婴幼儿营养新经PDF电子书下载

添加宝宝辅食五原则 2

辅食制作器具准备 3

16种宝宝超级爱吃的断奶食材速查 5

PART 1 靠奶过活，母乳或配方奶喂养关键期（0～3个月） 5

0～3个月宝宝营养关键 10

调节睡眠增强宝宝免疫力的α-乳清蛋白 10

促进宝宝大脑发育、保护宝宝肝脏的牛磺酸 11

帮宝宝预防佝偻病和夜盲症的鱼肝油 12

0～3个月宝宝身体发育情况 13

0～3个月宝宝营养新知快递 14

宝宝一日饮食安排 14

母乳喂养的宝宝更健康 14

母乳喂养的妈妈身材恢复快 15

母乳喂养的正确姿势是怎样的 15

没开奶前不要急着喂宝宝其他代乳品 16

初乳能够大大增强宝宝的免疫力 16

如何让奶水源源不断 17

怎样让奶水更营养 18

母乳喂养期间妈妈都有什么忌口 19

怎样从宝宝口中抽出奶头 19

挤出来的母乳怎样保存 20

新手妈妈如何挤奶 20

如何对宝宝进行混合喂养 21

如何对宝宝进行人工喂养 22

如何给宝宝选购奶瓶、奶嘴 22

如何冲调配方奶粉 23

宝宝吃奶了还需要喝水吗 23

妈妈感冒期间该不该给宝宝喂母乳 23

宝宝吐奶该怎么办 24

奶水本来就少，还漏奶，要给宝宝加奶粉吗 24

纯母乳喂养的宝宝经常拉稀是怎么回事 25

宝宝饿了就要给他喂奶吗？有没有时间限制 25

宝宝睡着了要不要叫醒喂奶 26

怎样知道宝宝是否吃饱了 26

喂母乳时，直接喂与瓶喂哪种较好 26

为什么宝宝需要添加鱼肝油 27

母乳妈妈明星食材推荐 28

鲫鱼 28

虾 30

猪蹄 32

花生 34

最营养的催奶美味 36

当归鱼汤 36

虾仁镶豆腐 36

鲫鱼汤 37

金针黄豆排骨汤 37

芝麻黑豆泥鳅汤 38

豌豆炒鱼丁 38

五花肉丸子汤 39

0～3个月宝宝的关键饮食 40

橘子汁 40

苹果汁 40

黄瓜汁 41

番茄汁 41

甜瓜汁 42

山楂水 42

青菜水 43

胡萝卜汤 43

PART 2 味蕾萌发，断奶初步准备关键期（4～6个月）4～6个月宝宝营养关键 46

制造宝宝血液的铁元素 46

为宝宝长牙和长高作准备的钙元素 47

促进宝宝神经细胞和脑细胞发育的叶酸 48

4～6个月宝宝身体发育情况 49

4～6个月宝宝营养新知快递 50

宝宝一日饮食安排 50

上班妈妈该如何给宝宝喂母乳 50

为什么要给宝宝添加辅食 51

给宝宝添加辅食有什么好处 51

宝宝辅食添加要循序渐进 51

4～6个月宝宝的辅食应富含铁、钙等营养元素 52

6个月的宝宝可以吃泥状辅食了 52

宝宝不爱吃辅食怎么办 52

宝宝容易贫血怎么办 53

怎样给宝宝补钙 53

长期过多饮用酸奶会有损宝宝身体健康 54

炼乳代替牛奶不能满足宝宝的营养需要 55

水果不能代替蔬菜 55

为什么不要给这个时期的宝宝喂蛋清 56

如何给宝宝添加蛋黄 56

给宝宝补充含铁强化食品能预防宝宝贫血吗 56

如何给宝宝补维生素D和钙 56

宝宝头发又稀又黄是缺锌吗 57

饮食均衡，不要养出肥胖宝宝 57

宝宝不爱喝水怎么办 58

宝宝消化不好腹泻，该如何用药 58

宝宝的辅食为什么不要加味精 59

要保持出牙前的宝宝口腔清洁 59

该给出牙期的宝宝准备磨牙棒了 59

4～6个月宝宝明星食材推荐 60

动物肝脏 60

土豆 62

鳕鱼 64

菠菜 66

胡萝卜 68

豆腐 70

橙子 72

香蕉 74

4～6个月宝宝的关键饮食 76

乳类 76

米汤 76

蔬菜泥 77

香蕉苹果泥 77

鱼汤粥 78

蛋黄粥 78

番茄鱼泥 79

桃仁粥 79

PART 3 好吃的越来越多，固体辅食添加关键期（7～9个月） 79

7～9个月宝宝营养关键 82

让宝宝高效生长的脂肪 82

构筑宝宝生命支柱的蛋白质 83

给宝宝提供运动能量的碳水化合物 84

增强宝宝免疫力的核苷酸 85

促进宝宝智力发育的DHA 86

7～9个月宝宝身体发育情况 87

7～9个月宝宝营养新知快递 88

宝宝一日饮食安排 88

添加固体辅食为断奶作准备 88

给出牙宝宝准备手指饼干、面包片等 88

