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生产与运作管理
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经济

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  • 作 者:马义飞,张媛媛编著
  • 出 版 社:北京交通大学出版社;清华大学出版社
  • 出版年份:2010
  • ISBN:9787811238259
  • 页数:262 页
图书介绍:本书安排了生产与运作管理的常规内容,包括:生产运作管理的基础理论,目标和任务,工农业生产概论,生产运作系统的选择与建设,生产和服务选址,生产和服务系统布置,生产与运作计划,计划信息系统,以及物资管理,质量管理,工期管理,作业成本管理,设备管理,准时生产方式,石油企业生产管理,生产流程再造。
《生产与运作管理》目录

第1章 绪论 2

1.1生产与运作管理的相关概念 2

1.2生产与运作管理的理论体系 4

1.3生产与运作管理的研究对象 8

1.4生产与运作管理的目标和任务 12

本章小结 17

讨论题 18

第2章 工农业生产概论 20

2.1农业生产特点 20

2.2矿业冶金生产特点 23

2.3建筑安装生产特点 25

2.4运输生产特点 28

2.5服务业运作特点 31

本章小结 37

讨论题 38

第3章 生产与运作系统的选择与建设 40

3.1生产与服务选择 40

3.2生产与服务设计施工 48

本章小结 54

讨论题 55

练习题 55

第4章 生产和服务选址 58

4.1生产和服务选址理论 58

4.2生产和服务选址的影响因素 60

4.3生产和服务选址的方法 61

本章小结 70

讨论题 71

练习题 71

第5章 生产和服务系统布置 74

5.1生产和服务系统布置的基本问题 74

5.2生产和服务系统布置 76

本章小结 84

讨论题 85

练习题 85

第6章 生产与运作计划 88

6.1生产计划概述 88

6.2服务系统计划 93

本章小结 100

讨论题 102

练习题 102

第7章 计划信息系统 104

7.1制造资源计划系统(MRPⅡ) 104

7.2企业资源计划系统(ERP)简介 108

本章小结 114

讨论题 114

练习题 114

第8章 物资管理 118

8.1物资采办管理 118

8.2库存管理 122

8.3物资管理信息系统 127

本章小结 132

讨论题 133

练习题 133

第9章 质量管理 136

9.1质量概念 136

9.2全面质量管理 139

9.3质量控制 143

本章小结 148

讨论题 150

练习题 150

第10章 工期管理 152

10.1作业排序 152

10.2工期管理的网络方法 154

10.3劳动定额与学习曲线 158

本章小结 163

讨论题 164

练习题 164

第11章 作业成本管理 168

11.1作业成本原理 168

11.2作业成本管理过程及注意事项 170

11.3作业成本的应用 172

本章小结 178

讨论题 178

练习题 179

第12章 设备管理 182

12.1设备管理理论 182

12.2设备的选择与评价 185

12.3设备的使用与维护 188

12.4设备更新改造 191

本章小结 195

讨论题 196

练习题 196

第13章 准时生产方式 200

13.1准时生产方式理论基础 200

13.2准时生产方式的关键技术和方法 204

13.3看板控制系统 209

13.4 MRP与JIT的比较 213

本章小结 217

讨论题 218

练习题 218

第14章 石油企业生产管理概述 220

14.1石油及石油产品 220

14.2石油生产流程 221

14.3石油勘探生产管理 223

14.4石油开发生产管理 226

本章小结 234

讨论题 235

练习题 235

第15章 生产流程再造 238

15.1生产流程再造理论 238

15.2生产流程的特征和再造动因、步骤 245

15.3生产流程建模方法 249

15.4生产流程再造的评价 255

本章小结 259

讨论题 260

练习题 260

参考文献 261

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