乡风食俗PDF电子书下载

香甜的洋槐花 1

吆喝声声 4

故园三题 7

绿莹莹的苜蓿 10

关中的酿皮子 14

乡间杂记 16

钟爱于香椿 19

农家白菜 23

故乡地软包子 26

酸菜鱼鱼 28

房前屋后长苋菜 30

陕西的甜醪糟 33

酸酸的浆水菜 36

古色古香的甑糕 39

糁糁的情分 42

肥嫩的马齿苋 45

好吃不过饺子 48

锅盔馍香 51

商南的凉粉 54

商南品茶拾趣 56

喜食洋芋楂楂 59

鲜豆浆 62

凤翔的豆花泡馍 66

麦饭溢香 69

爱喝姜丝拌汤 71

好清香的豌豆糊糊 73

山野蕨菜 75

蔓菁情未了 78

在长武吃饸饹 82

家乡饭食搅团 85

西安羊肉泡 88

腊八吃粥 92

秦人嗜面 96

话说烤羊肉串 99

瓜饭好吃 102

想起了那年吃秃秃麻食 104

快餐肉夹馍 106

爷爷的炒黄豆 110

难忘的荠儿菜 114

忘不了抓饭 117

酸奶子 120

辣子是道菜 123

甜甜的柿饼汤 126

米脂黄米糕 129

故乡的酸菜鱼 132

过年花花馍 135

寺内拣核桃花 138

那沟畔的构絮儿 141

烹调技艺的情趣 144

上树折榆钱 147

好吃的新疆馕 150

鲜美莫如笋 153

绿绿的菠菜面 157

妻烙白面薄饼 160

方便面杂说 163

在榆林吃羊杂碎 166

稠酒的味儿 169

在汉中喝黑米粥 173

朋友爱吃葫芦头 176

五黄六月食青麦 179

打石子馍的喜悦 182

故乡的两种面食 185

红漾的菜市场 188

陕北的饮食与情歌 190

黄土高原杂粮香 193

小吃的情意 196

家常豆腐菜 198

浓浓乡情玉米面 201

豌豆花儿开 204

感谢苞谷 207

父亲与苦茶 210

饺子漫议 213

说唱汤 218

小说馒头 221

好日子 226

食粥浅谈 229

企盼过年 234

元宵灯节吃元宵 238

我的故乡兰梅塬 242

清明寒食谁家哭 246

过日子 250

情满中秋 254

话说萝卜 258

古城新疆拉条子 261

牛奶飘香 264

母亲的韭菜地 267

与大山相联的童年 270

山葡萄熟了的时候 273

山的情思 276

子洲食俗一瞥 279

情满家乡饭 283

享受饮食文化 287

说不尽的面条 291

关于食道 296

领略食俗 300

安康茶趣 304

岚皋见闻 307

家乡的那株古槐 311

后记 314