自制磨牙美味 89

怎样给宝宝做口腔保健 89

宝宝一吃辅食就吐该怎么办 89

宝宝不喜欢吃蔬菜怎么办 90

为什么宝宝缺钙会引起腹痛 90

宝宝容易食物过敏怎么办 90

宝宝爱吃罐头，可以经常喂食吗 90

如何面对宝宝的厌奶期 91

宝宝挑食怎么办 91

为什么不宜常用豆奶喂宝宝 92

宝宝爱吃甜食怎么办 92

开始训练宝宝自己吃饭 93

怎样培养宝宝定时、定点吃饭的好习惯 93

7～9个月宝宝明星食材推荐 94

鸡胸肉 94

白米饭 96

面包 98

牛奶 100

豆制品 102

鸡蛋 104

番茄 106

豌豆 108

草莓 110

7～9个月宝宝的关键饮食 112

玉米豌豆汁 112

炒面糊 112

菠菜酸奶糊 113

鲜奶南瓜汤 113

骨汤面 114

菜花虾末 114

三色肝末 115

肉蛋豆腐粥 115

PART 4 开始像大人一样吃饭，彻底断奶关键期（10～12个月） 115

10～12个月宝宝营养关键 118

防止宝宝血液“叛变”的维生素C 118

促进宝宝大脑和视觉发育的不饱和脂肪酸 119

帮助宝宝骨骼和牙齿生长的钙和磷 120

帮助宝宝吸收钙、磷的维生素D 121

10～12个月宝宝身体发育情况 122

10～12个月宝宝营养新知快递 123

宝宝一日饮食安排 123

什么时候给宝宝断奶最好 123

如何给宝宝断奶 124

断奶越果断越好吗 124

断奶末期怎么喂宝宝 124

宝宝断奶后的营养保证 125

怎样向幼儿的哺喂方式过渡 125

宝宝断奶了但是拒绝奶粉怎么办 125

不要用奶嘴来抚慰断奶宝宝 126

为什么不要嚼饭喂宝宝 126

会走的宝宝喂饭难，怎么办 127

为什么宝宝发烧时不要吃鸡蛋 127

10～12个月宝宝明星食材推荐 128

牛肉 128

猪肉 130

洋葱 132

金针菇 134

西兰花 136

芦笋 138

橘子 140

猕猴桃 142

10～12个月宝宝的关键饮食 144

小馒头 144

南瓜饭 144

南瓜菠菜面 145

鱼蛋饼 145

肉蛋丸子 146

豆腐饭 146

红枣花生粥 147

水果藕粉羹 147

PART 5 会吃的宝宝最聪明，补脑益智关键期（1～2岁） 147

1～2岁宝宝营养关键期 150

提升宝宝智力的DHA、ARA 150

提高宝宝记忆力的卵磷脂 151

保护宝宝甲状腺与影响智力发育的碘 152

1～2岁宝宝身体发育情况 153

1～2岁宝宝营养新知快递 154

宝宝一日饮食安排 154

宝宝吃水果不是越多越好 154

宝宝要多吃哪些健脑食品 155

多吃鱼宝宝会更聪明 155

宝宝不吃肉怎么保证得到足够的蛋白质 156

宝宝吃得多为什么长不胖 156

不要给宝宝喝碳酸饮料 156

不要随意给宝宝添加营养补品 157

长期大量服用葡萄糖会引起宝宝厌食 158

给宝宝零食的原则 158

对宝宝大脑发育有害的食物 159

宝宝健脑益智明星食材推荐 160

鲅鱼 160

蛋黄 162

南瓜 164

核桃 166

芝麻 168

大豆 170

苹果 172

宝宝最爱吃的补脑益智饮食 174

蜜枣核桃卷 174

五仁包 174

香炸豆腐 175

清蒸猪脑 175

紫菜瘦肉汤 176

芝麻拌菠菜 176

洋葱菠菜粥 177

鲜虾蛋粥 177

PART 6 吃对食物身体棒，补锌补钙、调理脾胃关键期（2～3岁） 177

2～3岁宝宝营养关键 180

促进宝宝生长发育的锌 180

促进宝宝骨骼生长的钙 181

维持食欲促进消化的B族维生素 182

宝宝的肠道卫兵乳酸菌 184

2～3岁宝宝身体发育情况 185

2～3岁宝宝营养新知快递 186

宝宝一日饮食安排 186

锌对宝宝生长发育的作用 186

什么情况下需要给宝宝补锌 187

如何用食物给宝宝补锌 187

如何正确选择补锌产品 188

补钙最好从食物着手 188

哪些食物有助于宝宝长高 189

怎样把握宝宝进餐的心理特点 189

宝宝胃口不好是怎么回事 190

为什么不要强迫宝宝进食 191

