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绪言 1

微生物及微生物学 1

医学微生物学发展史 1

微生物的命名和分类 2

第一章　细菌的形态学及形态学检验 4

第一节　细菌的形态与结构 4

一、细菌的形态与排列 4

二、细菌的大小 5

三、细菌的结构 5

四、细菌的非典型形态与结构 10

第二节　细菌形态学检查法 10

一、不染色标本检查法 11

二、染色标本检查法 11

第二章　细菌的生理学及生理学检验 14

第一节　细菌的营养和生长繁殖 14

一、细菌主要的理化性状 14

二、细菌的营养 15

三、细菌的繁殖方式与速度 16

第二节　细菌的新陈代谢 17

一、细菌的酶 17

二、细菌的呼吸 18

三、细菌的呼吸类型 18

四、细菌的代谢产物及其在医学实践中的意义 19

第三节　细菌的生理学检验 21

一、培养基的种类及制备方法 21

二、细菌的接种方法与培养 24

三、细菌在培养基上的生长现象 28

四、细菌的生化试验 29

第三章　细菌的分布 30

一、细菌在自然界的分布 30

二、细菌在人体的分布 31

三、医院内感染 33

第四章　外界因素对细菌的影响 35

一、消毒灭菌的基本概念 35

二、物理因素对细菌的影响 35

三、化学因素对细菌的影响 39

四、生物因素对细菌的影响 41

第五章　细菌的遗传变异 45

一、细菌遗传变异的概念 45

二、常见的细菌变异现象 45

三、细菌的遗传变异在医学上的应用 46

四、药物敏感试验 47

第六章　细菌的感染与免疫 51

一、细菌的致病因素 51

二、感染的发生与发展 54

三、机体对感染的免疫性 56

第七章　动物实验 60

一、常用实验动物的要求 60

二、实验动物的种类及用途 60

三、动物实验前的准备 60

四、常用实验动物接种方法 61

五、实验动物采血法 62

六、实验动物的解剖检验 63

第八章　病原性球菌及微生物学检验 64

第一节　葡萄球菌属 64

一、生物学性状 64

二、致病性与免疫性 66

三、微生物学检验 68

四、防治原则 70

第二节　微球菌属简介 70

一、生物学性状 71

二、微生物学检验 71

第三节　链球菌属 71

一、生物学性状 72

二、致病性与免疫性 73

三、微生物学检验 75

四、防治原则 77

第四节　肺炎链球菌 77

一、生物学性状 78

二、致病性 79

三、微生物学检验 79

四、防治原则 81

第五节　肠球菌属 82

一、生物学特性 82

二、致病性 82

三、微生物学检验 83

第六节　奈瑟氏菌属 83

脑膜炎奈瑟氏菌 84

一、生物学性状 84

二、致病性与免疫性 86

三、微生物学检验 86

四、防治原则 88

淋病奈瑟氏菌 89

一、生物学性状 89

二、致病性 89

三、微生物学检验 90

四、防治原则 92

第七节　布兰汉氏亚属简介 92

第九章　肠杆菌科 93

第一节　概述 93

一、通性 93

二、分类 97

第二节　埃希氏菌属 98

大肠埃希氏菌 98

一、生物学性状 98

二、毒素与致病性 100

三、微生物学检验 102

四、防治原则 105

其他埃希氏菌 105

第三节　沙门氏菌属 105

一、生物学性状 106

二、致病性与免疫性 109

三、微生物学检验 110

四、防治原则 116

第四节　志贺氏菌属 116

一、生物学性状 116

二、致病性与免疫性 119

三、微生物学检验 120

四、防治原则 123

第五节　临床标本中其他常见肠杆菌科细菌简介 123

一、枸橼酸杆菌属 123

二、克雷伯氏菌属 124

三、肠杆菌属 126

四、沙雷氏菌属 127

五、哈夫尼亚菌属 127

六、爱德华氏菌属 128

七、变形杆菌属 128

八、普罗威登斯菌属 130

九、摩根氏菌属 130

十、耶尔森氏菌属 130

第十章　弧菌科 132

第一节　霍乱弧菌 133

一、生物学性状 133

二、致病性与免疫性 135

三、微生物学检验 135

四、防治原则 138

第二节　副溶血性弧菌 138

一、生物学性状 139

二、致病性与免疫性 140

三、微生物学检验 140

气单胞菌属简介 141

一、生物学性状 142

二、致病性 143

三、微生物学检验 143

邻单胞菌属简介 144

第十一章　弯曲菌属 145

一、主要生物学性状 145

二、致病性 146

三、微生物学检验 146

四、防治原则 147

幽门螺旋杆菌简介 148

第十二章　非发酵菌 149

第一节　假单胞菌属 149

铜绿假单胞菌 150

荧光假单胞菌 152

嗜麦芽假单胞菌 152

第二节　产碱杆菌属 153

