肉牛舍饲技术指南PDF电子书下载

第一章　概述 1

第一节 国内外肉牛业现状及发展趋势 1

第二节 肉牛舍饲养殖的意义 12

第三节 肉牛舍饲养殖的特点 15

第二章 肉牛品种与杂交改良 17

第一节　我国肉牛品种 17

第二节 国外肉牛品种 24

第三节　黄牛的杂交改良 35

第三章　舍饲肉牛繁殖技术 42

第一节 肉牛的繁殖规律 42

第二节 牛的人工授精和冷冻精液制作技术 48

第三节　妊娠与分娩 62

第四节　舍饲养牛的繁殖控制技术 77

第五节　提高肉牛繁殖性能的技术 100

第四章 舍饲肉牛的营养需要与日粮配合 108

第一节 肉牛的消化生理特点 108

第二节 肉牛饲料的营养物质及其功能 112

第三节 肉牛的营养需要与饲养标准 125

第四节　舍饲肉牛的日粮配合 146

第五节　舍饲肉牛的典型饲料配方 152

第五章 肉牛常用饲料及饲料加工技术 158

第一节　常用饲料 158

第二节　粗饲料的加工与利用 188

第三节　精饲料的加工与利用 201

第六章 舍饲肉牛的饲养管理技术 204

第一节　犊牛的饲养管理 204

第二节 生长牛的饲养管理 217

第三节 成年牛的饲养管理 222

第四节 肉牛的日常管理 227

第七章 肉牛舍饲育肥与牛肉加工 238

第一节　犊牛的育肥技术 238

第二节　架子牛的育肥技术 241

第三节　成年牛育肥技术 247

第四节　高档牛肉生产技术 248

第五节　提高肉牛育肥效果的措施 257

第六节　牛肉加工技术 261

第八章　舍饲肉牛场的建设与规划 281

第一节 肉牛场的设计与规划 281

第二节　肉牛舍的建筑 287

第三节 肉牛场的设施 293

第四节 肉牛场的环境控制 295

第五节　牛场环境保护的主要环节 304

第九章　规模化舍饲肉牛场的生产经营 314

第一节　规模化舍饲肉牛场的管理措施 314

第二节　规模化舍饲肉牛场的经营生产 323

第三节　规模化舍饲肉牛场的效益评价 329

第十章 肉牛场的疫病防治 336

第一节 肉牛场的卫生防疫措施 336

第二节 肉牛内科病防治技术 343

第三节 肉牛产科疾病的防治技术 378

第四节 肉牛外科病防治技术 390

第五节 肉牛传染病的防治技术 401

第六节 肉牛常见寄生虫病的防治技术 430

第七节 肉牛常见中毒症的防治技术 442