0-3岁喂养必读PDF电子书下载

PART 1 0～3个月宝宝喂养必读一、0～3个月宝宝身体发育情况 2

二、妈妈营养大讲堂 2

1．宝宝一日饮食安排 2

2．母乳喂养宝宝更健康 3

3．母乳喂养妈妈身材恢复快 4

4．怎样哺乳才不累 4

5．没开奶前不要急着喂宝宝其他代乳品 6

6．为什么一定要让宝宝吃上妈妈的初乳 6

7．怎样让母乳源源不绝 7

8．怎样提高母乳质量 8

9．母乳喂养期间妈妈都有什么忌口 9

10．母乳不足的妈妈如何催奶 9

11．怎样从宝宝口中抽出奶头 10

12．新手妈妈如何挤奶 11

13．挤出来的母乳怎样保存 12

14．如何对宝宝进行混合喂养 13

15．如何对宝宝进行人工喂养 13

16．如何给宝宝选购奶瓶、奶嘴 14

17．如何冲调配方奶粉 15

18．用配方奶粉喂养宝宝的注意点 15

19．宝宝吃奶了还需要喝水吗 16

20．妈妈感冒期间该不该给宝宝喂母乳 16

21．患乳腺炎时妈妈如何喂奶 17

22．妈妈哺乳期间生病可以用药吗 17

23．宝宝吐奶该怎么办 18

24．奶水本来就少，还漏奶，要给宝宝加奶粉吗 18

25．用奶瓶喂母乳不可取 19

26．宝宝是定时喂还是按需喂 19

27．宝宝睡着了要不要叫醒喂奶 20

28．怎样知道宝宝是否吃饱了 20

29．纯母乳喂养的宝宝经常拉稀是怎么回事 21

30．为什么宝宝需要添加鱼肝油 21

三、母乳妈妈明星食材推荐 23

1．鲫鱼 23

鲫鱼豆芽汤 24

归芪鲫鱼汤 24

丝瓜鲫鱼汤 24

2．虾 25

百合炒虾仁 25

黄酒鲜虾汤 26

鲜虾丝瓜汤 26

3．猪蹄 26

黄豆猪蹄煲 27

猪蹄茭白汤 28

猪蹄粥 28

4．花生 28

花生提子饭 29

花生猪蹄汤 29

花生大米粥 30

四、最营养的催奶美味 31

虾仁镶豆腐 31

鲫鱼汤 31

金针黄豆排骨汤 32

芝麻黑豆泥鳅汤 33

豌豆炒鱼丁 33

五花肉丸子汤 34

五、0～3个月宝宝的关键饮食 35

橘子汁 35

苹果汁 35

番茄汁 36

黄瓜汁 36

甜瓜汁 37

山楂水 37

青菜水 38

胡萝卜汤 38

PART 2 4～6个月宝宝喂养必读一、4～6个月宝宝身体发育情况 40

二、妈妈营养大讲堂 40

1．宝宝一日饮食安排 40

2．上班妈妈如何给宝宝喂母乳 41

3．为什么要给宝宝添加辅食 41

4．给宝宝添加辅食的好处 42

5．宝宝辅食添加要循序渐进 42

6．4～6个月宝宝的辅食应富含铁、钙等营养元素 43

7．6个月的宝宝可以吃泥状辅食了 43

8．宝宝不爱吃辅食怎么办 43

9．宝宝容易贫血怎么办 44

10．怎样给宝宝补钙 45

11．长期过多饮用酸奶会有损宝宝身体健康 46

12．炼乳代替牛奶不能满足宝宝的营养需要 47

13．水果不能代替蔬菜 47

14．为什么不要给这个时期的宝宝喂蛋清 48

15．如何给宝宝添加蛋黄 48

16．给宝宝补充含铁强化食品能预防宝宝贫血吗 48

17．如何给宝宝补维生素D和钙 49

18．宝宝头发又稀又黄是缺锌吗 49

19．饮食均衡，不要养出肥胖宝宝 49

20．宝宝不爱喝水怎么办 50

21．宝宝消化不好、腹泻，该如何用药 50

22．宝宝的辅食为什么不要加味精 51

23．给宝宝喂奶总呛奶，小脸憋得青紫，怎么办 51

24．要保持出牙前的宝宝口腔清洁 52

25．该给出牙期的宝宝准备磨牙棒了 52

26．吃辅食时，宝宝用牙床咀嚼会妨碍长牙吗 52

三、4～6个月宝宝明星食材推荐 53

1．动物肝脏 53

猪肝泥 54

猪肝汤 54

鸡肝糊 54

2．土豆 55

土豆泥 55

鸡汁土豆泥 56

土豆牛奶糊 56

3．鳕鱼 56

鳕鱼面 57

鳕鱼苹果糊 57

鳕鱼菠菜 57

4．菠菜 58

菠菜汁 59

菠菜糊 59

菠菜粥 59

5．胡萝卜 60

胡萝卜汁 60

番茄胡萝卜汁 61

胡萝卜奶羹 61

6．豆腐 61

