现代草莓生产新技术PDF电子书下载

1 世界各国草莓生产概况 1

1.1 国外草莓生产概述 1

1.2 我国草莓生产现状及展望 9

2 草莓生物学特性 17

2.1 根系生长 17

2.2 茎的生长 22

2.3 叶的生长与主要功能 27

2.4 花芽分化 31

2.5 开花坐果 37

2.6 果实发育 43

2.7 休眠 48

3 现代草莓栽培技术 52

3.1 育苗 52

3.2 露地栽培 66

3.3 保护地栽培 77

3.4 无土栽培 88

4 草莓病害及其防治 92

4.1 草莓真菌病害及其防治方法 92

4.2 草莓病毒病及类病毒病 101

4.3 其它病害 109

5 草莓害虫及其防治 112

5.1 害螨 112

5.2 牧草盲蝽 114

5.3 野蛞蝓 116

5.4 地下害虫 117

6 草莓采后贮藏保鲜 122

6.1 草莓采后生理生化及品质变化 122

6.2 草莓的贮藏保鲜技术 126

7 草莓加工 134

7.1 草莓果酱 134

7.2 草莓果汁 141

7.3 糖水草莓罐头 143

7.4 草莓蜜饯 144

8 现代草莓育种技术 147

8.1 常规育种技术 147

8.2 生物技术 151

8.3 野生草莓种质资源在草莓育种中的应用 155