怎样办好一个肉鸽养殖场PDF电子书下载

一、肉鸽饲养概述 1

（一）肉鸽的起源 1

（二）肉鸽饲养发展史 2

（三）肉鸽的经济价值和药用价值 2

（四）肉鸽饲养业的现状和前景 4

（五）办好一个肉鸽场应具备的条件 5

二、肉鸽的机体构造和生物学特性 7

（一）肉鸽的机体构造 7

1．外形特征 7

2．主要内部器官及其生理机能 7

（二）肉鸽的生物学习性 12

1．配偶与求偶 12

2．筑巢、产蛋与孵化 12

3．晚成雏鸽与亲鸽哺育 13

4．鸽子的嗜盐性 13

5．鸽子的食物 14

6．鸽子的条件反射与记忆力 14

7．鸽子的警觉性与自卫本能 14

8．鸽子的占区与啄斗 15

9．鸽子爱洗浴、清洁，喜欢环境通风、干燥 15

10．鸽子的群居性 16

三、合理选点建场 17

（一）肉鸽场场址的选择 17

1．地势 17

2．土壤 18

3．水源 18

4．交通和位置 18

（二）合理安排肉鸽场的场内布局 19

（三）肉鸽鸽舍 20

1．肉鸽舍的类型 20

（1）开放式鸽舍 20

（2）封闭式鸽舍 20

（3）半开放式鸽舍 21

2．肉鸽舍的种类 21

（1）种鸽舍 21

（2）童鸽舍 22

（3）商品鸽舍 22

3．鸽舍设计 23

（1）种鸽舍 23

（2）童鸽舍 25

（3）商品肉鸽舍 25

（四）鸽笼设计 28

1．鸽笼各片的基本结构 28

2．鸽笼的几种形式 29

（1）四排三层组合笼 29

（2）三排三层组合笼 29

（3）单排四层组合笼 29

（五）养鸽器具 31

1．巢盆及巢盆架 31

2．草盆 31

3．饲槽 32

4．保健砂杯 33

5．捕鸽器 33

6．饮水器 33

7．实例介绍 33

（1）圆筒式塑料水槽 33

（2）开口式塑料水槽 34

（3）尼龙编织布饲槽 35

四、肉鸽的引种和良种培育 36

（一）引种 36

1．调查研究，掌握信息 36

2．肉用种鸽的基本条件 36

3．种鸽运输 37

（1）启运前的准备工作 37

（2）运输途中应注意的事项 38

（3）种鸽进场后的措施 38

（二）肉鸽的主要品种 39

1．国外优良肉鸽品种 39

（1）王鸽（KING） 39

（2）卡奴鸽（CARNEAUX） 41

（3）仑替鸽（RUNT） 42

（4）蒙腾鸽（MONDAINE） 43

（5）贺姆鸽（HOMER） 44

（6）马耳他鸽 44

（7）其它鸽种 45

2．国内肉用鸽优良品种 45

（1）石歧鸽 45

（2）佛山鸽 45

（3）杂交王鸽 46

（三）肉鸽的良种培育 46

1．选种 46

（1）个体鉴定 47

（2）系谱鉴定 48

（3）后裔鉴定 48

2．选配 49

（1）品质选配 49

（2）亲缘选配 50

（3）年龄选配 51

3．培育 51

（四）肉鸽的繁殖方法 52

1．肉鸽的繁殖周期 52

（1）配合期 52

（2）孵卵期 52

（3）育雏期 52

2．配对 53

（1）鸽子的发情期 53

（2）雌雄分群管理 53

（3）配对前的准备工作 54

（4）配对方法 55

3．肉鸽的繁殖 56

（1）产蛋 56

（2）孵化 56

附：种蛋检查（即照蛋） 57

（3）育雏 57

（4）配对后产生的异常现象 58

五、肉鸽的饲养管理 60

（一）肉鸽饲养方式的选择 60

1．散养 60

2．封闭式养殖 60

（二）鸽的营养需要 61

1．水 61

2．蛋白质 62

3．脂肪 63

4．碳水化合物 63

5．维生素 63

（1）脂溶性维生素 63

（2）水溶性维生素 64

6．无机盐 65

（三）肉鸽常用的饲料 65

1．能量饲料 66

（1）玉米 66

（2）小麦 66

（3）大麦 66

（4）稻谷 66

（5）高粱 66

2．蛋白质饲料 67

（1）植物性蛋白质饲料 67

（2）动物性蛋白质饲料 67

3．矿物质饲料 68

4．添加剂饲料 68

（1）营养添加剂 68

（2）非营养添加剂 68

（四）日粮 69

1．饲养标准 69

2．日粮配制 69

（1）日粮配制的要求 69

（2）日粮配比的确定 70

（3）日粮配方举例 75

（4）日粮配制 76

（五）保健砂 77

1．保健砂的成分及其作用 78

（1）主要成分 78

（2）添加成分 79

2．配制保健砂时应注意的事项 80

（1）选用优质原料 80

（2）配制操作上可分两步进行 80

（3）混合时要求均匀一致 81

（4）防止保健砂变质 81

（5）及时调整保健砂各成分的含量 81

