名、特、优蔬菜栽培新技术PDF电子书下载

第一章　食荚豌豆（荷兰豆） 1

一　对环境条件的要求 1

二　主要品种 2

三　栽培技术 2

四　病虫害防治 3

五　采收 4

第二章　青花菜 5

一　对环境条件的要求 5

二　主要栽培品种 5

三　栽培技术 7

四　采收 9

第三章　孢子甘蓝 10

一　对环境条件的要求 10

二　类型和品种 10

三　栽培技术 11

四 采收 12

第四章　紫甘蓝 13

一　对环境条件的要求 13

二　主要品种 13

三　栽培技术 13

四 采收 14

第五章　结球生菜 15

一　对环境条件的要求 15

二　主要品种 15

三　栽培技术 16

第六章　西洋芹 21

一　对环境条件的要求 21

二　品种和类型 22

三　栽培技术 22

四　病虫害防治 24

五　采收 25

第七章　落葵 26

一　对环境条件的要求 26

二　主要类型 26

三　露地栽培 26

四　塑料棚早春栽培 27

五　病虫害防治 28

第八章　薹干 30

一　对环境条件的要求 30

二　栽培技术 30

三　病虫害防治 33

四　采收、加工和贮藏 33

第九章　芦笋 35

一　对环境条件的要求 35

二　主要栽培品种 35

三　栽培技术 35

四　病虫害防治 35

第十章　菊花脑 40

一　对环境条件的要求 40

二　品种类型 40

三　栽培技术 40

第十一章　苦瓜 42

一　对环境条件的要求 42

二　主要品种 42

三　栽培技术 43

四　采收和留种 44

第十二章　香椿 45

一　主要品种 45

二　香椿的育苗方法 45

三　矮化密植栽培技术 47

四　大棚高产栽培技术 48

五　温室栽培技术 48

六　离体枝条水培 50

第十三章　西葫芦 52

一　对环境条件的要求 52

二　优良品种 52

三　春早熟栽培技术 53

四　病虫害防治 55

第十四章　山药 59

第十五章　樱桃番茄 59

一　对环境条件的要求 59

二　主要品种 60

三　栽培技术 60

第十六章　黄秋葵 63

一　植物学特征和生育周期 63

二　栽培技术 64

第十七章　百合 66

一　对环境条件的要求 66

二　栽培技术 66

第十八章　芥蓝 68

一　植物学特征 68

二　长生发育过程及对环境条件的要求 68

三　主要品种 68

四　栽培技术 69

五　病虫害防治 70

第十九章　薇菜和蕨菜 71

一　对环境条件的要求 71

二　薇菜的采摘和加工技术 71

三　蕨菜的采摘和加工技术 72

第二十章　黄花菜 74

一　对环境条件的要求 74

二　主要品种 74

三　栽培技术 75

四　病虫害防治 76

五　采收和加工 76

第二十一章　生姜 78

一　对环境条件的要求 78

二　主要地方品种 78

三　栽培技术 78

四　主要病虫害防治 81

五　采收和贮藏 81

第二十二章　竹荪 83

一　竹荪的生物学特性 83

二　竹荪的菌种培制 85

三　短裙竹荪栽培技术 88

四　橙黄竹荪栽培技术 93

第二十三章　猴头菌 94

一　猴头菌生物学特性 94

二　猴头菌栽培管理 94

三　猴头菌畸型与防治 99

第二十四章　金针菇 101

一　对环境条件的要求 101

二　栽培技术 101

第二十五章　黄背木耳 105

一　对环境条件的要求 105

二　栽培管理技术 106