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《怎样把山芋收藏好》目录
一、鲜山芋的贮藏 1
几种山芋贮藏窖型及其挖掘方法 2
山芋贮藏前的准备工作和应注意的问题 9
山芋入窖后的管理工作 11
二、山芋干的贮藏 13
山芋干制方法 13
几种山芋干贮藏方法 15
贮藏注意事项 16
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- 《东方杂志 第94册 第22卷 第四至七号 1925年2月-1925年4月》上海书店出版社编 2012
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