咖啡全书PDF电子书下载
- 电子书积分:10 积分如何计算积分?
- 作 者:(英)班克斯等编著
- 出 版 社:青岛:青岛出版社
- 出版年份:2008
- ISBN:7543643944
- 页数:237 页
图书介绍:本书为有关咖啡知识的经典著作,内容涉及有关咖啡的方方面面。图片精美,知识介绍准确明了、内容丰富。该书除本出版社出有大小各种开本十余种外,在欧美还有10多种文字的版本印行,深得读者厚爱。
《咖啡全书》目录
咖啡的历史 1
世界各地的咖啡 47
喝咖啡的艺术 99
咖啡食谱 147
奶油甜点和热布丁 147
蛋奶酥和酥皮饼 159
水果甜点 171
冰冻甜点 187
蛋糕以及奶油甜点 199
派、馅饼和酥皮点心 211
糖果、饼干和面包 225
相关图书
- 《手工咖啡 咖啡爱好者的完美冲煮指南》(美国)杰茜卡·伊斯托,安德烈亚斯·威尔霍夫 2019
- 《自我保健按摩全书 彩图典藏版》张威编著 2018
- 《翻滚吧!咖啡 像冠军咖啡师一样冲咖啡》高雪,赵悦编著 2019
- 《昆虫王国 写给孩子们的百科全书》贝贝狗童书馆 2018
- 《罪全书 3》蜘蛛著 2020
- 《中华医学百科全书 中医内科学》(中国)刘德培 2019
- 《语文素养读本 小学卷 二年级 下 巧克力和咖啡树》北京大学语文教育研究所组编 2015
- 《中国农药研究与应用全书 农药科学合理使用》欧晓明,司乃国,陈杰编 2019
- 《招标采购实用法规全书》王军主编 2019
- 《大众汽车维修资料全书 2008-2018款车型》瑞佩尔主编 2019
作者其它书籍
- 《断陷湖盆比较沉积学与油气储层》赵永胜等著 1996
- 《市政工程基础》杨岚编著 2009
- 《家畜百宝 猪、牛、羊、鸡的综合利用》山西省商业厅组织技术处编著 1959
- 《《道德经》200句》崇贤书院编著 2018
- 《高级英语阅读与听说教程》刘秀梅编著 2019
- 《计算机网络与通信基础》谢雨飞,田启川编著 2019
- 《看图自学吉他弹唱教程》陈飞编著 2019
- 《法语词汇认知联想记忆法》刘莲编著 2020
- 《培智学校义务教育实验教科书教师教学用书 生活适应 二年级 上》人民教育出版社,课程教材研究所,特殊教育课程教材研究中心编著 2019
- 《国家社科基金项目申报规范 技巧与案例 第3版 2020》文传浩,夏宇编著 2019
出版社其它书籍