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锦绣梅州
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历史地理

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  • 作 者:黄玉钊编
  • 出 版 社:广州:广东人民出版社
  • 出版年份:1994
  • ISBN:7218011721
  • 页数:408 页
图书介绍:
《锦绣梅州》目录
标签:黄玉 锦绣

一、地理概貌 1

二、历史概述 3

三、县区概况 9

梅江区概况 9

梅县概况 11

蕉岭县概况 16

大埔县概况 21

丰顺县概况 24

五华县概况 28

兴宁市概况 33

平远县概况 37

四、山川胜迹 43

梅县 43

人境庐 43

千佛塔 44

曾井 45

八角亭 46

状元桥 47

龙岩寺 48

阴那山灵光寺 49

元魁塔 50

泮坑公王 51

王寿山 52

兴宁 53

兴宁学宫 53

文峰塔 55

神光山 56

合水湖山 58

和山岩 59

鸡鸣山 60

五华 61

长乐学宫 61

长乐台 63

狮雄山塔 64

天柱山 65

粤东明珠七目嶂 68

风围水口碑 69

天堂山与白云寺 71

蕉岭 72

桂岭书院 72

长潭一线天 73

心泰平草庐 74

文福古塔 75

文峰插汉 76

平远 77

南台山 77

双桥虹架 80

黄田水库 81

五指石 81

大埔 84

双髻山 84

三河坝古城遗址 85

丰溪自然保护区 86

西竺寺 87

丰顺 88

揭岭飞泉 88

汤坑温泉 89

五、文化艺术 91

梅州文物 91

梅州戏剧 94

客家山歌 99

客家竹板歌 104

梅州民间舞蹈 106

梅州工艺品 108

梅州报刊 111

梅州武术 114

梅州古钱币 117

丰顺舞火龙 120

六、历史名人 122

罗孟郊 122

林丹九 123

韩元勋 125

何南风 126

赖其肖 127

李文固 128

林良铨 129

李威光 130

罗芳伯 131

宋湘 132

曾琼琲 133

王利亨 134

李黼平 134

郑家兰 135

温训 136

黄香铁 138

吴兰修 139

王韶光 140

丁日昌 142

黄基 144

何如璋 145

黄遵宪 146

丘逢甲 147

范荑香 149

胡曦 150

林修明 151

梁诗五 152

张榕轩 张耀轩 154

罗福星 155

叶璧华 156

姚德胜 157

张弼士 158

邓仲元 159

钟木贤 161

徐华清 163

张民达 164

何天炯 166

张善铭 167

谢义谦 169

李明光 170

徐名鸿 171

黄梅兴 173

姚子青 175

黄慕松 177

李友梅 178

谢晋元 180

罗清桢 181

蒲风 183

邹洪 184

温廷敬 187

李桂和 188

吴奇伟 191

赵公武 193

邹鲁 194

罗卓英 195

古大存 196

黄粦传 200

罗翼群 201

曾养甫 202

缪培南 205

邓文田 邓文钊 206

姚雨平 208

萧向荣 209

张如心 210

范汉杰 211

吴康 212

李金发 213

曾国华 214

罗香林 216

李惠堂 217

李善邦 220

叶剑英 221

吴桓兴 225

林士谔 226

罗明 227

张中 228

袁文殊 229

连贯 230

杜埃 231

七、民俗风情 233

梅州客家源流 233

客家人的崇文尚武精神 235

梅州客家方言 238

客家民俗意识 262

客家宗教信仰 264

客家婚嫁习俗 267

客家丧葬习俗 271

客家服饰 274

客家民居 276

客家围龙屋 280

客家民俗节日 283

客家妇女 292

梅州畲族风情 294

八、风味饮食 302

酿豆腐 302

红烧猪肉 303

盐焗鸡 303

珍珠粄 304

醋溜鱼 305

“烧卖” 305

汤圆 306

糍巴 306

药粄 307

笋粄 308

薄饼 308

茶蛋 309

仙人粄 309

菊花糕 310

牛肉干 310

忆子粄 311

肉丸 312

娘酒鸡 313

八宝窝鸭 314

鳙头汤 315

蒜爆石蛙 315

旗斗排骨 316

太极芋泥 316

牛肉炒粄条 316

豆干粄 韭菜粄 317

红菌豆腐头 317

锅?粄 318

鸭松羹 319

豆子羹 319

味酵粄 320

醮仔鸭 321

熟米粥 321

兴宁蓼花 321

横陂小炒 322

九、奇花异木 324

生死柏 324

榕荷合生树 324

人面竹 325

观光木 326

三尖杉 326

蕉岭含笑 326

竹柏 327

水松 327

桫椤 328

野生兰花 329

千年古荷树 329

千年古桷树 330

千年古檀树 330

千年古枫树 331

千年古杉树 331

紫背天葵 332

隆武竹 332

特大“布惊树” 333

四百多年的桂花树 334

北斗桂花 334

雀舌罗汉松 335

东联四季青榄 335

罗洋无核柿 336

金汤铁树 337

十、珍禽稀兽 338

兽类 339

鸟类 346

爬行类 352

十一、物产 354

矿产资源 354

工业产品 355

农林牧渔产品 371

土特名产品 382

十二、“三乡”的历史与现状 390

文化之乡 390

华侨之乡 397

足球之乡 404

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