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生物化学PDF电子书下载
- 电子书积分:11 积分如何计算积分?
- 作 者:李巧枝,何金环主编
- 出 版 社:北京:中国轻工业出版社
- 出版年份:2009
- ISBN:9787501970728
- 页数:263 页
绪论 1
一、生物化学研究的主要内容 1
二、生物化学发展概况 3
三、生物化学与其它学科的关系 4
单元一 核酸化学 6
一、核酸的分布和分类 6
二、核酸的化学组成 7
三、核酸的分子结构 13
四、核酸的性质 23
单元二 蛋白质化学 29
一、蛋白质的主要生物学功能及化学组成 29
二、蛋白质的结构 33
三、蛋白质结构与功能的关系 41
四、蛋白质的性质 43
五、蛋白质的分离纯化 47
单元三 酶 55
一、酶的命名与分类 55
二、酶催化作用的特性 58
三、酶结构与功能 60
四、酶催化高效性机理 64
五、酶促反应动力学 66
六、酶活力及其测定 75
七、酶工程及酶的应用 76
单元四 维生素与激素 82
一、维生素 82
二、激素 97
单元五 糖类代谢 105
一、生物体内的糖类及其功能 105
二、糖的分解代谢 107
三、糖原的合成与分解 125
四、糖异生作用 130
五、血糖 133
单元六 生物氧化 138
一、生物氧化及其特点 138
二、生物氧化中二氧化碳的生成 140
三、生物氧化中水的生成 141
四、生物氧化中能量的产生与利用 147
五、其它生物氧化体系 154
单元七 脂类代谢 158
一、脂类的分布及其生理功能 158
二、脂肪的分解代谢 160
三、脂肪的合成代谢 167
四、磷脂和胆固醇的代谢 173
五、血浆脂蛋白 179
单元八 蛋白质和氨基酸的代谢 183
一、蛋白质的分解代谢 183
二、氨基酸的一般代谢 186
三、个别氨基酸的代谢 194
单元九 核苷酸代谢 201
一、核苷酸的分解代谢 201
二、核苷酸的合成代谢 204
单元十 核酸和蛋白质的生物合成 211
一、DNA的生物合成 211
二、RNA的生物合成 219
三、蛋白质的生物合成 224
单元十一 物质代谢的相互关系与调控 238
一、物质代谢之间的相互联系 238
二、物质代谢的调控 241
单元十二 血液与肝脏生化 250
一、血液生化 250
二、肝脏生化 256
参考文献 263
- 《生物质甘油共气化制氢基础研究》赵丽霞 2019
- 《分析化学》陈怀侠主编 2019
- 《化学反应工程》许志美主编 2019
- 《危险化学品经营单位主要负责人和安全生产管理人员安全培训教材》李隆庭,徐一星主编 2012
- 《奶制品化学及生物化学》(爱尔兰)福克斯(FoxP.F.)等 2019
- 《有机化学实验》雷文 2015
- 《全国普通高等中医药院校药学类专业十三五规划教材 第二轮规划教材 分析化学实验 第2版》池玉梅 2018
- 《生物化学》田余祥主编 2020
- 《长江口物理、化学与生态环境调查图集》于非 2019
- 《化学工程与工艺专业实验指导》郭跃萍主编 2019
- 《中国当代乡土小说文库 本乡本土》(中国)刘玉堂 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《中国铁路人 第三届现实主义网络文学征文大赛一等奖》恒传录著 2019
- 《莼江曲谱 2 中国昆曲博物馆藏稀见昆剧手抄曲谱汇编之一》郭腊梅主编;孙伊婷副主编;孙文明,孙伊婷编委;中国昆曲博物馆编 2018
- 《中国制造业绿色供应链发展研究报告》中国电子信息产业发展研究院 2019
- 《中国陈设艺术史》赵囡囡著 2019
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《《走近科学》精选丛书 中国UFO悬案调查》郭之文 2019
- 《清至民国中国西北戏剧经典唱段汇辑 第8卷》孔令纪 2018
- 《北京生态环境保护》《北京环境保护丛书》编委会编著 2018