甜菜糖蜜制造酒精连续发酵法PDF电子书下载
- 电子书积分：6 积分如何计算积分？
- 作 者：（苏）格拉特基（Х.С.Гладкий）著；耿宽度，康青译
- 出 版 社：轻工业出版社
- 出版年份：1956
- ISBN：15042.19
- 页数：40 页
图书介绍：
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《甜菜糖蜜制造酒精连续发酵法》目录
作者的话 4
间歇式发酵的特点及可能实施连续发酵的方法 5
糖蜜制造酒精时酵母和主醪的格拉持基连续发酵法 10
糖蜜制造酒精连续发酵的化学技术检查 19
连续发酵法的优点 33
结论 39
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