豆腐羹 62

南瓜豆腐糊 63

豆腐拌沙拉 63

7．橙子 63

橙子汁 64

胡萝卜橙汁 64

橙汁香蕉泥 64

8．香蕉 65

香蕉泥 66

香蕉牛奶糊 66

香蕉土豆糊 66

四、4～6个月宝宝的关键饮食 67

米汤 67

蔬菜泥 68

香蕉苹果泥 68

鱼汤粥 69

蛋黄粥 69

番茄鱼泥 70

桃仁粥 70

肝泥粥 71

牛奶粥 71

PART 3 7～9个月宝宝喂养必读一、7～9个月宝宝身体发育情况 73

二、妈妈营养大讲堂 73

1．宝宝一日饮食安排 73

2．添加固体辅食为断奶作准备 74

3．不宜添加或只可少量添加的食物 74

4．给出牙宝宝准备手指饼干、面包片等 75

5．自制磨牙美味 75

6．怎样给宝宝作口腔保健 76

7．宝宝对蛋黄、果泥等辅食一吃就吐，该怎么办 77

8．宝宝不喜欢吃蔬菜怎么办 77

9．为什么宝宝缺钙会引起腹痛 77

10．宝宝容易食物过敏怎么办 78

11．宝宝爱吃罐头，可以经常喂食吗 78

12．如何面对宝宝的厌奶期 78

13．宝宝挑食怎么办 79

14．为什么不宜常用豆奶喂宝宝 80

15．宝宝爱吃甜食怎么办 81

16．开始训练宝宝自己吃饭 81

17．怎样培养宝宝定时、定点吃饭的好习惯 81

三、7～9个月宝宝明星食材推荐 83

1．鸡胸肉 83

鸡汤南瓜泥 84

鸡茸玉米面 84

香菇鸡粥 84

2．白米饭 85

土豆稀饭 86

牛肉软饭 86

葡萄干软饭 86

3．面包 87

面包粥 87

水果面包 88

面包布丁 88

4．牛奶 88

牛奶粥 89

牛奶鸡蛋羹 90

牛奶藕粉 90

5．豆制品 90

什锦豆腐 91

鱼肉豆腐 91

豆腐蛋花羹 92

6．鸡蛋 92

煎蛋饼 93

奶油鸡蛋 93

鸡蛋蔬菜糕 94

7．番茄 94

番茄浓汤 95

番茄豆腐汤 95

番茄猪肝 95

8．豌豆 96

豌豆泥 97

豌豆排骨汤 97

豌豆粥 97

9．草莓 98

草莓汁 99

草莓酱豆腐 99

草莓麦片粥 99

四、7～9个月宝宝的关键饮食 100

玉米豌豆汁 100

炒面糊 100

菠菜酸奶糊 101

鲜奶南瓜汤 101

骨汤面 102

菜花虾末 102

三色肝末 103

肉蛋豆腐粥 103

肉末菜粥 104

红薯粥 105

PART 4 10～12个月宝宝喂养必读一、10～12个月宝宝身体发育情况 107

二、妈妈营养大讲堂 107

1．宝宝一日饮食安排 107

2．什么时候给宝宝断奶最好 108

3．如何给宝宝断奶 108

4．断奶越果断越好吗 109

5．断奶末期怎么喂宝宝 110

6．宝宝断奶后的营养保证 110

7．怎样向幼儿的哺喂方式过渡 111

8．宝宝断奶后拒绝奶粉怎么办 111

9．不要用奶嘴来抚慰断奶宝宝 112

10．宝宝恋母乳怎么办 112

11．为什么不要嚼饭喂宝宝 113

12．鲜奶营养一定比奶粉好吗 113

13．会走的宝宝喂饭难，怎么办 114

14．宝宝走路时腿抖，是缺钙吗 115

15．为什么宝宝发烧时不要吃鸡蛋 115

16．为什么0～1岁宝宝不宜吃蜂蜜及花粉类制品 116

三、10～12个月宝宝明星食材推荐 117

1．牛肉 117

牛肉番茄 118

胡萝卜牛肉粥 118

牛肉蛋花汤 118

2．猪肉 119

白菜肉卷 120

紫菜猪肉汤 120

肉末茄子 121

3．洋葱 121

洋葱粥 122

洋葱奶酪汤 122

洋葱牛排 123

4．金针菇 123

金针菇炖豆腐 124

菠菜金针菇汁 124

金针菇鸡汤 125

5．西兰花 125

西兰花牛奶羹 126

西兰花浓汤 126

西兰花蛋黄粥 126

6．芦笋 127

芦笋汤 128

鲫鱼芦笋汤 128

蘑菇芦笋汤 128

7．橘子 129

橘子羹 130

橘子银耳羹 130

橘皮粥 130

8．猕猴桃 131

煮猕猴桃 131

猕猴桃酸奶汁 132

