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第1章　导论 1

1.1 采购与供应管理概述 3

1.1.1 采购与供应管理的基本概念 3

1.1.2 采购与供应管理的一般流程 7

1.1.3 采购与供应管理的目标 11

1.2　采购与供应管理的发展现状与趋势 12

1.2.1 采购与供应管理的发展现状 13

1.2.2 采购与供应管理的发展趋势 17

1.3　采购与供应管理面临的挑战 20

【案例分析】 24

【本章讨论】 25

第2章　采购组织与竞争力 26

2.1　采购组织在企业中的地位 28

2.2　采购组织结构类型 30

2.2.1 分散型采购组织 30

2.2.2　集中型采购组织 31

2.2.3 混合型采购组织 32

2.3 采购组织内部结构及其职能设置 33

2.3.1 采购组织内部结构 34

2.3.2　采购组织职能设置 36

2.4　联合采购 40

2.4.1 大型企业联合采购组织 40

2.4.2　中小企业联合采购组织 41

2.5 跨职能采购团队 42

【案例分析】 46

【本章讨论】 47

第3章　供应商管理 49

3.1　供应市场分析 51

3.2　供应商开发 55

3.2.1 供应商识别 55

3.2.2　供应商评估与选择 57

3.2.3　供应商发展 59

3.3　供应商关系管理 61

3.3.1 传统的供应商关系管理 62

3.3.2　现代的供应商关系管理 62

3.3.3 供应商合作关系的建立与维护 70

3.4　供应商资源整合 73

【案例分析】 77

【附录】 80

【本章讨论】 83

第4章　采购成本管理 84

4.1　所有权总成本 86

4.1.1 所有权总成本分析 87

4.1.2 所有权总成本的构成 87

4.1.3 所有权总成本分析法的适用范围 91

4.2　采购成本分析 92

4.2.1 倒推价格分析 92

4.2.2 学习曲线分析 93

4.2.3　作业活动成本分析 95

4.3　采购价格控制 96

4.3.1 供应商定价策略 96

4.3.2　供应商报价分析 102

4.3.3　价格控制策略 107

【案例分析】 111

【本章讨论】 112

第5章　采购质量管理 114

5.1 质量与质量管理 115

5.2　传统质量管理方法 118

5.3　现代质量管理方法 122

5.3.1 全面质量管理 123

5.3.2　六西格玛管理 125

5.3.3 ISO9000国际质量标准 126

5.4　采购质量管理理论 128

5.4.1　采购商在质量管理中的作用 128

5.4.2　供应商质量控制 131

5.4.3　质量管理中的合作机制 135

【案例分析】 136

【本章讨论】 137

第6章　采购与库存管理 138

6.1　库存管理概述 140

6.2　采购库存管理与控制 143

6.2.1 需求预测与采购数量控制策略 143

6.2.2 需求确定条件下的订购决策 145

6.2.3 需求不确定条件下的订货决策 148

6.3　供应链库存管理 151

6.3.1 供应链库存管理模式 152

6.3.2　各种库存管理模式的比较 155

【案例分析】 157

【本章讨论】 157

第7章　采购谈判 159

7.1　采购谈判概述 161

7.2　谈判过程管理 162

7.3　价格谈判 169

7.3.1 价格谈判基础 169

7.3.2　价格谈判技巧 170

7.4　谈判人员的素质 176

【案例分析】 179

【本章讨论】 180

第8章　采购合同管理 182

8.1 采购合同的类型 184

8.2　采购合同的内容 186

8.3　采购合同的签订 189

8.3.1 签订采购合同的步骤 189

8.3.2 签订采购合同的原则 189

8.4　采购合同的执行与纠纷处理 190

【附录1】 193

【附录2】 194

【案例分析】 201

【本章讨论】 203

第9章　采购绩效管理 204

9.1　采购绩效管理基础 205

9.1.1 采购绩效管理的作用 205

9.1.2　采购绩效管理的发展 206

9.1.3　提高采购绩效的途径 207

9.2　采购绩效评估 208

9.2.1　采购绩效评估指标 209

9.2.2　采购绩效评估管理 210

9.3　供应商绩效评估 212

9.3.1 评估指标 213

9.3.2　评估方法 213

【案例分析】 215

【附录1】 217

【附录2】 219

【附录3】 220

【附录4】 221

【本章讨论】 222

第10章　采购道德规范与监督机制 223

10.1　采购管理中的道德规范 224

10.1.1 采购中的非道德行为 224

10.1.2　采购道德规范的建立与维护 227

10.2　采购监督机制 230

10.2.1 采购监督的内容 231

10.2.2　采购监督策略 232

10.3　采购政策 237

【案例分析】 241

【附录1】 243

【附录2】 244

【本章讨论】 247

第11章　采购外包管理 248

11.1 自制与外包决策 252

11.2　采购外包管理 257

11.2.1 外包分类 258

11.2.2　外包决策过程 258

11.3　外包风险管理 260

11.3.1 外包风险分类 260

11.3.2 外包风险控制策略 261

【案例分析】 262

【本章讨论】 265

第12章　全球采购管理 266

12.1 全球采购发展概况 269

12.1.1　全球采购模式 269

12.1.2　跨国公司在华采购管理 270

12.2　全球采购管理概述 271

12.2.1 影响全球采购的关键因素 271

12.2.2　全球采购的相关管理问题 272

12.3 中国企业发展与全球采购 279

【案例分析】 282

【本章讨论】 284

第13章　电子采购 286

13.1 电子采购概况 288

13.2　电子采购方案 290

13.2.1 电子采购方案的制定 290

13.2.2 电子采购方案的实施 293

13.3　电子采购系统 295

13.3.1 电子采购系统构成 295

13.3.2 电子采购系统流程 297

【案例分析】 299

【本章讨论】 300

第14章　招标采购 302

14.1　招标采购基础 304

14.1.1 招标采购分类 305

14.1.2　招标采购的特征 306

14.1.3　招标采购的一般程序 307

14.2　招标采购过程管理 309

14.2.1 招标前期管理 309

14.2.2 开标与评标管理 311

14.2.3 招标后期管理 315

14.3　招标采购的规范管理 316

【案例分析】 319

【本章讨论】 321

第15章　政府采购 322

15.1　政府采购基础 324

15.2　政府采购流程 325

15.3　政府采购模式 337

【案例分析】 340

【本章讨论】 341

参考文献 342