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第二篇 禾谷作物 1

第十二章 稻 1

第一节 概说 1

第二节 性状 3

第三节 品种 8

第四节 风土 11

第五节 选种 13

第六节 浸种 16

第七节 秧田 17

第八节 稻田整地 21

第九节 施肥 22

第十节 插秧 25

第十一节 稻田管理 28

第十二节 虫害 30

第十三节 病害 32

第十四节 收获 34

第十三章 小麦 41

第一节 概说 41

第二节 性状 43

第三节 分类 44

第四节 风土 48

第五节 整地 50

第六节 播种 52

第七节 管理 53

第八节 病虫害 55

第九节 收获 57

第十四章 其他麦类 61

第一节 大麦 61

第二节 燕麦 67

第三节 黑麦 73

第四节 荞麦 76

第十五章 玉蜀黍 82

第一节 概说 82

第二节 性状 84

第三节 种类 87

第四节 风土 89

第五节 选种 91

第六节 整地 92

第七节 播种 94

第八节 管理 96

第九节 收获 99

第十六章 杂谷类 103

第一节 蜀黍 103

第二节 芦粟 108

第三节 粟 109

第四节 薏苡 114

第三篇 根作物 117

第十七章 马铃薯 117

第一节 概说 117

第二节 性状及分类 118

第三节 风土 122

第四节 播种 124

第五节 管理 126

第六节 收获 128

第十八章 甘薯 132

第一节 概说 132

第二节 性状及分类 133

第三节 风土 135

第四节 栽植 137

第五节 管理 140

第六节 收获 141

第四篇 饲料作物 147

第十九章 牧草 147

第一节 名词释义 147

第二节 牧草应具的条件 149

第三节 牧草的特性 151

第四节 牧草的寿命 155

第二十章 牧场及草原 158

第一节 牧场的种类 158

第二节 牧场管理 161

第三节 草原管理 163

第四节 中国草原问题 168

第五节 干制刍草 171

第六节 青贮刍草 176

第二十一章 禾本科牧草 182

第一节 鬼蜡烛草 182

第二节 红顶草 184

第三节 鸡脚草 185

第四节 蓝草 187

第五节 狗牙草 189

第六节 其他禾本科牧草 191

第二十二章 豆科牧草 194

第一节 苜蓿 194

第二节 野苜蓿 199

第三节 鸡眼草 204

第四节 其他豆科牧草 205

第五篇 豆科作物 209

第二十三章 大豆 209

第一节 概说 209

第二节 性状 213

第三节 分类 214

第四节 风土 216

第五节 栽培法 218

第六节 病虫害 219

第七节 收获及调制 221

第二十四章 花生 224

第一节 概说 224

第二节 性状及分类 225

第三节 风土 226

第四节 栽培法 228

第二十五章 其他豆科作物 234

第一节 蚕豆 234

第二节 豌豆 238

第三节 豇豆 243

第四节 小豆 249