猕猴桃果羹 132

四、10～12个月宝宝的关键饮食 133

小馒头 133

南瓜饭 133

南瓜菠菜面 134

鱼蛋饼 134

肉蛋丸子 135

豆腐饭 136

红枣花生粥 136

水果藕粉 137

冬瓜蛋花汤 137

牛肉萝卜汤 138

PART 5 1～2岁宝宝喂养必读一、1～2岁宝宝身体发育情况 140

二、妈妈营养大讲堂 140

1．宝宝一日饮食安排 140

2．宝宝吃水果不是越多越好 141

3．宝宝要多吃哪些健脑食品 141

4．给宝宝吃点杂粮 142

5．多吃鱼宝宝会更聪明 142

6．宝宝不爱喝牛奶怎么办 143

7．宝宝不要多吃冷饮 143

8．汤泡饭不好消化 144

9．宝宝不吃肉怎么保证得到足够的蛋白质 144

10．宝宝吃得多为什么长不胖 144

11．不要给宝宝喝碳酸饮料 145

12．不要随意给宝宝添加营养补品 146

13．长期大量服用葡萄糖会引起宝宝厌食 146

14．给宝宝零食的原则 147

15．对宝宝大脑发育有害的食物 148

16．夏季如何预防宝宝病从口入 149

17．宝宝吃得积食了怎么办 149

三、宝宝健脑益智明星食材推荐 150

1．鲅鱼 150

五香鲅鱼 150

鲅鱼饺子 151

红烧鲅鱼 151

2．蛋黄 152

蒸蛋黄 152

猪肝蛋黄粥 153

蛋黄南瓜 153

3．南瓜 153

南瓜粥 154

南瓜羹 154

肉末炒南瓜 155

4．核桃 155

核桃糊 156

平菇核桃仁 156

核桃花生奶 156

5．芝麻 157

核桃黑芝麻糊 158

芝麻糯米粥 158

芝麻芋头 158

6．大豆 159

黄豆炖排骨 159

南瓜豆浆汁 160

小米香豆蛋饼 160

7．苹果 160

苹果汁 161

苹果沙拉 162

苹果蛋黄粥 162

四、宝宝最爱吃的补脑益智饮食 163

蜜枣核桃卷 163

五仁包 163

香炸豆腐 164

清蒸猪脑 165

紫菜瘦肉汤 165

芝麻拌菠菜 166

洋葱菠菜粥 166

鲜虾蛋粥 167

金针菇炒猪肝 167

木耳炒双菇 168

PART 6 2～3岁宝宝喂养必读一、2～3岁宝宝身体发育情况 170

二、妈妈营养大讲堂 170

1．宝宝一日饮食安排 170

2．锌对宝宝生长发育的作用 171

3．什么情况下需要给宝宝补锌 172

4．如何用食物给宝宝补锌 172

5．怎样正确选择补锌产品 173

6．补钙最好从食物着手 174

7．哪些食物有助于宝宝长高 174

8．怎样把握宝宝进餐的心理特点 175

9．让宝宝自己喝水 175

10．宝宝吃巧克力好吗 176

11．宝宝胃口不好是怎么回事 176

12．为什么不要强迫宝宝进食 177

13．宝宝经常便秘怎么办 177

14．宝宝需要检查营养不良吗 178

15．重视宝宝的早餐 178

三、宝宝补锌明星食材推荐 179

1．牡蛎 179

牡蛎粥 179

牡蛎豆腐汤 180

牡蛎紫菜汤 180

2．干贝 180

干贝粥 181

炒干贝 181

干贝蒸蛋 182

3．鱿鱼 182

炸鱿鱼 183

鱿鱼炒三丝 183

鱿鱼炒青笋 183

4．萝卜 184

红烧白萝卜 184

萝卜饼 185

香菇萝卜汤 185

5．大白菜 186

清炒大白菜 186

三味大白菜 187

白菜丝拌萝卜丝 187

6．香菇 187

大蒜烧香菇 188

香菇烧鸡 189

香菇炒冬笋 189

四、宝宝最爱吃的补锌饮食 190

花生核桃粥 190

清蒸鳕鱼 190

奶香饼 191

五彩黄鱼羹 191

香香荸荠鸡肝片 192

圆白菜炒肉丝 193

莴笋炒香菇 193

胡萝卜番茄汤 194

金针菇炒油菜 194

芹菜炒鳝鱼 195

五、宝宝补钙明星食材推荐 196

1．虾皮 196

紫菜虾皮汤 196

虾皮碎菜包 197

虾皮冬瓜丝 197

2．酸奶 197

酸奶布丁 198

鸡蛋酸奶 198

