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第一篇 纤维及其制品 1

第一章 棉花（Cotton Raw） 1

第一节 世界棉产概况 1

第二节 中国棉产地 2

第三节 棉产额 10

第四节 贸易 12

第五节 中国棉产之改良 13

第二章 棉纱（Yarn Cotton） 16

第一节 中国纺织业之沿革与现状 16

第二节 棉纱纺织工程 19

第三节 贸易 20

第三章 棉布（Siece Goodg Cotton） 24

第一节 全国棉布之消费额 24

第二节 棉布出产品 25

第三节 贸易 27

第四章 蚕丝（Silk） 30

第一节 蚕丝产地 30

第二节 茧 35

第三节 生丝 39

第四节 贸易 43

第五节 中国蚕丝之改良问题 52

第五章 丝织物（Silk Fabrics） 56

第一节 丝织物之种类 56

第二节 丝织物之产地 57

第三节 贺易 61

第六章 羊毛（wool） 64

第一节 羊毛之产地 64

第二节 羊毛之种类 65

第三节 采毛 67

第四节 交易习惯 68

第五节 产额 69

第六节 贸易 75

第七节 羊毛业之改良 76

第七章 地毯（Carpet） 78

第一节 原料与织造 78

第二节 贸易 79

第八章 苎麻（Ramie） 81

第一节 苎麻之种类 81

第二节 苎麻之产地 82

第三节 苎麻之用途 83

第四节 贸易 83

第九章 火麻（Hemp） 86

第一节 火麻之产地 86

第二节 贸易 87

第十章 黄麻（Jute） 89

第一节 黄麻之产地 89

第二节 贸易 89

第十一章 夏布（Grass cloth） 92

第一节 各省夏布业之状况 92

第二节 夏布之种类 93

第三节 贸易 94

第十二章 纸（Paper） 96

第一节 纸之产地 96

第二节 纸之种类 97

第三节 制纸原料 101

第四节 制纸法与今日之现状 102

第五节 贸易 103

第二篇 农林产品 107

第一章 米（Rice） 107

第一节 米之重要 107

第二节 米之产地 108

第三节 米之产额 111

第四节 米之种类品质与市价 111

第五节 贸易 112

第二章 麦（Wheat Borley） 114

第一节 麦之种类 114

第二节 麦之产地 114

第三节 麦之产额 115

第四节 麦之用途 116

第五节 贸易 117

第三章 粟（Millet） 118

第一节 粟之产地与用途 118

第二节 贸易 118

第四章 高粱Kaoliang（Sorg Ghum） 120

第一节 高粱之产地与产额 120

第二节 高粱之用途 121

第三节 贸易 121

第五章 玉蜀黍（Maise） 123

第一节 玉蜀黍之产地与产额 123

第二节 贸易 124

第六章 大豆豌豆（Beans＆Peas） 125

第一节 大豆之种类 125

第二节 大豆之产地 126

第三节 大豆之产额 127

第四节 大豆之用途 128

第五节 贸易 130

第七章 茶（Tea） 135

第一节 茶之种类 135

第二节 茶之产地 137

第三节 制茶 138

第四节 茶之产额与品质 139

第五节 贸易 139

第八章 烟叶（Tobacco） 142

第一节 烟叶之种类 142

第二节 烟叶之产地 143

第三节 烟叶之产额 145

第九章 靛（Indigo） 146

第一节 靛之产地与产额 146

第二节 贸易 148

第十章 落花生（Groundnut） 149

第一节 落花生之产地 149

第二节 落花生之产额 150

第三节 落花生之用途 150

第四节 贸易 151

第十一章 芝麻（Sesamum Seed） 155

第一节 芝麻之产地与产额 155

第二节 贸易 155

第十二章 胡麻子（Linseed） 158

第一节 胡麻子产地 158

第二节 贸易 158

第十三章 菜子（Rapesecd） 160

第一节 菜子产地与种类 160

第二节 贸易 161

第十四章 瓜子（Water Melon Seed） 163

第一节 瓜子产地 163

第二节 贸易 163

第十五章 杏仁Apricot Seed（Almond） 166

第一节 杏仁产地与种类 166

第二节 贸易 166

第十六章 棉子（Cotton Seed） 168

第一节 棉子产地与产额 168

第二节 贸易 168

第十七章 桐油（Wood oil） 170

第一节 桐油之产地与种类 170

