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中国农产品安全生产的技术进步方向
中国农产品安全生产的技术进步方向

中国农产品安全生产的技术进步方向PDF电子书下载

经济

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  • 作 者:孙艳香著
  • 出 版 社:北京:中国社会科学出版社
  • 出版年份:2017
  • ISBN:7520308294
  • 页数:145 页
图书介绍:本书列入2015年度浙江省后期资助项目。农产品安全生产是食品安全的首要环节,技术进步方向对农产品安全生产至关重要,对农产品安全生产政策的一个令人满意的研究框架,必须包括不同方向技术进步对政策的内生反应。本书以一种重要的农产品安全生产技术-农药为研究对象,通过对农药技术市场的实证分析和构建效用与环境双重约束下的农业技术进步方向模型,分别对我国农产品安全生产问题的表层原因和深层原因进行了追溯;通过构建农药技术扩散模型,对两种农药技术扩散速度的精准测度与之后两个案例,则从不同的角度为上述理论分析提供了有力的佐证。
《中国农产品安全生产的技术进步方向》目录

第一章 绪论 1

第一节 研究背景与意义 1

一 研究背景 1

二 研究意义 2

第二节 核心概念的界定 3

一 农产品安全生产 3

二 技术进步的方向 4

三 技术扩散与选择 5

第三节 研究内容与研究思路 6

一 研究内容 6

二 研究思路 7

第四节 技术路线与研究方法 8

一 技术路线 8

二 研究方法 9

第五节 可能的创新 9

第二章 农产品安全生产与技术进步方向的文献综述 11

第一节 农产品安全生产 11

一 对农产品生产安全的认知 11

二 农产品安全生产现状剖析 13

三 农产品安全问题产生根源 13

四 农产品安全问题解决对策 15

第二节 技术进步与技术进步方向 18

一 技术进步理论的历史溯源 18

二 技术进步方向的理论脉络 21

第三节 技术扩散与技术选择 24

一 技术扩散机制 25

二 技术扩散路径 26

三 技术扩散模型 29

四 技术扩散尺度 31

五 技术选择理论 32

第四节 农业技术进步方向、农业技术扩散与选择 34

一 农业技术进步方向 34

二 农业技术扩散 37

三 农业技术选择 38

第五节 理论述评及研究展望 40

一 现有文献述评 40

二 研究方向展望 42

第三章 中国农产品安全生产技术的逆选择困境 44

第一节 农产品安全生产技术的进步方向 44

一 农产品安全生产技术 45

二 农业投入品安全技术 46

第二节 农产品安全生产技术的逆选择困境 47

一 农药的过度使用困境 47

二 化学农药的过量使用 49

第三节 农户农药技术选择意愿的实证分析 50

一 研究假设 50

二 研究方法及模型选择 51

三 变量说明及数据来源 52

四 样本描述性分析 53

五Logistic模型的估计与检验 55

第四节 小结 58

第四章 基于农业技术进步方向的内生增长模型 60

第一节 模型设定 60

一 居民户效用设定 61

二 生产者行为设定 61

三 创新行为的设定 63

第二节 自由放任条件下的均衡 64

一 变量设定 64

二 给定技术水平的创新均衡 65

三 两个部门生产率动态变化 66

四 农业技术进步方向的决定 67

五 自由放任状态下的均衡解 68

第三节 方向性的技术进步与农产品安全问题 70

一 通过津贴调整技术进步方向 71

二 通过税收调整技术进步方向 72

三 技术进步方向不可调整问题 73

第四节 小结 73

第五章 实证检验:中国农药技术的进步方向 75

第一节 中国农产品安全生产中的两种农药技术 75

一 农药 75

二 化学农药 76

三 生物农药 76

四 两种技术的关系:替代还是互补? 78

第二节 两种农药技术扩散速度测定方法说明 80

一 农药产业的行业归属 80

二 模型的构建与说明 81

第三节 技术扩散速度测定 83

一 化学农药产业的技术扩散速度 83

二 生物农药产业的技术扩散速度 87

第四节 不同产(行)业技术扩散的比较分析 90

一 社会全行业的技术扩散速度测定 91

二 农业全行业的技术扩散速度测定 91

三 不同产(行)业技术扩散速度比较 92

第五节 小结 94

第六章 案例:罗幔杨梅技术的扩散与选择 95

第一节 门槛模型与农业技术扩散 96

一 农业技术扩散的特殊性 96

二 门槛模型中的技术扩散 96

三 门槛模型在农业技术扩散中的适用性 97

第二节 案例的选取:罗幔杨梅技术 97

一 案例背景 97

二 杨梅生产技术进步的不同方向 98

第三节 罗幔杨梅技术的扩散与选择过程 100

第四节 罗幔杨梅技术扩散与选择的博弈过程 101

一 第一阶段的技术扩散与选择博弈 102

二 第二阶段的技术扩散与选择博弈 103

第五节 小结 104

第七章 农产品安全生产的政策规制 106

第一节 影响农药技术进步方向的因素体系 106

第二节 影响农药技术进步方向的宏观环境 109

一 国际环境 109

二 社会环境 110

三 经济环境 110

四 政策环境 111

第三节 影响农药技术进步方向的中观环境 112

一 市场结构 112

二 产品结构 113

第四节 影响农药技术进步方向的微观因素 114

一 技术供给 114

二 推广中介 115

三 流通环节 116

四 技术采纳 117

第五节 农产品安全生产的有效规制体系 117

一 对农药技术进步方向的规制 118

二 对农药技术扩散的政策规制 120

三 对农药技术选择的政策规制 122

第六节 小结 123

第八章 结论与讨论 124

第一节 主要结论 124

第二节 政策建议 126

第三节 研究展望 127

参考文献 129

问卷调查 农户生物农药应用现状及其影响因素的调查 143

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