果树栽培原理与技术 下 南方果树栽培技术PDF电子书下载

第1章　柑橘 1

1.1　种类和品种 1

1.1.1　主要种类 1

1.1.2　主要品种 3

1.2生　物学特性 6

1.2.1　生长发育特性 6

1.2.2　对环境条件的要求 12

1.3　育苗 13

1.3.1　砧木特性 13

1.3.2　砧木苗培育 14

1.3.3　嫁接苗的培育 15

1.4　建园 16

1.4.1　品种选择 16

1.4.2　建园要点 17

1.4.3　栽植密度 17

1.4.4　栽植技术 18

1.5　土肥水管理 19

1.5.1　土壤管理 19

1.5.2　施肥 21

1.5.3　水分管理 24

1.6　整形修剪 25

1.6.1　整形 25

1.6.2　修剪 25

1.7　保花保果 27

1.7.1　培养健壮的结果母枝 27

1.7.2　调节果梢矛盾 27

1.7.3　根外追肥和激素保果 28

1.7.4　及时排灌 28

1.7.5　花期放蜂与人工授粉 28

1.7.6　疏花疏果 28

1.7.7　环割保果 28

1.7.8　防治病虫害 28

第2章　荔枝 30

2.1　种类和品种 31

2.1.1　主要种类 31

2.1.2　主要品种 31

2.2　生物学特性 33

2.2.1　生长结果特性 33

2.2.2　对环境条件的要求 38

2.3　栽培技术 39

2.3.1　育苗技术 39

2.3.2　建园 41

2.3.3　土肥水管理 42

2.3.4　整形修剪 43

2.3.5　控梢促花与保花保果 44

2.3.6　防寒 47

2.3.7　主要病虫害防治 47

第3章　龙眼 50

3.1　种类和品种 50

3.1.1　主要种类 50

3.1.2　主要品种 51

3.2　生物学特性 56

3.2.1　生长结果特性 56

3.2.2　对环境条件的要求 61

3.3　栽培技术 62

3.3.1　苗木培育 62

3.3.2　建园 64

3.3.3　土肥水管理 65

3.3.4　整形修剪 66

3.3.5　控梢促花与保花保果 67

3.3.6　主要病虫害及其防治 69

第4章　香蕉 72

4.1　种类和品种 72

4.1.1　主要种类 72

4.1.2　主要品种 74

4.2　生物学特性 75

4.2.1　生长结果习性 75

4.2.2　对环境条件的要求 77

4.3　栽培技术 79

4.3.1 育苗 79

4.3.2　建园 80

4.3.3　土肥水管理 81

4.3.4　树体管理 84

4.3.5　吸芽的选留与刈除 85

第5章　杧果 87

5.1　种类和品种 87

5.1.1　主要种类 87

5.1.2　主要品种 87

5.2　生物学特性 90

5.2.1　生长结果特性 90

5.2.2　对环境条件的要求 92

5.3　栽培技术 93

5.3.1　苗木培育 93

5.3.2　建园 94

5.3.3　土肥水管理 95

5.3.4　整形修剪 96

5.3.5　保花保果技术 97

5.3.6　病虫害及其防治 98

第6章　菠萝 101

6.1　种类和品种 101

6.1.1　主要种类 101

6.1.2　主要品种 102

6.2　生物学特性 104

6.2.1　生长结果特性 104

6.2.2　对环境条件的要求 105

6.3　栽培技术 107

6.3.1　苗木培育 107

6.3.2　建园和栽植 109

6.3.3　土肥水管理 109

6.3.4　人工催花 110

6.3.5 除芽与留芽 110

6.3.6　树体保护 111

6.3.7　病虫害及其防治 112

第7章　草莓 114

7.1　种类和品种 115

7.1.1　主要种类 115

7.1.2　主要品种 115

7.2　生物学特性 116

7.2.1　生长结果特性 116

7.2.2　对环境条件的要求 118

7.2.3　物候期 119

7.3　栽培技术 120

7.3.1　育苗技术 120

7.3.2　栽植技术 121

7.3.3　管理技术 124

7.3.4　主要病虫害及其防治 127

第8章　橄榄和乌榄 130

8.1　种类和品种 130

8.1.1　主要种类 130

8.1.2　主要品种 131

8.2　生物学特性 132

8.2.1　生长结果特性 132

8.2.2　对环境条件的要求 133

8.3　栽培技术 134

