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咖啡·茶

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作者：孙玥主编
出版社：哈尔滨：哈尔滨出版社
出版年份：2008
ISBN：9787807533665
页数：225 页

图书介绍：本书选择了世界顶级的咖啡和茶，对它们的产地、培植方法、制作流程进行了深入介绍。本书附有大量图片，解说细致，图文并茂，是一本集收藏性、实用性于一体，阅读性很强的一本科谱书籍。

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《咖啡·茶》目录

标签：主编咖啡

牙买加蓝山 2

也门摩卡 14

苏门答腊曼特宁 22

夏威夷科纳 30

巴西圣多斯 40

哥伦比亚特级 48

肯尼亚 56

埃塞俄比亚哈拉尔 64

危地马拉安提瓜 72

波多黎各尧科特选 80

西湖龙井 88

论道&竹叶青 98

大吉岭红茶 106

武夷山大红袍 114

黄山毛峰 122

祁门红茶 130

云南普洱 138

洞庭碧螺春 148

锡兰红茶 154

六安瓜片 162

君山银针 168

安溪铁观音 176

庐山云雾 184

日本抹茶 190

皇冠德贝瓷 198

梅森瓷器 204

比乐蒂咖啡壶 210

景德镇瓷器 214

宜兴紫砂 220

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