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《丛书》序言 1

前言 1

第一章 概述 1

第一节 肉狗的食用与药用价值 1

第二节 肉狗养殖风靡全国 2

第三节 狗的分类与品种 3

第二章 狗的解剖生理特点 5

第一节 运动系统 5

一、骨骼 5

二、肌肉 6

三、关节 7

第二节 皮肤及其附属结构 7

一、皮肤 7

二、皮肤的附属结构 7

第三节 消化系统 8

第四节 呼吸系统 9

一、鼻腔 9

二、喉 10

三、气管与支气管 10

四、肺 10

第五节 循环系统 11

一、血液循环系统 11

二、淋巴循环系统 11

第六节 生殖系统 11

第七节 泌尿系统 12

第八节 感觉器官 13

第三章 狗的特性 15

第四章 肉狗的选择 23

第一节 肉狗品种选择的内容和方法 23

一、品种选择 23

二、选种 23

三、健康状况 24

四、年龄 25

第二节 肉狗种狗的条件与选择方法 27

第三节 购买肉狗狗仔的基本要求 29

一、隔离观察检疫 29

二、预防接种 29

三、加强隔离舍及用具消毒 29

四、隔离期满再混群饲养 29

第五章 狗的营养要求 30

第一节 肉狗本身必需的营养物质 30

一、蛋白质 30

二、脂肪 31

三、碳水化合物 32

第二节 肉狗饲料的种类及其营养价值 34

一、动物性饲料 34

二、植物性饲料 35

三、饲料添加剂 36

第三节 肉狗日粮的配制 37

一、狗的日粮与配制 37

二、饲料的加工与调制 39

第六章 肉狗的饲养 42

第一节 肉狗场、舍的建设 42

第二节 肉狗舍的日常管理 44

第三节 肉狗的季节性管理 46

第四节 一般肉狗的饲养管理 47

一、肉狗的饲喂 47

二、肉狗的饲养管理方式 48

三、肉狗的来源 50

四、预防接种和驱虫 51

五、实施去势及消声术 51

六、肉狗的适宜屠宰期 57

第五节 种狗的饲养和管理 58

一、妊娠母狗 58

二、哺乳母狗 59

三、断乳母狗 60

四、配种前母狗 61

五、种公狗 61

第六节 哺乳狗仔的饲养与管理 63

一、哺乳狗仔的特点 63

二、提高狗仔成活率的措施 64

第七节 病狗的饲养与管理 65

第七章 肉狗的繁殖技术 66

第一节 狗的性成熟与发情 66

一、肉狗的性成熟 66

二、肉狗的发情及其周期 67

第二节 交配与妊娠 68

第三节 分娩 75

第四节 哺乳 80

第五节 断奶 83

第八章 肉狗常见病诊断与防治 85

第一节 诊断技术 85

第二节 治疗技术 93

一、保定法 93

二、给药方法 94

第三节 肉狗场的常用必备药物 96

第四节 肉狗常见病及诊断 98

第九章 肉狗饲养中的特殊技术 132

第一节 用EM生物技术饲养肉狗 132

第二节 催眠法饲养肉狗新技术 135

第三节 狗宝培育新技术 139

第四节 狗肉与羊肉的鉴别方法 141

第十章 肉狗产品的加工利用 143

第一节 狗肉及内脏的作用 143

第二节 狗肉的滋补作用 147

第三节 狗皮的工业利用 147

一、狗皮的加工方法 148

二、狗毛皮的鉴定 148