第二节 贸易 171

第十八章 花生油与花生饼（Groundnut oil Grundnut cake） 174

第十九章 麻油（Sesamum Seed oil） 176

第二十章 菜油与菜饼（Rapeseed oil，Rapeseed cake） 177

第二十一章 棉子油与棉子饼（Cotton seed oil，Gotton seedcake） 178

第一节 用途 178

第二节 贸易 178

第二十二章 茶油（Tea oil） 180

第一节 茶油之产地 180

第二节 茶油之用途 181

第三节 贸易 182

第二十三章 榴油（Tallow，Vegetable） 183

第一节 榴油之产地与种类 183

第二节 贸易 183

第二十四章 生漆Varniash（Lacquer，Crude） 185

第一节 生漆之产地 185

第二节 生漆之种类 185

第三节 贸易 186

第二十五章 人参（Ginseng） 188

第一节 人参之产地与种类 188

第二节 贸易 188

第二十六章 甘草（Liquorice） 190

第一节 甘草之产地与用途 190

第二节 贸易 190

第二十七章 茯苓（China Root） 192

第一节 茯苓之产地与品质 192

第二节 贸易 192

第二十八章 大黄（Rhubarb） 194

第一节 大黄之产地 194

第二节 大黄之种类 194

第三节 贸易 195

第二十九章 桂皮（Cassia Lignea） 196

第三十章 五倍子（Nutgall） 198

第一节 五倍子之产地与种类 198

第二节 贸易 199

第三十一章 樟脑（Camphor） 201

第一节 樟脑之产地 201

第二节 樟脑之制造事业 203

第三节 贸易 204

第三十二章 麝香（Musk） 206

第一节 麝鹿之性状 206

第二节 麝鹿之捕捉 206

第三节 麝香之种类 207

第四节 麝香之用途 208

第五节 贸易 208

第三十三章 香菌（Moushroms） 210

第一节 香菌之种类与产地 210

第二节 贸易 210

第三十四章 木耳（Fungus） 212

第一节 木耳之种类与产地 212

第二节 贸易 212

第三十五章 金针菜（Lily Flower dried） 214

第三十六章 笋（Bamboo Shoot） 216

第一节 笋之产地 216

第二节 笋之种类与市价 216

第三节 贸易 217

第三十七章 姜（Ginger） 219

第一节 姜之种类与产地 219

第二节 贸易 220

第三十八章 蒜头（Garlic） 221

第一节 蒜头之产地 221

第二节 贸易 222

第三十九章 菓实（Fruits；Fresh，dried＆Preserved） 223

第一节 菓实之种类 223

第二节 菓实之产地 223

第三节 贸易 225

第四十章 木材（Timder） 228

第一节 木材之产地 228

第二节 贸易 229

第四十一章 竹及竹制品（Bamboo＆Bamboo ware） 232

第一节 竹之产地 232

第二节 贸易 233

第四十二章 藤（Rattan） 235

第四十三章 炭（Charcoal） 237

第三篇 动物产品 239

第一章 皮货（Skins） 239

第一节 皮货之种类与产地 239

第二节 贸易 245

第二章 牛与牛皮（Cattle and its Hides） 251

第一节 牛产地 251

第二节 牛皮之种类与散集市场 251

第三节 贸易 253

第三章 生马骡驴皮（Hides；Horse，Mule＆Ass） 255

第一节 产地 255

第二节 贸易 256

第四章 猪与其产品（Pig＆its Sroducts） 257

第一节 猪之产地与种类 257

第二节 猪之产品 257

第三节 贸易 258

第五章 兽骨（Bones） 261

第一节 兽骨之产地 261

第二节 兽骨之品质及散集额 261

第三节 兽骨之用途 262

第四节 贸易 263

第六章 角（Horns） 265

第一节 角之种类与其产地 265

第二节 贸易 265

第七章 马鬃（Horse hair） 267

第一节 马鬃之产地 267

第二节 贸易 267

第八章 猪鬃（Bristles） 269

第一节 猪之产地与分类 269

第二节 贸易 271

第九章 牛油（Tallow，Animal） 274

第一节 牛油之产地 274

第二节 贸易 274

第十章 鲜蛋皮蛋碱蛋（Eggs；Fresh，Preserved＆Salted） 276

