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咖啡·茶PDF电子书下载
- 电子书积分:10 积分如何计算积分?
- 作 者:孙玥主编
- 出 版 社:哈尔滨:哈尔滨出版社
- 出版年份:2008
- ISBN:9787807533665
- 页数:225 页
图书介绍:本书选择了世界顶级的咖啡和茶,对它们的产地、培植方法、制作流程进行了深入介绍。本书附有大量图片,解说细致,图文并茂,是一本集收藏性、实用性于一体,阅读性很强的一本科谱书籍。
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《咖啡·茶》目录
牙买加蓝山 2
也门摩卡 14
苏门答腊曼特宁 22
夏威夷科纳 30
巴西圣多斯 40
哥伦比亚特级 48
肯尼亚 56
埃塞俄比亚哈拉尔 64
危地马拉安提瓜 72
波多黎各尧科特选 80
西湖龙井 88
论道&竹叶青 98
大吉岭红茶 106
武夷山大红袍 114
黄山毛峰 122
祁门红茶 130
云南普洱 138
洞庭碧螺春 148
锡兰红茶 154
六安瓜片 162
君山银针 168
安溪铁观音 176
庐山云雾 184
日本抹茶 190
皇冠德贝瓷 198
梅森瓷器 204
比乐蒂咖啡壶 210
景德镇瓷器 214
宜兴紫砂 220
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