3．保健砂配方介绍 81

（1）国内常用配方 81

（2）广东省鸽场常用配方 81

（3）广东省家禽科研所配方 81

（4）美国农业部配方 82

（5）其它配方 82

（六）肉鸽的饲养管理 82

1．饲养管理的一般原则 83

（1）投放饲料要定时、定量 83

（2）饮水 84

（3）饲喂保健砂 84

（4）适当洗澡 85

（5）补充人工光照 85

（6）保持鸽舍安静 85

（7）作好鸽群的观察工作 86

（8）作好日常卫生、消毒、防疫工作 86

（9）建立健全各种登记、统计制度 86

（10）实例 87

2．乳鸽的护理 89

（1）更换巢盆垫料 90

（2）寻找保姆鸽 90

（3）出巢 91

（4）乳鸽换位 91

（5）防止哺食过量 91

（6）防寒保温 91

（7）经常检查 91

（8）戴脚环 91

3．青年鸽的饲养管理 92

（1）饲养方式的选择 92

（2）饲料转换要缓慢 92

（3）细心照料 92

（4）加强饲养管理 92

（5）公母分群 93

（6）控制饲养 93

（7）作好配对准备 93

4．种鸽饲养管理 93

（1）配对期的饲养管理 93

（2）产卵、孵化期的饲养管理 94

（3）哺育（育雏）期的饲养管理 94

（4）换羽期的饲养管理 95

5．肉鸽的雌雄鉴别 96

（1）胚胎鉴别法 96

（2）乳鸽的雌雄鉴别 96

（3）童鸽的雌雄鉴别 97

（4）成鸽的性别鉴定 97

6．老龄鸽与青年鸽的识别 98

7．捕捉和抓握鸽子的方法 99

六、肉鸽疾病防治 100

（一）肉鸽发病的原因 100

1．病原微生物的侵袭感染 100

2．寄生虫的侵袭 100

3．有毒物质的毒素致病 100

4．环境因素的影响 100

5．营养缺乏 101

（二）鸽病的预防措施 101

（三）鸽病的一般检查 102

1．精神状况 102

2．眼 102

3．喙和嘴 102

4．脚 102

5．皮肤 102

6．嗉囊 103

7．粪便 103

8．饮食情况 103

9．呼吸 103

10．体态和运动状态 103

11．体温 103

（四）肉鸽常见病防治 104

1．肉鸽的传染病 104

（1）鸽新城疫 104

（2）鸽痘 105

（3）鸽流感 106

（4）鸟疫（鹦鹉热） 106

（5）副伤寒 107

（6）霉形体病 108

（7）大肠杆菌病 109

（8）禽霍乱 110

（9）鹅口疮 111

（10）曲霉菌病 111

2．肉鸽的寄生虫病 112

（1）毛滴虫病 112

（2）球虫病 113

（3）蛔虫病 114

（4）毛细线虫病 114

（5）羽虱病 115

（6）鸽螨病 115

3．肉鸽的普通病 116

（1）维生素D缺乏症 116

（2）嗉囊积食 117

（3）软嗉病 118

（4）呋喃类药物中毒 118

（5）磺胺类药物中毒 119

（6）链霉素中毒 119

（7）高锰酸钾中毒 120

（8）硫酸铜中毒 120

（9）有机磷农药中毒 120

（10）有机氯农药中毒 121

（五）肉鸽的用药方法 122

1．混水给药法 122

2．混料给药法 123

3．保健砂给药法 123

4．口服给药法 124

5．注射给药法 124

6．其他给药法 124

七、肉鸽场的生产经营管理 125

（一）肉鸽场企业外部管理 125

1．企业经营思想 125

（1）现代企业经营观念 126

（2）企业经营指导思想 127

2．企业经营战略 129

（1）企业经营战略的组成 129

（2）制定企业经营战略的原理 129

（3）企业战略措施类型 129

3．企业经营决策 130

（1）决策类型 130

（2）决策的基本方法 130

4．制定鸽场生产经营计划 131

（1）经营计划的分类 132

（2）企业经营计划的编制和执行 133

（3）进行综合平衡，制订计划草案 133

（4）经营计划的控制 134

（二）肉鸽场企业内部管理 136

1．现代生产管理 136

（1）生产计划 137

（2）生产作业计划 138

（3）劳动组织与双定工作 138

（4）物资供应管理 140

（5）质量管理 142

2．企业内部经营责任制 142

（1）分类 142

（2）主要形式 142

（3）基本做法 142

（4）实行原则 142

3．全面经济核算 142

（1）全面经济核算的基本内容和方法 143

（2）经济核算的各项内容 144

（3）经济活动分析 145

（4）核算形式 146

附1 鸽肉菜肴 147

附2 肉鸽场常用药物 154