在周期表中的位置 76

（三）金属性质的本质 77

（二）金属结构的特点 77

（四）金属活动性顺序表 79

（五）金属冶炼的原理和方法 80

（六）金属的腐蚀和防护 81

二　碱金属 83

（一）碱金属的通性 83

（二）钾、钠离子的鉴定法 84

（三）氢氧化钠和碳酸钠 85

三 铁 87

（一）铁的性质 87

（二）铁离子的鉴定法 88

（三）铁的冶炼 89

四 铝 89

（一）铝的性质 89

（二）铝的制法 91

（三）铝的化合物 91

五 铜 92

（一）铜的性质 92

（二）铜的冶炼 93

学习要点 94

习题 95

第四章　有机化合物 98

一 烃 98

（一）碳原子的特点和有机化合物的形成 98

（二）有机化学的一般概念 99

（三）有机化学的几种重要反应 103

（四）烃的性质、制法及相互关系 107

（五）石油和煤 116

（二）卤代烃 122

（一）官能团及烃的衍生物的分类 122

二　烃的衍生物 122

（三）醇类（羟基化合物） 125

（四）酚类 127

（五）羰基化合物（包括醛和酮） 129

（六）羧基化合物（羧酸） 131

（七）酯类 132

（八）含氮的有机化合物 133

（九）烃的衍生物之间的互变关系 136

（一）高分子化合物的特点和合成方法 138

四　高分子化合物 138

三　碳水化合物 138

（二）塑料知识 140

（三）橡胶知识 140

（四）合成纤维知识 142

（五）蛋白质知识 144

学习要点 145

习题 146

（二）液体药品的使用 165

（一）固体药品的取用 165

一 药品的取用 165

第五章　化学实验的基本知识 165

（三）药品的取量 166

二　加热操作 166

（一）酒精灯的使用 166

（二）给物体加热 166

三 液体的过滤 168

（一）过滤器的准备 168

（二）过滤的方法 168

（一）仪器和零件的连接 169

（二）装置的气密性的检查 169

（三）洗涤沉淀的方法 169

四 仪器的装配 169

五　仪器的洗涤 170

六 实验常用仪器 170

第六章　基本化学计算 173

一 根据分子式的计算 173

（一）根据分子式求分子量 173

（二）求分子中各元素的重量 175

（三）根据分子式求各元素的重量百分组成 178

（四）求混和物里元素（或化合物）的百分含量 180

（五）求化合物里氧化物或氢化物的百分含量 182

（六）关于克原子的计算 184

（七）关于克分子的计算 186

（八）关于气体克分子体积的计算 190

二　根据化学方程式的计算 192

（一）溶解度的计算 198

三 有关溶解度和溶液浓度的计算 198

（二）物质的结晶 200

（三）溶液的百分比浓度 203

（四）溶液的克分子浓度 207

（五）溶液的当量浓度 211

四 物质分子式的求法 214

（一）分子量的求法 214

（二）求物质的分子式 218

附录：1．各种阴阳离子的简易鉴别 225

2．一些主要气体的性质、用途和制法总表 228