温热带养鸡学PDF电子书下载

第一章 绪论 6

第一节 鸡的饲养演变 6

第二节 鸡的特征 9

第三节 蛋的构造与组成 15

第四节 内分泌作用在雄性生殖器的活动 21

第二章 品种与育种 24

第一节 鸡的品种 27

第二节 鸡的遗传 31

第三节 鸡的遗传改良 39

第三章 孵化 46

第一节 影响受精卵孵化率的因素 49

第二节 蛋的情况 50

第三节 孵卵器 58

第四节 熏烟消毒 60

第五节 孵卵器蛋的管理 63

第六节 初生雏的雌雄鉴别 67

第七节 孵化记录？ 69

第八节 受精率低的原因 71

第九节 胚胎死亡的原因 72

第四章 74

第一节 温度与湿度影响鸡的成长 74

第二节 管理制度 77

第三节 饲料贮藏 96

第四节 减少鸡舍热的紧迫 97

第五章 养鸡的设备及器具 99

第一节 饲槽 99

第二节 水槽（饮水器） 100

第三节 栖木 102

第四节 窝巢 102

第五节 孵育鸡的笼 105

第六节 条板箱 106

第六章 育雏与育成 108

第一节 鸡的发育 108

第二节 发育阶段与管理作业 113

第三节 育雏 115

第四节 环境的情况 115

第五节 其他育雏管理情况 119

第六节 育雏的设备 124

第七节 育雏的准备 128

第八节 育雏的程序 130

第九节 特殊作业预定表 135

第十节 育雏期间作业摘要 136

第十一节 育成 138

第七章 成鸡的管理 143

第一节 产蛋鸡的效能指数 144

第二节 产蛋鸡品质的遗传 146

第三节 影响产蛋鸡与种鸡效能的环境因素 146

第四节 影响种鸡效能的因素 151

第五节 产蛋鸡与种鸡应用的器具 153

第六节 产蛋鸡的管理 154

第七节 种鸡的管理 172

第八章 食用鸡的管理 174

第一节 肉鸡 174

第二节 烤鸡 177

第三节 淘汰肉鸡 177

第四节 阉鸡 177

第九章 饲料与饲养 179

第一节 营养物的分类 179

第二节 饲料消化与营养吸收 184

第三节 鸡的营养需要 187

第四节 饲料的成分 191

第五节 饲料的混合 196

第六节 饲料的评价 201

第七节 饲料的应用 201

第十章 鸡的疾病 203

第一节 细菌性疾病 204

第二节 原虫性疾病 208

第三节 霉菌性疾病 210

第四节 病毒性疾病 211

第五节 寄生虫疾病 215

第六节 营养性疾病 218

第七节 其他疾病 222

第八节 几种普通鸡病传播方式与治疗 228

第十一章 鸡的产品市场与管理 229

第一节 蛋的处理 231

第二节 蛋的品质 231

第三节 蛋的腐败 234

第四节 蛋的保存 235

第五节 鸡肉 238

第六节 加工法 239

第七节 鸡肉的腐败 243

第十二章 养鸡的生产计划 248

第一节 养鸡有如一种爱好 248

第二节 预期的判断 249

第三节 作业的范围 250

第四节 资金的来源 250

第五节 生产契约 251

第六节 蛋或餐鸡的生产 251

第七节 管理方式的选择 252

第八节 餐用鸡只的饲养与设计 252

第九节 雏鸡的供应 253

第十节 雏鸡生产如一种事业 253

第十一节 产蛋鸡的生产如一种投资事业 257

第十二节 关于蛋的生产事业 263

第十三节 有关肉鸡的生产事业 269

第十四节 家禽的记录 270

第十三章 结论 278