酸奶拌胡萝卜糊 198

3．燕麦 199

芝麻燕麦糊 200

豆芽燕麦粥 200

鲜虾冬瓜燕麦粥 200

4．紫菜 201

紫菜蛋汤 201

紫菜包鱼 201

紫菜黄瓜汤 202

5．猪骨 202

红椒排骨 203

白萝卜筒骨汤 203

豆腐炖排骨 203

六、宝宝最爱吃的补钙饮食 205

蒸豆腐 205

鳕鱼牛奶 205

香香骨汤面 206

奶酪粥 206

芹菜豆腐干 207

木须肉 207

猪血豆腐青菜汤 208

番茄海带汤 208

肉豆腐蒸糕 209

七、宝宝开胃明星食材推荐 210

1．鸭肉 210

怪味鸭 210

红枣炖鸭肉 211

荔枝鸭 211

2．茼蒿 211

蒜香茼蒿 212

香辣茼蒿 212

茼蒿炒肉丝 212

3．番茄酱 213

番茄酱寿司 213

糖醋里脊 214

番茄酱炒年糕 214

4．苦瓜 215

苦瓜粥 215

肉馅苦瓜 215

苦瓜绿豆汤 216

5．山楂 216

山楂粥 217

糖炒山楂 217

蜜饯山楂 217

6．橙子 218

橙汁鸡片 218

橙子菠萝汁 219

银耳甜橙水 219

八、宝宝最爱吃的开胃饮食 220

鲜奶鱼丁 220

酸辣土豆丝 220

菠萝鸡片 221

酸甜萝卜 222

樱桃小丸子 222

鲜奶玉米糊 223

番茄荷包蛋 223

凉拌鸡丝 224

番茄豆腐汤 224

肉汤煮大白菜 225

PART 7 0～3岁宝宝常见疾病的饮食调养 225

1．宝宝流感——需要注意饮食清淡 227

银花饮 227

陈皮姜粥 228

2．风寒感冒——给宝宝吃辛温的食物 228

红糖姜汤 228

香菜黄豆汤 229

3．风热感冒——要及时给宝宝补充水分 230

薄荷牛蒡子粥 230

梨粥 230

4．暑热感冒——多吃清火的食物 231

麦冬粥 231

绿豆汤 232

5．宝宝发烧——要多给宝宝饮水 232

西瓜汁 233

牛奶米汤 233

6．宝宝咳嗽——多给宝宝吃化痰食物 234

烤橘子 234

香油姜末炒鸡蛋 235

7．宝宝腹泻——饮食调理更重要 236

淮山药粥 236

苹果汤 237

8．宝宝夜啼——少吃易产气的食物 238

百合红枣汤 238

干姜粥 238

9．宝宝便秘——顺肠通便的食物不可缺少 239

蜂蜜土豆汁 240

红薯木耳粥 240

10．宝宝上火——清凉饮食给宝宝降火 241

苦瓜冰糖汁 241

绿豆饮 242

11．宝宝汗症——多用食物来补虚 242

核桃莲子山药羹 243

黄芪红枣汤 243

12．宝宝鹅口疮——不可乱用抗生素 244

西洋参莲子炖冰糖 244

莴笋叶红枣汁 245

13．宝宝湿疹——避免喂给宝宝过敏饮食 245

绿豆海带汤 246

玉米须心汤 246

14．宝宝遗尿——通过饮食可以改变的毛病 247

四味猪膀胱汤 248

核桃鸡米 248

15．宝宝厌食症——不要让宝宝没有胃口 249

山药糯米粥 249

醋溜白菜 250

16．宝宝伤食——宝宝吃得多引起的毛病 251

蜜饯山楂 251

蜂蜜萝卜 251

17．宝宝疳积——改变宝宝不合理的饮食习惯 252

淮山莲子汤 252

山楂山药汤 253

18．宝宝流涎——不要给宝宝吮吸空奶嘴 254

摄涎饼 254

山药茨菇糊 255

19．宝宝水痘——多吃有营养易消化的食物 256

金银花甘蔗茶 256

马齿苋荸荠糊 256

20．宝宝鼻出血——多吃新鲜蔬菜和水果 257

生藕荸荠萝卜汤 258

藕汁蜜糖露 258

21．宝宝肥胖——家长要控制宝宝饮食 259

玉米奶粥 260

虾米白菜 260

22．宝宝惊风——营养素缺乏亮起的健康红灯 261

山药粥 262

桑葚粥 262

23．宝宝扁桃体炎——饮食谨遵清淡易消化原则 263

萝卜橄榄饮 263

无花果冰糖饮 264

百合炖香蕉 264

24．宝宝腮腺炎——清热解毒的流质饮食为最佳 265

黄花菜粥 265

三豆粥 265