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概述 1

第一章 农业自然资源 14

第一节 土地资源 14

第二节 气候资源 16

第三节 水资源 27

第四节 生物资源 29

第二章 农业区划 30

第一节 太湖农业区 31

第二节 镇宁扬丘陵农业区 33

第三节 沿江农业区 36

第四节 沿海农业区 38

第五节 里下河农业区 41

第六节 徐淮农业区 43

第三章 耕作制度 48

第一节 熟制类型 48

第二节 熟制改革 51

第四章 生产关系 56

第一节 土地改革 56

第二节 农业社会主义改造 61

第三节 农村人民公社 71

第四节 联产承包责任制 77

第五章 农业计划管理 81

第一节 计划编制 82

第二节 管理措施 92

第三节 执行结果 100

第六章 水稻 105

第一节 栽培沿革 105

第二节 面积与产量 107

第三节 产区分布 113

第四节 品种 123

第五节 栽培技术 134

第七章 麦类 143

第一节 栽培沿革 143

第二节 面积与产量 144

第三节 产区分布 150

第四节 品种 154

第五节 栽培技术 157

第八章 棉花 161

第一节 栽培沿革 161

第二节 产区分布 163

第三节 面积与产量 166

第四节 品种 179

第五节 栽培技术 183

第九章 油料作物 189

第一节 油菜 190

第二节 花生 203

第三节 芝麻 210

第十章 杂粮 216

第一节 玉米 217

第二节 甘薯 224

第三节 大豆 231

第四节 其他秋杂粮 236

第十一章 小经济作物 238

第一节 烟草 238

第二节 麻类作物 248

第三节 糖料作物 262

第十二章 蔬菜、食用菌、西瓜 270

第一节 蔬菜 271

第二节 食用菌 288

第三节 西瓜 290

第十三章 土壤 292

第一节 土壤调查 292

第二节 土壤资源 294

第三节 土壤改良 304

第十四章 肥料 309

第一节 有机肥 310

第二节 化学肥料 320

第三节 测土配方施肥 325

第十五章 种子 327

第一节 机构 327

第二节 品种资源 329

第三节 品种选育 333

第四节 良种繁育 341

第五节 种子检验 349

第六节 种子经营 352

第十六章 农作物保护 359

第一节 沿革 359

第二节 病、虫、草、鼠害 361

第三节 防治 377

第四节 病虫害预测预报 385

第五节 植物检疫 389

第六节 植物保护责任制 391

第十七章 农业教育 393

第一节 高等教育 394

第二节 中等教育 400

第三节 成人教育 405

第十八章 科学研究 409

第一节 科研机构 410

第二节 科研队伍 420

第三节 重大科研项目 424

第四节 科技成果 429

第五节 学术团体 438

第十九章 农业技术推广 446

第一节 推广组织 447

第二节 推广队伍 451

第三节 政策措施 453

第四节 推广方法 456

第二十章 农场 462

第一节 沿革 463

第二节 农业生产 466

第三节 主要农场简介 478

第二十一章 农业环境保护 490

第一节 管理机构 490

第二节 宣传教育 491

第三节 生态农业建设 492

第二十二章 农村能源 495

第一节 沼气利用 495

第二节 推广省柴灶 501

第三节 太阳能利用 503

第四节 风能利用 504

第二十三章 对外经济技术交流与合作 507

第一节 引进 508

第二节 出国学习 510

第三节 援外 513

附录 517

一、大事年表 517

二、重要文献辑存 555

三、江苏农业机构沿革及历任主要领导人名单 576

编纂始末 582