8.3.1 苗木培育 134

8.3.2　建园 136

8.3.3　土肥水管理 136

8.3.4　整形修剪 137

8.3.5　保花保果 137

8.3.6　采收 138

8.3.7　主要病虫害及其防治 138

第9章　其他常绿果树 140

9.1　枇杷 140

9.1.1　种类和品种 140

9.1.2　生物学特性 142

9.1.3　栽培技术 143

9.2　杨梅 145

9.2.1　种类和品种 145

9.2.2　生物学特性 147

9.2.3　栽培技术 148

9.3　黄皮 150

9.3.1　主要栽培品种 150

9.3.2　生物学特性 151

9.3.3　栽培技术 152

9.4　杨桃 154

9.4.1　种类和品种 155

9.4.2　生物学特性 156

9.4.3　栽培技术 157

9.5　番木瓜 159

9.5.1　主要栽培品种 159

9.5.2　生物学特性 160

9.5.3　栽培技术 163

9.6　番石榴 168

9.6.1　种类和品种 168

9.6.2　生物学特性 169

9.6.3　栽培技术 171

第10章　梨 176

10.1　种类和品种 176

10.1.1　主要种类 176

10.1.2　主要品种 177

10.2　生物学特性 178

10.2.1 生长结果习性 178

10.2.2　对环境条件的要求 181

10.3　栽培技术 181

10.3.1 育苗 181

10.3.2　品种选择和授粉树的配置 182

10.3.3　栽植 182

10.3.4　土肥水管理 182

10.3.5　整形修剪 184

10.3.6　保花保果 186

10.3.7　采收 187

第11章　葡萄 189

11.1　种类和品种 189

11.1.1　主要种类 189

11.1.2　南方主栽鲜食品种 190

11.2　生物学特性 192

11.2.1　生长结果特性 192

11.2.2　对环境条件的要求 193

11.3　栽培技术 194

11.3.1　育苗 194

11.3.2　栽植 195

11.3.3　土肥水管理 195

11.3.4　架式与整形 198

11.3.5　冬季修剪 199

11.3.6　生长期修剪 202

11.3.7　疏花疏果 203

11.3.8　其他管理 204

第12章　李 206

12.1　种类和品种 206

12.1.1　主要种类 206

12.1.2　主要品种 207

12.2　生物学特性 208

12.2.1　生长结果习性 208

12.2.2　对环境条件的要求 210

12.3　栽培技术 211

12.3.1 育苗 211

12.3.2　栽植 212

12.3.3　土肥水管理 212

12.3.4　整形修剪 214

12.3.5　花果期管理 215

12.3.6　采收 215

第13章　柿 217

13.1　种类与品种 217

13.1.1　主要种类 217

13.1.2　主要品种 218

13.2　生物学特性 219

13.2.1　生长结果特性 219

13.2.2　对环境条件的要求 220

13.3　栽培技术 221

13.3.1　苗木培育 221

13.3.2　栽植 223

13.3.3　土肥水管理 223

13.3.4　整形修剪 224

13.3.5　保果 225

13.3.6　柿的采收、脱涩与贮藏 226

13.3.7　主要病虫害及其防治 228

第14章　其他落叶果树 230

14.1　桃 230

14.1.1　主要种类和品种 230

14.1.2　生物学特性 231

14.1.3　栽培技术 233

14.2　枣 236

14.2.1　主要种类和品种 236

14.2.2　生物学特性 237

14.2.3　栽培技术 238

14.3　猕猴桃 239

14.3.1　主要种类和品种 239

14.3.2　生物学特性 239

14.3.3　栽培技术 240

14.4　梅 242

14.4.1　种类和品种 242

14.4.2　生物学特性 243

14.4.3　栽培技术 245

14.5　栗 249

14.5.1　种类与品种 249

14.5.2　生物学特性 250

14.5.3　栽培技术 253

14.6　银杏 258

14.6.1　种类和品种 259

14.6.2　生物学特性 260

14.6.3　栽培技术 261

主要参考文献 266