第一节 蛋之产地 276

第二节 贸易 276

第十一章 蛋白蛋黄（Egg；Albumen＆Yolk） 279

第一节 蛋白蛋黄之制造地 279

第二节 贸易 280

第十二章 毛羽（Feathers） 282

第一节 毛羽之产地 282

第二节 贸易 282

第四篇 水产品 285

第一章 中国水产业概况 285

第一节 水产之产地与种类 285

第二节 贸易 285

第二章 海参（Bico-de-mar） 288

第一节 海参之种类 288

第二节 海参之产地 288

第三章 鱼翅（Sharks’ fin） 290

第四章 海蜇（Sea Blu ber） 291

第五章 盐（Salt） 292

第一节 制盐之原料 292

第二节 各省制盐之概况 293

第三节 贸易 297

第五篇 矿产 299

第一章 煤（Coal） 299

第一节 煤之分布区域 299

第二节 煤之储量 308

第三节 煤之产额 311

第四节 贸易 312

第二章 铁（Iron） 314

第一节 铁之重要及其分类 314

第二节 铁之分布区域 315

第三节 铁之储量 320

第四节 贸易 323

第三章 锑（Antim ony） 326

第一节 锑之产地 326

第二节 贸易 327

第四章 锡（Tin） 331

第一节 锡之产地 331

第二节 贸易 332

第五章 铜（Copper） 334

第一节 铜之产地 334

第二节 贸易 336

第六章 铅（Lead） 338

第一节 铅之产地 338

第二节 贸易 339

第七章 锌（Zinc） 341

第一节 锌之产地 341

第二节 贸易 341

第八章 钨（Tungsten） 343

第一节 钨之用途 343

第二节 钨之产地 343

第三节 贸易 343

第九章 水银（Mercury） 345

第十章 石膏（Gypsum） 347

第一节 石膏之种类 347

第二节 石膏之产地 347

第三节 贸易 348

第六篇 制造品与杂项 349

第一章 豆油豆饼（Bean oil，Bean cake） 349

第一节 豆油豆饼制造分布区域 349

第二节 交易习惯 351

第三节 贸易 351

第二章 麦粉附麸皮（Wheat flour） 357

第一节 面粉业现状 357

第二节 面粉厂之组织 358

第三节 贸易 358

第三章 糖（Sugar） 363

第一节 糖之产地 363

第二节 制糖业 364

第三节 贸易 364

第四章 粉丝·通心粉（Vermicelli，Macarroni） 366

第一节 粉丝与通心粉之产地 366

第二节 贸易 366

第五章 纸烟（Cigarettes） 369

第一节 制烟业之现状 369

第二节 纸烟制造之手续 370

第三节 贸易 371

第六章 水泥（Cement） 374

第一节 水泥之用途 374

第二节 水泥制造业之现状 374

第三节 贸易 375

第七章 陶磁器（Earthen were＆china Ware） 376

第一节 陶磁业发展之沿革 376

第二节 产地 377

第三节 贸易 379

第八章 漆器（Lacquer ware） 381

第一节 漆器之产地 381

第二节 种类 381

第九章 草帽缏附草帽（Siraw Braid） 383

第一节 草帽缏之产地 383

第二节 草帽缏之种类 384

第三节 草帽缏之品质及用途 385

第四节 贸易 386

第十章 席·地席（Mats，Matting） 389

第一节 席与地席之产地 389

第二节 贸易 391

第十一章 纸伞Paper Umbrella，（Kittysols） 395

第一节 纸伞产地 395

第二节 贸易 396

第十二章 镂空花边（Lace） 398

第一节 产地 398

第二节 贸易 398

第十三章 发纲附头发（Hair net） 401

第一节 发网业之起源与其现状 401

第二节 发网之品质与分类 402

第三节 贸易 402

第十四章 火柴（Matclies） 405

第一节 火柴之种类 405

第二节 火柴制造现状 405

第三节 贸易 406

第十五章 肥皂（Soap） 408

第十六章 ？·瓦（Tiles＆Bricks） 410

第一节 ？瓦之产地 410

第二节 贸易 411

第十七章 神香（Joss Sticks） 412

第十八章 爆竹·焰火（Firccrackers＆Fireworks） 414

第一节 产地 414

第二节 贸易 414

附录 417

中国对外贸易表 417