简易休闲食品一本全PDF电子书下载
- 电子书积分:9 积分如何计算积分?
- 作 者:董孟修等著
- 出 版 社:汕头:汕头大学出版社
- 出版年份:2009
- ISBN:9787811206821
- 页数:197 页
订做自己的咖啡馆美味时间虾仁通心面浓汤 1
泰式酸辣海鲜汤 1
蔬菜番茄汤 2
蘑菇酥皮浓汤 2
巧达海鲜面包汤 3
焗烤千层面 3
意式蒜辣面 4
意式油醋汁凉面 4
香辣泰式鸡肉面 4
海鲜番茄沙拉 5
紫苏南瓜沙拉 5
和风沙拉 5
番茄土豆面疙瘩 6
焗烤南瓜饭 6
韩式辣味拌饭 7
双味咖喱饭 7
西班牙海鲜饭 8
熏肉菠菜饭 8
照烧牛肉贝果三明治 9
法式芥末火腿三明治 9
可颂土豆三明治 9
酪梨沙拉口袋饼 10
黑胡椒牛肉汉堡 10
熏肉比萨卷 11
酸菜猪排多拿滋 11
海陆方形比萨 12
芒麻脆皮彩椒比萨 12
熏鸡凯萨沙拉 13
螺旋面鲔鱼沙拉 13
香料鸡排总汇三明治 14
墨西哥鸡肉卷饼 14
意大利肉酱比萨饺 15
健康长寿的酸奶 16
使用焖烧锅来制作酸奶 16
使用电饭锅来制作酸奶 17
使用酸奶发酵器来制作酸奶 18
使用保温杯(瓶)来制作酸奶 19
使用重复接菌发酵法来制作酸奶 20
制作酸奶的诀窍 21
豆奶酸奶 22
山楂洛神优酪乳 22
酸奶明虾串烤 22
酸奶鸡肉沙嗲 23
凉拌卷心菜 24
酸奶香菇酱凉面 24
酸奶鲜奶油 24
酸奶魔蛋 25
水果酸奶慕思 25
酸奶美乃滋 25
酸奶番茄蔬菜汁 26
柠檬C优酪乳 26
香蕉冷饮 26
五谷杂粮馒头 27
酸奶牛肉球 27
酸奶猪肉烩饭 28
核桃蔬果沙拉 28
燕麦酸奶煎饼 29
酸奶冰淇淋 29
酸奶水果高纤冰棒 30
鲔鱼三明治 30
胚芽燕麦粥 30
蛤蜊马铃薯浓汤 31
酸奶胡萝卜汤 31
与茶香的另类邂逅红茶杏仁巧克力 32
红茶松饼 32
红茶猫舌饼 33
红茶甜甜圈 33
红茶海绵蛋糕 34
红茶元宝 34
茶叶红豆粿 35
乌龙茶花卷 35
红茶磅蛋糕 36
抹茶起司蛋糕 36
日式抹茶松糕 36
翡翠凉果 37
双色白玉 37
和风茶巾包 37
茶香酥饼 38
香橙果茶蛋糕 38
抹茶水羊羹 39
茶糕小点 39
乌龙茶冻 39
茶香马拉糕 40
卡蕾多儿 40
花果茶司康 41
果茶手工饼干 41
花果茶麦芬蛋糕 41
红茶法式薄饼 42
抹茶蜂蜜蛋糕 42
和风茶酥点 43
乌龙茶酥 43
茶馅卷饼 44
花果茶吐司 44
花果茶贝果 45
果香慕斯蛋糕 45
甜密的幸福滋味 46
桂圆红枣果冻 46
双色西瓜果冻 46
鲜奶果冻 47
梅子醋果冻 47
薄荷芦荟果冻 47
蜂蜜菊花果冻 48
脆李果冻 48
什锦水果果冻 48
绿豆仁果冻 49
小麦草果冻 49
胡萝卜果冻 49
香橙山药果冻 50
酸奶草莓果冻 50
甜橙果冻 51
番石榴魔芋果冻 51
葡萄柚果冻 52
酸梅果冻 52
熏衣草果冻 53
红茶冻 54
焦糖鸡蛋布丁 54
酪梨布丁 54
核桃布丁 55
粉圆布丁 55
水蜜桃布丁 55
木瓜牛奶布丁 56
益力多布丁 56
鸡蛋布丁 56
哈密瓜布丁 57
蔓越莓布丁 57
小朋友的最爱 58
美味汉堡肉排 58
凉拌牛蒡丝 58
培根火烧堡 59
和式奶酪汉堡 59
汉堡包 59
香香堡 60
蜜汁鸡堡 60
香鱼堡 61
鲜虾米堡 61
魔芋米堡 62
培根牛蒡米堡 62
华汉堡 62
香辣热狗堡 63
烧肉米堡 63
姜汁炒肉米堡 63