宝宝补锌明星食材推荐 192

牡蛎 192

干贝 194

鱿鱼 196

萝卜 198

大白菜 200

香菇 202

宝宝最爱吃的补锌饮食 204

花生核桃粥 204

清蒸鳕鱼 204

奶香饼 205

五彩黄鱼羹 205

香香荸荠鸡肝片 206

圆白菜炒肉丝 206

莴笋炒香菇 207

萝卜番茄汤 207

宝宝补钙明星食材推荐 208

虾皮 208

酸奶 210

燕麦 212

泥鳅 214

紫菜 216

猪骨 218

宝宝最爱吃的补钙饮食 220

豆浆红薯泥 220

蒸豆腐 220

鳕鱼牛奶 221

香香骨汤面 221

奶酪粥 222

芹菜豆腐干 222

木须肉 223

猪血豆腐青菜汤 223

宝宝开胃明星食材推荐 224

鸭肉 224

茼蒿 226

番茄酱 228

苦瓜 230

山楂 232

橙子 234

宝宝最爱吃的开胃饮食 236

鲜奶鱼丁 236

酸辣土豆丝 236

菠萝鸡片 237

酸甜萝卜 237

樱桃小丸子 238

鲜奶玉米糊 238

番茄荷包蛋 239

凉拌鸡丝 239

PART 7 0～3岁宝宝常见疾病的饮食调养 242

宝宝流感——需要注意饮食清淡 242

食疗方1：银花饮 242

食疗方2：陈皮姜粥 242

风寒感冒——给宝宝吃辛温的食物 243

食疗方1：红糖姜汤 243

食疗方2：香菜黄豆汤 243

风热感冒——要及时给宝宝补充水分 244

食疗方1：薄荷牛蒡子粥 244

食疗方2：梨粥 244

暑热感冒——多吃清火的食物 245

食疗方1：麦冬粥 245

食疗方2：绿豆汤 245

宝宝发烧——要多给宝宝饮水 246

食疗方1：西瓜汁 246

食疗方2：牛奶米汤 246

宝宝咳嗽——多给宝宝吃化痰食物 247

食疗方1：烤橘子 247

食疗方2：香油姜末炒鸡蛋 247

宝宝腹泻——饮食调理更重要 248

食疗方1：淮山药粥 248

食疗方2：苹果汤 248

宝宝夜啼——少吃易产气的食物 249

食疗方1：百合红枣汤 249

食疗方2：干姜粥 249

宝宝便秘——顺肠通便的食物不可缺 250

食疗方1：蜂蜜土豆汁 250

食疗方2：红薯木耳粥 250

宝宝上火——清凉饮食给宝宝降火 251

食疗方1：苦瓜冰糖汁 251

食疗方2：绿豆饮 251

宝宝汗症——多用食物来补虚 252

食疗方1：核桃莲子山药羹 252

食疗方2：黄芪红枣汤 252

宝宝鹅口疮——不可乱用抗生素 253

食疗方1：西洋参莲子炖冰糖 253

食疗方2：莴笋叶红枣汁 253

宝宝湿疹——避免喂给宝宝过敏饮食 254

食疗方1：绿豆海带汤 254

食疗方2：玉米须心汤 254

宝宝遗尿——通过饮食可以改变的毛病 255

食疗方1：四味猪膀胱汤 255

食疗方2：核桃鸡米 255

宝宝厌食症——不要让宝宝没有胃口 256

食疗方1：山药糯米粥 256

食疗方2：醋熘白菜 256

宝宝伤食——宝宝吃得多引起的毛病 257

食疗方1：蜜饯山楂 257

食疗方2：蜂蜜萝卜 257

宝宝疳积——改变宝宝不合理的饮食习惯 258

食疗方1：淮山莲子汤 258

食疗方2：山楂山药汤 258

宝宝流涎——不要给宝宝吮吸空奶嘴 259

食疗方1：摄涎饼 259

食疗方2：山药慈菇糊 259

宝宝水痘——多吃有营养易消化的食物 260

食疗方1：金银花甘蔗茶 260

食疗方2：马齿苋荸荠糊 260

宝宝鼻出血——多吃新鲜蔬菜和水果 261

食疗方1：生藕荸荠萝卜汤 261

食疗方2：藕汁蜜糖露 261

宝宝肥胖——家长要控制宝宝饮食 262

食疗方1：玉米奶粥 262

食疗方2：虾米白菜 262

宝宝惊风——营养素缺乏亮起的健康红灯 263

食疗方1：山药粥 263

食疗方2：桑葚粥 263

宝宝扁桃体炎——饮食谨遵清淡易消化原则 264

食疗方1：萝卜橄榄饮 264

食疗方2：无花果冰糖饮 264

宝宝腮腺炎——清热解毒的流质饮食为最佳 265

食疗方1：黄花菜粥 265

食疗方2：三豆粥 265

附录 266

宝宝常吃食物营养成分表 266