贵州高原野生食用蔬菜PDF电子书下载

第一章 概述 1

第一节 贵州野菜概况 1

第二节 贵州野菜资源 4

第三节 野菜的食用价值 8

第四节 野菜资源的开发和利用 10

第五节 野菜的采集和食用 12

第二章 食用藻类植物 19

蓝藻门 19

第一节 念珠藻科 19

绿藻门 20

第二节 空盘藻科 20

第三章 食用地衣类植物 22

地衣门 22

第一节 脐衣科 22

第二节 松萝科 24

第四章 食用真菌类植物 26

真菌门 26

第一节 伞菌类 26

一 牛肝菌科 26

二 蜡伞科 30

三 红菇科 31

四 鹅膏菌科 36

五 包脚菇科 38

六 环柄菇科 38

七 口蘑科 38

八 球盖菇科 44

九 蘑菇科 45

十 鬼伞科 47

十一 桩菇科 48

十二 铆钉菇科 48

第二节 胶菌类 49

十三 花耳科 49

第三节 珊瑚菌类 49

十四 珊瑚菌科 49

第四节 喇叭菌类 53

十五 鸡油菌科 53

第五节 齿菌类 54

十六 齿菌科 54

第六节 多孔菌类 54

十七 多孔菌科 54

第七节 鬼笔类 55

十八 鬼笔科 55

第八节 马勃类 55

十九 马勃科 55

第九节 盘菌类 57

二十 盘菌科 57

二十一 马鞍菌科 57

二十二 羊肝菌科 57

第五章 食用蕨类植物 59

蕨类植物门 59

第一节 蕨科 59

第二节 紫萁蕨科 62

第三节 阴地蕨科 65

第四节 蹄盖蕨科 66

第五节 水龙骨科 67

第六节 苹科 68

第六章 食用陆生种子植物 69

裸子植物门 70

第一节 苏铁科 70

第二节 银杏科 71

第三节 松科 74

第四节 柏科 76

被子植物门 78

双子叶植物纲 78

第一节 三白草科 78

第二节 胡椒科 83

第三节 杨柳科 84

第四节 胡桃科 86

第五节 壳斗科 88

第六节 榆科 92

第七节 桑科 94

第八节 荨麻科 101

第九节 大麻科 107

第十节 蓼科 108

第十一节 藜科 118

第十二节 苋科 120

第十三节 商陆科 124

第十四节 马齿苋科 126

第十五节 落葵科 129

第十六节 石竹科 129

第十七节 毛茛科 135

第十八节 木通科 139

第十九节 小檗科 140

第二十节 防己科 142

第二十一节 八角科 143

第二十二节 樟科 145

第二十三节 十字花科 149

第二十四节 景天科 156

第二十五节 虎耳草科 160

第二十六节 杜仲科 163

第二十七节 蔷薇科 164

第二十八节 豆科 173

第二十九节 酢浆草科 197

第三十节 ？牛儿苗科 199

第三十一节 芸香科 200

第三十二节 楝科 202

第三十三节 大戟科 204

第三十四节 漆树科 206

第三十五节 槭树科 207

第三十六节 无患子科 208

第三十七节 鼠李科 208

第三十八节 葡萄科 209

第三十九节 锦葵科 211

第四十节 藤黄科 213

第四十一节 堇菜科 214

第四十二节 仙人掌科 218

第四十三节 桃金娘科 220

第四十四节 鹿蹄草科 221

第四十五节 五加科 222

第四十六节 伞形科 229

第四十七节 山茱萸科 242

第四十八节 杜鹃花科 243

第四十九节 报春花科 245

第五十节 木犀科 246

第五十一节 龙胆科 247

第五十二节 夹竹桃科 250

第五十三节 萝藦科 250

第五十四节 旋花科 255

第五十五节 紫草科 259

第五十六节 马鞭草科 262

第五十七节 唇形科 265

第五十八节 茄科 281

第五十九节 玄参科 287

第六十节 苦苣苔科 291

第六十一节 爵床科 293

第六十二节 车前科 294

第六十三节 茜草科 296

第六十四节 忍冬科 299

第六十五节 败酱科 300

第六十六节 川续断科 301

第六十七节 葫芦科 301

第六十八节 桔梗科 305

第六十九节 菊科 310

单子叶植物纲 347

第一节 禾本科 347

第二节 棕榈科 361

第三节 天南星科 362

第四节 鸭跖草科 369

第五节 百合科 372

第六节 石蒜科 396

第七节 仙茅科 398

第八节 薯蓣科 399

第九节 鸢尾科 405

第十节 姜科 406

第十一节 兰科 413

第七章 食用水生种子植物 417

第一节 蓼科 417

第二节 苋科 420

第三节 睡莲科 422

第四节 十字花科 425

第五节 千屈菜科 426

第六节 柳叶菜科 427

第七节 小二仙草科 429

第八节 伞形科 430

第九节 莕菜科 432

第十节 玄参科 434

第十一节 香蒲科 435

第十二节 眼子菜科 437

第十三节 泽泻科 439

第十四节 水鳖科 440

第十五节 莎草科 443

第十六节 雨久花科 443

第八章 食用花类种子植物 446

第一节 松科 448

第二节 金粟兰科 450

第三节 胡桃科 451

第四节 壳斗科 451

第五节 苋科 452

第六节 落葵科 453

第七节 睡莲科 454

第八节 木兰科 457

第九节 蜡梅科 459

第十节 十字花科 460

第十一节 蔷薇科 461

第十二节 芸香科 468

第十三节 豆科 469

第十四节 楝科 474

第十五节 锦葵科 475

第十六节 木棉科 478

第十七节 秋海棠科 480

第十八节 芍药科 480

第十九节 仙人掌科 481

第二十节 杜鹃花科 482

第二十一节 木犀科 484

第二十二节 醉鱼草科 486

第二十三节 唇形科 488

第二十四节 茜草科 490

第二十五节 忍冬科 491

第二十六节 葫芦科 492

第二十七节 菊科 496

第二十八节 百合科 501

第二十九节 鸢尾科 504

第三十节 芭蕉科 505

第三十一节 兰科 506

附录 509

贵州有毒蜜源植物和有毒植物花卉 509

贵州高原野生食用蔬菜种类及其分布汇总表 515

主要参考文献 516

后记 519