卡滋鸡腿堡 64
柠檬鸡腿堡 64
辣辣鸡腿堡 65
香鸡堡 65
和式猪排堡 66
羊排堡 66
香蔬蛋堡 67
蔬菜沙拉三明治 67
和式炸鸡 67
顶棒炸鸡腿 68
吮指原味鸡 68
吮指卡拉辣鸡 69
卡拉原味炸鸡块 69
辣辣鸡块 70
纽奥良辣鸡翅 70
哈哈辣鸡翅 71
香炸脆鸡翅 71
鸡米球 71
麦克鸡块 72
柠檬炸鸡条 72
炸薯条 72
炸番薯条 73
炸薯球 73
炸薯饼 73
喝一口清凉的幸福西瓜漾漾红 74
桑葚优酪乳 74
苹果雪露 75
芦荟苹果醋 75
山药奇异果奶酪 75
哈密瓜奶昔 76
草莓可尔必思 76
番茄梅子冰沙 76
芒果椰汁奶 77
金橘牛蒡汁 77
百香果蛋蜜汁 77
菠萝冻饮 78
蜜桃爽 78
玫瑰冰淇淋苏打 78
红粉佳人 79
翡冷翠 79
柚香苏打 79
晴空苏打 80
水果宾治 80
热带风情 80
椰岛之恋 81
新加坡司令 81
香蕉可尔必思苏打 81
玫瑰冰砖金橘汁 82
薰衣柠檬方块茶 82
菩提安神茶 82
薄荷蜜汁 83
鼠尾草珍奶 83
紫罗兰花舞 83
九品莲花茶 84
香茅水果茶 84
百汇水果冰茶 84
无忧果冰沙 85
香蜂草果汁 85
青草冰茶 85
甜菊桂花酿 86
综合花草凉茶 86
芙蓉果粒冰茶 86
酪梨布丁果汁 87
山楂洛神蜜 87
感官与美味茶点世界蟹黄蒸烧卖 88
蚝油凤爪 89
虾仁滑肠粉 89
荷叶珍珠鸡 90
蚝酱叉烧包 91
豆豉排骨 92
锦绣鱼翅饺 92
鲜虾饺 93
腐皮牛肉丸 93
椰丝糯米糍 94
鸡丝河粉卷 94
爵士奶皇包 95
生蚝水晶包 95
擘酥蛋挞 96
冬瓜椰子挞 96
椰汁鲜奶挞 97
千层叉烧酥 97
牛油奶黄酥 98
酸姜皮蛋酥 98
花式烤酥饼 99
萝卜丝酥饼 99
金华肉末饼 100
叉烧焗餐包 101
韭黄炸春卷 102
腊味萝卜糕 102
香酥咖喱饺 103
家乡咸水饺 104
蜂巢芋头饺 105
鸿图虾多士 106
腐皮鲜虾卷 106
脆皮马蹄糕 107
沙律鲜虾卷 107
莲蓉芝麻球 108
香甜榴莲酥 108
杏仁山药球 109
甘蔗虾 109
蛋黄甘露酥 110
雪花鸡蛋球 110
莲蓉洋芋枣 111
绿咖哩酱 111
当面包抹酱变得更丰富多变苹果肉桂奶油酱 112
水果奶油酱 112
葱香奶油酱 112
西洋芥末奶油酱 113
甜椒奶油酱 113
椰香奶油酱 113
抹茶面包酱 114
可可奶油酱 114
杏仁面包酱 114
法国面包 115
咖啡乳酪酱 116
咖喱乳酪酱 116
蛋黄乳酪酱 116
鲔鱼乳酪抹酱 117
火腿酸奶乳酪酱 117
奶油乳酪糖霜 117
菠萝酸奶酱 118
橘子乳酪酱 118
香蕉乳酪酱 118
贝果 119
味噌美乃滋 120
芝麻美乃滋 120
小黄瓜美乃滋 120
巴西里美乃滋 121
酸奶番茄美乃滋 121
柳橙美乃滋 121
香蕉泥美乃滋 122
蓝莓美乃滋 122
菠萝蜂蜜美乃滋 122
汉堡餐包 123
法式芥末籽酱 124
意式番茄抹酱 124
鸡肝酱 124
鲔鱼酸豆酱 125
瑞士面包肉酱 125
栗子酱 125
牛奶马铃薯泥 126
酪梨松子酱 126
薯泥抹酱 126
芝麻面包酱 127
吐司 127
沙拉酱的美味魔法秀美乃滋DIY 128
凯萨酱 129
罗勒鳀鱼酱 129
尼斯酱 130
芥末油醋汁 130
千岛沙拉酱 131
大蒜油醋汁 131
苹果芥末油醋汁 132
塔塔酱 132
白酒醋香草酱 133
