蔬菜育种与采种PDF电子书下载

第一章　十字花科蔬菜 1

第一节 总说 1

第二节 萝卜 34

第一项　萝卜之育种 34

第二项　萝卜之采种 43

第三节　甘蓝 51

第一项 甘蓝之育种 51

第二项　甘蓝之采种 61

第四节　花菜 68

第一项　花菜之育种 68

第二项　花菜之采种 75

第五节 球茎甘蓝 77

第一项 球茎甘蓝之育种 77

第二项　球茎甘蓝之采种 80

第六节　结球白菜 84

第一项　结球白菜之育种 84

第二项　结球白菜之采种 90

第七节　非结球白菜 97

第一项 非结球白菜之育种 97

第二项 非结球白菜之采种 102

第八节　芥菜 107

第一项　芥菜之育种 107

第二项　芥菜之采种 111

第二章　葫芦科蔬菜 115

第一节 总说 115

第二节 西瓜 123

第一项　西瓜之育种 123

第二项　西瓜之采种 147

第三节　南瓜 154

第一项 南瓜之育种 154

第二项　南瓜之采种 164

第四节　胡瓜 169

第一项 胡瓜之育种 169

第二项　胡瓜之采种 178

第五节　甜瓜 186

第一项　甜瓜之育种 186

第二项　甜瓜之采种 200

第六节　蒲瓜 204

第一项　蒲瓜之育种 204

第二项　蒲瓜之采种 207

第七节　丝瓜 210

第一项　丝瓜之育种 210

第二项　丝瓜之采种 213

第八节　越瓜 215

第一项　越瓜之育种 215

第二项　越瓜之采种 218

第九节　冬瓜 222

第一项　冬瓜之育种 222

第二项　冬瓜之采种 224

第十节　苦瓜 227

第一项　苦瓜之育种 227

第二项　苦瓜之采种 231

第十一节　梨瓜 233

第一项　梨瓜之育种 233

第二项　梨瓜之采种 235

第三章　茄科蔬菜 239

第一节 番茄 239

第一项　番茄之育种 239

第二项　番茄之采种 259

第二节　番椒 267

第一项　番椒之育种 267

第二项　番椒之采种 275

第三节　茄子 281

第一项　茄子之育种 281

第二项　茄子之采种 290

第四节　马铃薯 294

第一项　马铃薯之育种 294

第二项　马铃薯之采种 310

第四章　蝶形花科蔬菜 319

第一节　总说 319

第二节　大豆 323

第一项　大豆之育种 323

第二项　大豆之采种 334

第三节　菜豆 336

第一项　菜豆之育种 336

第二项　菜豆之采种 344

第四节　豇豆 346

第一项　豇豆之育种 346

第二项　豇豆之采种 350

第五节　豌豆 352

第一项　豌豆之育种 352

第二项　豌豆之采种 360

第六节　蚕豆 361

第一项　蚕豆之育种 361

第二项　蚕豆之采种 367

第七节　其他蝶形花科蔬菜 369

第一项　其他蝶形花科蔬菜之育种 369

第二项 其他蝶形花科蔬菜之采种 379

第五章　葱科蔬菜 373

第一节　总说 373

第二节 洋葱 378

第一项　洋葱之育种 378

第二项　洋葱之采种 391

第三节 大蒜 395

第一项　大蒜之育种 395

第二项　大蒜之采种 401

第四节　叶葱 404

第一项　叶葱之育种 404

第二项　叶葱之采种 408

第五节　韭菜 410

第一项　韭菜之育种 410

第二项　韭菜之采种 412

第六节　分葱及薤头 415

第一项　分葱及薤头之育种 415

第二项　分葱及薤头之采种 418

第六章　菊科蔬菜 421

第一节 总说 421

第二节 莴苣 421

第一项　莴苣之育种 421

第二项　莴苣之采种 428

第三节 茼蒿 431

第一项　茼蒿之育种 431

第二项　茼蒿之采种 436

第四节　牛蒡 438

第一项　牛蒡之育种 438

第二项　牛蒡之采种 442

第五节　其他菊科蔬菜 446

第一项　其他菊科蔬菜之育种 446

第二项　其他菊科蔬菜之采种 446

第七章　繖形花科蔬菜 449

第一节　胡萝卜 449

第一项　胡萝卜之育种 449

第二项　胡萝卜之采种 459

第二节 芹菜 464

第一项　芹菜之育种 464

第二项　芹菜之采种 469

第八章　藜科蔬菜 473

第一节 菠菜 473

第一项　菠菜之育种 473

第二项　菠菜之采种 481

第二节 菾菜 486

第一项　菾菜之育种 486

第二项　菾菜之采种 489

附重要参考书籍及文献目录 492