第三节　布鲁氏菌属 153

第四节　鲍特氏菌属 156

百日咳鲍特氏菌 156

其他鲍特氏菌 157

第五节　其他非发酵菌 157

第十三章　其他革兰氏阴性杆菌 159

第一节　嗜血杆菌属 159

第二节　军团菌属 160

第十四章　厌氧菌 162

概述 162

第一节　梭菌属 164

破伤风梭菌 164

一、生物学特性 164

二、致病性与免疫性 164

三、微生物学检验 165

四、防治原则 165

气性坏疽病原菌 166

一、产气荚膜梭菌 166

二、其他气性坏疽病原菌 167

三、微生物学检验 167

四、防治原则 169

肉毒梭菌 169

一、生物学性状 169

二、致病性 169

三、微生物学检验 170

四、防治原则 170

艰难梭菌 171

一、生物学性状 171

二、致病性 171

三、微生物学检验 171

第二节　革兰氏阴性无芽胞厌氧杆菌 172

一、类杆菌属 172

二、梭形杆菌属 173

第三节　革兰氏阳性无芽胞厌氧杆菌 174

一、双歧杆菌属 174

二、丙酸杆菌属 174

三、伊色列放线菌 175

四、厌氧性球菌 176

第十五章　革兰氏阳性需氧和／或兼性厌氧杆菌 178

第一节　棒状杆菌属 178

一、白喉棒状杆菌 178

二、其他棒状杆菌简介 182

第二节　李斯特氏菌属（简介） 182

产单核李斯特氏菌 183

第三节　芽胞杆菌属 183

炭疽杆菌 183

一、生物学性状 184

二、致病性与免疫性 184

三、微生物学检验 185

四、防治原则 187

蜡样芽胞杆菌简介 187

一、生物学性状 187

二、致病性 188

三、微生物学检验 188

枯草芽胞杆菌简介 188

第十六章　分枝杆菌属 190

概述 190

第一节　结核分枝杆菌 191

一、生物学性状 191

二、致病性 192

三、微生物学检验 193

四、防治原则 195

第二节　非结核分枝杆菌简介 196

一、生物学性状 196

二、致病性 196

三、分枝杆菌的鉴定 196

第十七章　病毒概论 199

一、病毒的基本性状 199

二、病毒的感染与免疫 203

三、病毒感染的微生物学检查法与防治原则 204

四、亚病毒 207

第十八章　病毒各论 209

第一节　呼吸道病毒 209

流行性感冒病毒 209

一、生物学性状 209

二、分型与变异 210

二、血凝与干扰现象 210

四、致病性与免疫性 211

五、微生物学检验 211

六、防治原则 211

腺病毒简介 211

麻疹病毒简介 212

第二节　肠道病毒 213

脊髓灰质炎病毒 213

一、生物学性状 213

二、致病性与免疫性 213

三、微生物学检验 214

四、防治原则 214

轮状病毒 214

柯萨基病毒简介 215

第三节　肝炎病毒 215

甲型肝炎病毒（HAV） 215

一、生物学性状 215

二、致病性与免疫性 216

三、微生物学检验 216

四、防治原则 216

乙型肝炎病毒（HBV） 216

一、生物学性状 217

二、致病性与免疫性 218

三、微生物学检验 218

四、防治原则 219

丙型肝炎病毒（HCV） 219

一、生物学性状 219

二、致病性与免疫性 220

三、微生物学检验 220

四、防治原则 220

丁型肝炎病毒（HDV） 220

一、生物学性状 220

二、致病性与免疫性 221

三、微生物学检验 221

四、防治原则 221

戊型肝炎病毒（HEV） 221

一、生物学性状 221

二、致病性与免疫性 221

三、微生物学检验 222

四、防治原则 222

第四节　虫媒病毒 222

流行性乙型脑炎病毒 222

一、生物学性状 222

二、致病性与免疫性 223

三、微生物学检验 223

四、防治原则 223

流行性出血热病毒 223

一、肾综合征出血热病毒 224

二、新疆出血热病毒 224

第五节　人类免疫缺陷病毒 225

一、生物学性状 225

二、致病性与免疫性 225

三、微生物学检验 226

四、防治原则 226

第六节　狂犬病毒 227

一、生物学性状 227

二、致病性 227

三、微生物学检验 227

四、防治原则 228

第七节　其他病毒 228

EB病毒 228

痘类病毒 228

第十九章　衣原体 230

一、生物学性状 230

二、致病性与免疫性 230

三、微生物学检验 231

四、防治原则 231

第二十章　支原体 232

第一节　概述 232

一、生物学性状 233

二、致病性与免疫性 235

三、微生物学检验 235

第二节　主要病原性支原体 237

一、肺炎支原体 237

二、解脲脲原体 238

第二十一章　立克次体 239