马土卡彭沙司酱 133
酸奶美乃滋 134
草莓酱汁 134
芥末美乃滋 135
苹果油醋汁 135
姜醋汁 136
味噌沙拉酱 136
柳橙美乃滋 137
柴鱼酱汁 137
咖喱沙拉酱 138
芝麻花生酱 138
山药泥酱 139
抹茶酸奶酱 139
梅子醋汁 140
酸奶奶油酱 140
美乃滋奶酪酱 141
蛋黄美乃滋 141
薄荷美乃滋 142
酸奶油蜂蜜酱 142
椰浆奶油酱 143
红酒醋汁 144
柠檬醋汁 144
芝麻蛋黄酱 145
鱼露酸辣酱 145
姜蓉青酱 146
芥末五味酱 146
糖醋酱汁 147
酱与面的完美组合担担面酱 148
沙茶辣酱 148
蚝油腊肠酱 149
豆酥肉未酱 149
芋香肉酱 149
蒜香芝麻酱 150
炸酱 150
香卤肉酱 150
笋焖肉酱 151
脆瓜素肉酱 151
醋溜酱 151
麻辣葱油酱 152
鲜嫩鸡汁酱 152
川辣麻酱 152
蛤肉豆酱 153
雪菜肉酱 153
榨菜肉酱 153
黄金豆豉酱 154
虾酱 154
虾松鲜味酱 154
八宝辣酱 155
日式荞麦面酱 155
照烧酱 155
味噌素面酱 156
蒜香坚果酱 156
醋香胡麻酱 156
甜酸蛋黄酱 157
豆绒蟹肉酱 157
熏肉酸菜酱 157
黑胡椒蘑菇酱 158
芥末鹅肝酱 158
咖喱虾仁酱 158
番茄牛肉酱 159
意大利肉酱 159
傻瓜干面酱 159
红油抄手酱 160
蚝油番茄酱 160
台式油醋酱 160
红油南乳酱 161
沙茶拌酱 161
海山味噌酱 161
“健康、美味、心意”集于一身的手工果酱芒果果酱 162
樱桃果酱 162
甜桃果酱 163
桑葚果酱 163
百香果果酱 163
草莓果酱 164
葡萄果酱 164
青梅果酱 165
红苹果果酱 165
杨桃菠萝果酱 166
柳橙百香果酱 166
奇异果果酱 167
柳橙果酱 167
金橘果酱 167
橘子果酱 168
橘皮果酱 168
葡萄柚果酱 169
加州李果酱 169
水梨果酱 169
柿子果酱 170
水蜜桃果酱 170
红李果酱 170
苹果洋梨果酱 171
菠萝果酱 171
青苹果果酱 171
番茄青酱 172
甜桃哈蜜瓜果酱 172
茉莉青苹果果酱 173
草莓蜜桃果酱 173
橘子火龙果果酱 174
综合莓果果酱 174
樱桃蓝莓果酱 175
玫瑰洋梨果酱 175
桂花蜜李果酱 176
薄荷覆盆子果酱 176
洛神草莓果酱 176
果干加州李果酱 177
绿茶青梅果酱 177
椰浆菠萝果酱 178
石榴凤橘果酱 178
肉桂苹果果酱 178
果酱巧克力 179
果酱夹心饼干 179
果酱千层派 180
果酱瑞士卷 180
梅酱排骨 181
橙酱鸡排 181
餐厅名菜调味酱大公开糖醋酱汁 182
宫保酱 183
鱼香酱 183
京酱 184
麻辣汁 184
镇江醋汁 185
南乳蘸酱 185
马拉盏 186
西汁 186
西柠汁 187
果律酱 187
沙嗲酱 188
香酒汁 188
芥末汁 189
麻辣油 189
酸辣汁 190
酸甜汁 190
韩式辣烤酱 191
韩式炖酱 191
泰式辣酱 192
泰式酸辣汁 192
葡汁 193
非洲鸡酱 193
榄仁酱 194
咖喱酱 194
加多酱 195
泰式炭烤蘸酱 195
泡菜烩鱼片 196
豆腐鸡片 196
红咖喱酱 197
沙嗲咖喱酱 197
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