养兔生产关键技术PDF电子书下载

一、养兔生产投资指南 1

（一）我国养兔业的现状 1

（二）养兔业的发展前景 5

1．兔产品的特点 5

2．兔的生物学特点 7

3．我国养兔业具有低成本的特点 8

4．有良好的政策导向 8

（三）家兔的规模化养殖 8

（四）经济成本核算及提高养兔效益的措施 11

1．经济成本核算 11

2．提高养兔效益的措施 12

二、规模养兔的笼舍设计与建造 13

（一）兔场的选址及规划 13

1．场址选择 13

2．建筑布局 14

（二）兔舍的建造与式样 15

1．建舍要求 15

2．兔舍类型 19

（三）兔笼的构造与式样 21

1．兔笼规格 21

2．兔笼构件 22

3．总体高度 23

4．兔笼形式 23

（四）其他常用设备 27

1．食槽 27

2．草架 28

3．饮水器 28

4．产仔箱 29

三、优良种兔的选择及引种注意事项 31

（一）肉用兔 31

1．新西兰兔 31

2．加利福尼亚兔 32

3．哈尔滨白兔 33

4．齐卡肉兔配套系 34

5．布列塔尼亚兔 34

（二）毛用兔 35

1．德系安哥拉兔 35

2．法系安哥拉兔 36

3．镇海巨型高产毛兔 36

4．中国粗毛型长毛兔新品系 36

（三）皮用兔 37

獭兔 37

（四）皮肉兼用兔 38

1．日本大耳兔 38

2．青紫蓝兔 39

3．虎皮黄兔 39

4．塞北兔 40

（五）兔引种的注意事项 40

四、家兔饲养管理关键技术 43

（一）家兔的主要生物学特性 43

1．生活习性 43

2．食性和消化特性 45

3．呼吸和体温调节 47

4．生长特点 48

（二）饲养管理的一般技术 49

1．捉兔方法 49

2．年龄鉴别 50

3．梳毛与采毛 50

（三）家兔饲养管理的基本原则 51

（四）各种家兔的饲养管理 55

1．种公兔的饲养管理 55

2．种母兔的饲养管理 57

3．仔兔的饲养管理 60

4．幼兔和青年兔的饲养管理 66

5．不同季节的饲养管理要点 68

6．毛兔、肉兔和獭兔饲养管理的要点 70

五、家兔的营养需要及日粮配合关键技术 74

（一）家兔的营养需要及饲养标准 74

1．家兔的营养需要 74

2．家兔的饲养标准 81

（二）兔的常用饲料 85

1．粗饲料 85

2．青绿饲料 88

3．能量饲料 90

4．蛋白质饲料 92

5．矿物质饲料 93

6．饲料添加剂的种类及应用 94

（三）兔配合饲料的配制和加工 96

1．配制的原则 96

2．配合饲料的配方计算方法 97

3．兔全价颗粒饲料的加工 101

4．兔典型饲料配方介绍 102

（四）合理开发兔的新型饲料资源 103

1．合理利用秸秆类饲料 104

2．广泛采集野生饲料 105

六、家兔繁育关键技术 107

（一）家兔的生殖特性与生殖生理 107

1．家兔的生殖器官 107

2．家兔的生殖特性 110

3．家兔的生殖生理 111

（二）家兔的繁殖技术 113

1．发情观察 113

2．配种技术 113

3．妊娠诊断 116

4．分娩及护理 117

5．哺乳和断奶 117

（三）家兔的育种技术 118

1．家兔的育种记录 118

2．家兔体质、外貌的评定 121

3．家兔的选种选配 124

4．家兔的繁育方法 128

七、健全兔病防治规范 131

（一）重视防重于治 131

1．规模化兔场的防疫卫生 131

2．规模化兔场的消毒措施 133

3．做好兔病的早期诊断 135

4．重视综合性防制措施 137

（二）免疫程序的建立及正确使用疫苗 139

1．兔的常用疫苗 139

2．免疫程序的建立 140

3．疫苗的正确使用 141

八、兔主要疾病及其防治 143

（一）兔主要传染病的防治 143

1．兔病毒性出血症（兔瘟） 143

2．传染性水疱性口炎（流涎病） 145

3．兔痘 146

4．兔粘液瘤病 148

5．兔多杀性巴氏杆菌病 149

6．波氏杆菌病 152

7．传染性鼻炎 153

8．大肠杆菌病 154

9．产气荚膜梭菌病 156

10．克雷伯氏菌下痢病 158

11．沙门氏杆菌病 159

12．泰泽氏病 161

13．伪结核病 162

14．葡萄球菌病 163

15．螺旋体病 166

16．皮肤霉菌病 168

（二）兔主要寄生虫病的防治 169

1．疥癣 169

2．球虫病 172

3．豆状囊尾蚴病 174

（三）兔主要普通病的防治 176

1．胃扩张 176

2．便秘 176

3．食毛症与毛球病 177

4．胃肠炎 178

5．中暑 179

6．有机磷中毒 180

7．霉变饲料中毒 181

九、兔产品的加工 183

（一）兔的屠宰加工及品质检验 183

1．兔的屠宰加工 183

2．兔肉的成熟及保藏 187

3．兔肉的品质检验 189

（二）几种兔肉制品的加工技术 190

1．兔肉软罐头 190

2．高弹性兔肉香肠 191

3．大田烤兔 192

4．油皮全兔 194

5．玫瑰板兔 195

6．香酥兔 196

（三）兔皮的加工 198

1．皮张清理 198

2．鲜皮防腐 198

3．入库贮存 198

4．毛皮鞣制 199

附录 200

（一）家兔的健康标准 200

（二）家兔常用的投药方法 201