一、主要生物学特性 240

二、引起人类感染的主要立克次体 241

第二十二章　螺旋体 244

钩端螺旋体 244

一、生物学性状 244

二、致病性与免疫性 246

三、微生物学检验 246

四、防治原则 247

密螺旋体属 247

一、梅毒螺旋体 248

二、雅司螺旋体简介 250

三、回归热螺旋体简介 250

四、奋森氏螺旋体简介 251

第二十三章　病原性真菌 252

第一节　概述 252

一、真菌的分类 252

二、生物学性状 253

三、致病性与免疫性 255

四、微生物学检验 256

五、防治原则 256

第二节　主要病原性真菌 256

皮肤丝状菌（皮肤癣菌） 256

一、分类 256

二、特征 257

三、微生物学检验 258

白色念珠菌 260

一、形态与染色 261

二、培养特性 261

三、微生物学检验 261

四、防治原则 262

新型隐球菌 262

一、形态与染色 262

二、培养特性 263

三、微生物学检验 263

申克氏孢子丝菌简介 264

第二十四章　临床标本的细菌学检验 266

概述 266

一、临床标本采集注意事项 266

二、临床标本细菌检验的基本程序 266

第一节　血液标本的细菌学检验 267

一、标本采集与接种 267

二、细菌学检验 267

三、血液标本中可能发现的细菌及其临床意义 268

第二节　脓液及创伤感染标本的细菌学检验 269

一、标本采集 269

二、细菌学检验 269

三、脓汁及创伤感染标本可能发现的细菌 270

第三节　上呼吸道标本的细菌学检验 270

一、标本采集 270

二、细菌学检验 271

三、上呼吸道标本可能发现的细菌 271

第四节　下呼吸道标本的细菌学检验 271

一、标本采集 271

二、细菌学检验 272

三、下呼吸道标本可能发现的细菌 273

第五节　粪便标本的细菌学检验 273

一、标本采集 273

二、细菌学检验 274

三、粪便标本可能发现的细菌及其他微生物 275

第六节　穿刺液标本的细菌学检验 275

一、标本采集 275

二、细菌学检验 275

三、穿刺液标本可能发现的细菌 276

第七节　尿液标本的细菌学检验 276

一、标本采集 276

二、细菌学检验 277

三、尿液标本可能发现的细菌 278

第八节　胆汁标本的细菌学检验 278

一、标本采集 278

二、细菌学检验 279

三、胆汁标本中可能发现的细菌 279

第九节　脑脊液标本的细菌学检验 279

一、标本采集 279

二、细菌学检验 280

三、脑脊液标本可能发现的细菌 281

第十节　肠杆菌科、非发酵菌和弧菌科的生化编码鉴定 282

一、细菌的生化编码鉴定原理 282

二、细菌的生化编码鉴定法及微量系统 283

第十一节　标本中L型细菌的检验 285

一、L型细菌的生物学性状 285

二、检验方法 286

第十二节　细菌自动化设备简介 286

一、常规操作的机械化和自动化仪器 286

二、细菌鉴定的仪器分析 287

第二十五章　细菌学检验的质量控制 289

一、室内质量控制 289

二、室间质量评价 291

第二十六章　水中的细菌与检验方法 292

第一节　概述 292

一、水中的微生物丛 292

二、水的细菌卫生学指标 293

第二节　水的卫生细菌学检验 295

一、水样的采集、保存与运送 295

二、细菌总数的测定 295

三、总大肠菌群的检验 297

四、水的粪链球菌检验 303

第二十七章　食品中的微生物与检验 306

第一节　食品中常见的微生物 306

一、食品中常见的细菌 306

二、食品中常见的霉菌及酵母菌 307

第二节　引起食物中毒的常见微生物 308

一、细菌性食物中毒 308

二、真菌性食物中毒 308

第三节　食品微生物检验 309

一、样品采样的种类 309

二、采样的方法 309

三、检验方法 309

第四节　细菌性食物中毒检验概述 314

第五节　常见食物中毒细菌检验 315

沙门氏菌食物中毒的检验 315

大肠埃希氏菌食物中毒的检验 316

变形杆菌食物中毒的检验 317

副溶血性弧菌与不凝集弧菌食物中毒的检验 318

葡萄球菌食物中毒的检验 318

链球菌食物中毒的检验 319

产气荚膜杆菌食物中毒的检验 319

第六节　霉菌孢子和酵母菌数的测定 320

第二十八章　空气中的微生物及检验 322

一、空气中的微生物分布 322

二、空气中微生物的来源 322

三、传播方式 323

四、空气中微生物的检验 323

第二十九章　化妆品中的微生物检验 325

一、样品的采集 325

二、不同类型样品的检样制备 325

三、细菌总数测定 326

四、粪大肠菌群测定 326

五、铜绿假单胞菌检验 326

六、金黄色葡萄球菌检验 326