西藏民俗旅游文化PDF电子书下载

第一章 旅游文化概述 1

第一节 旅游与文化的基本定义 3

一、旅游的概念 3

二、文化的概念 4

第二节 旅游文化的概况 8

一、旅游与文化的关系 8

二、旅游文化的定义 8

三、旅游文化的构成体系 8

四、旅游文化的特征 9

第二章 民俗文化概况 11

第一节 民俗文化与旅游的关系 13

一、民俗的基本定义 13

二、民俗文化与旅游的关系 14

第二节 西藏民俗文化的起源与形成 15

一、西藏民俗文化的起源 15

二、西藏民俗文化的形成 20

三、西藏民俗文化的特征 25

第三章 饮食文化 27

第一节 藏族饮食文化 29

一、基本概念 29

二、藏族酒文化 30

三、藏族的茶文化 31

四、藏餐文化 34

第二节 门巴族饮食文化 43

一、民族概况 43

二、社会经济 46

三、饮食文化 46

四、宗教信仰 52

第三节 珞巴族饮食文化 53

一、民族概况 53

二、社会经济 55

三、饮食文化 56

第四节 僜人、夏尔巴人饮食文化 64

一、僜人概况 64

二、夏尔巴人概况 67

第四章 服饰文化 73

第一节 藏族服饰文化 75

一、藏族服饰简介 75

二、西藏服饰特点 83

第二节 门巴族服饰文化 84

一、门巴族服饰 85

二、门巴族服饰习俗 87

第三节 珞巴族服饰文化 88

一、珞巴族服饰 88

二、门巴族和珞巴族服装文化的比较 91

第四节 僜人、夏尔巴人的服饰文化 94

一、僜人的服饰 94

二、夏尔巴人的服饰 97

第五章 婚姻文化 99

第一节 藏族婚姻文化 101

第二节 门巴族婚姻文化 106

一、请证人修“订婚书” 106

二、父母代儿求婚及试婚 107

三、喇嘛择订婚期 108

四、门巴族婚姻制度 109

第三节 珞巴族婚姻文化 112

一、买卖婚姻 112

二、换婚习俗 113

三、杀鸡为婚 113

四、童年已订婚 114

五、鸡肝纹路定吉凶 114

六、婚姻制度 114

七、婚姻仪式 115

第四节 僜人、夏尔巴人婚姻文化 115

一、僜人婚姻 115

二、夏尔巴人婚姻 117

第六章 生育习俗、丧葬文化 121

第一节 藏族生育习俗及丧葬文化 123

一、生育习俗 123

二、丧葬文化 127

第二节 门巴族生育习俗及丧葬文化 131

一、生育习俗 132

二、丧葬文化 135

第三节 珞巴族生育习俗及丧葬文化 138

一、生育习俗 138

二、丧葬文化 144

第四节 僜人、夏尔巴人生育及丧葬文化 145

一、僜人生育习俗 145

二、僜人的丧葬文化 147

三、夏尔巴人生育习俗 148

四、夏尔巴人丧葬文化 149

第七章 节日文化 151

第一节 藏族节日文化 153

一、藏族民间传统节日 153

二、藏族宗教节日 159

三、西藏特色旅游节日 161

四、藏族节日众多的原因 161

第二节 门巴族节日文化 163

一、曲科节 163

二、萨噶达瓦节 163

三、主巴大法会 164

四、达旺大法会 164

五、新年 164

第三节 珞巴族节日文化 165

一、昂德林节 165

二、旭独龙节 166

三、隆德节 166

第四节 僜人及夏尔巴人节日文化 166

一、僜人节日文化 166

二、夏尔巴人节日文化 167

第八章 西藏非物质文化遗产概述 171

第一节 西藏世界级非物质文化遗产 173

第二节 西藏国家级非物质文化遗产 174

一、第一批非物质文化遗产 174

二、第二批非物质文化遗产 179

三、第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录 186

参考书目 187