2008中国牛业进展PDF电子书下载

第一部分 综述与国内外牛业进展 3

种草养牛是缓解粮食压力的现代农业之路&刘振邦 3

节粮型草地畜牧业大有可为&任继周 7

中国肉牛产业的发展与挑战&沈广 陈幼春 刘强德等 12

我国肉牛业当前问题的原因分析与对策建议&孟庆翔 26

我国肉牛业中危急情况反映&刘强德　赵航　陈幼春等 30

不同的牛群结构反映肉牛业潜在隐患的现象探索&赵航　刘强德 陈幼春等 33

2008，肉牛业发展从保护母牛开始&胡智胜 34

山东省肉牛业的现状和发展思路&李有志　孙涛 37

山东河流镇蓬勃发展的特色优势牛产业&王文奎　马文健 39

黑龙江农垦北大荒牛业牛源基地建设存在的问题及出路&张孝军 李宁 梁卫东等 42

黑龙江省现代肉牛产业的现状及发展建议&聂德宝 46

强化措施，多轮驱动，切实加快牛源基地建设步伐&朱贵　关忠仁 50

吉林省肉牛产业的现状、问题与对策&刘亚学　刘圣 53

河北省肉牛产业发展调研报告&刘强德 陈幼春　赵航等 59

河北省肉牛生产情况及对策建议&王银钱　刘文科 65

晋中市肉牛业发展存在的问题及出路&张丽明 孟玉莲　付国兵 67

阜阳肉牛业下降原因分析及对策建议&李祥亮 张兵臣 李峰 70

四川优质肉牛源生产潜力分析&傅昌秀　王建文 73

宣汉县养牛现状与对策&王淮　赵益元 77

关于做大做强和顺县养牛产业的思考与建议&赵乃喜 81

固原市肉牛产业调查报告&王丁　韩映辉　王帅钦等 84

发挥平原农区优势　探索肉牛规模化养殖新路子&王风勤 郭惠敏　李巧珍 89

三峡库区肉牛发展模式探讨&王平　粟剑 彭祥伟 91

立足当前　着眼长远　促进肉牛健康发展&王必强　冯向军　马伟强 94

云南肉牛生产现状及发展对策&黄必志　王安奎　袁希平等 97

云南边疆少数民族贫困山区牛业发展经验与对策&李会民　沈文荣　杨青权 101

北海道肉牛产业考察报告&曹兵海 105

澳洲学者对我国肉牛养殖的经济效益分析及留给我们的启示&刘玉满 112

试论中国乳业的发展战略&刘振邦 116

喀什地区奶牛业现状及发展对策&胡小明 胡文英 120

1986～2005年黑龙江省奶牛业的发展变化&殷元虎　李伟 丁得利 124

新疆石河子垦区奶牛养殖业存在问题及解决对策&宋军　赵鑫　胡高博等 128

尚志市奶牛业发展现状与未来&赵庆山 131

第二部分 牛种质资源与胚胎移植 139

中国肉牛育种研究进展&刘基伟 张国梁　胡成华等 139

世界西门塔尔牛遗传种质多样性及其在中国的应用&王雅春　陈幼春 143

中国第一个肉牛培育新品种——“夏南牛”简介&白跃宇 高腾云　李鹏飞 151

秦川牛产区肉牛业的全程开发&陈幼春 158

浅析宁夏秦川牛的利用现状与发展方向&洪龙 罗晓瑜 161

户县秦川牛产业化养殖模式的调查分析&石璞 165

晋南牛现状调查与开发建议&周恩芳　李峰　董润兰 169

对南阳牛育种与生产的一些建议&茹宝瑞 高腾云 175

广西地方黄牛优良品种保种与开发利用问题探讨&李铭 陈芳云 刘瑞鑫 178

赤峰市中国草原红牛的保种与改良&常磊　王振刚 梁术奎 182

郏县红牛保种育种问题探讨及改进措施&张花菊 185

改良宣汉黄牛，选育肉牛新品种，建设肉牛大市的思考与对策&彭代明 188

婆罗门牛及其种用价值&杨国荣　赵刚　付美芬等 191

BMY牛的选育及其发展思路&杨国荣 付美芬　王安奎等 194

甘南牦牛资源现状调查及开发对策研究&梁春年 阎萍　牛春娥等 199

大通牦牛育种及其推广利用&马国军　马科福　贺洪明 203

天祝白牦牛品种资源保护及利用&曾玉峰 阎萍 207

青藏高原犏牛产业化生产技术研究与示范&罗晓林　谢荣清　徐惊涛等 210

牦牛产业发展的措施&阎萍 梁春年 曾玉峰等 215

振兴西藏牦牛肉产业的途径&薛丰　王建　杜国君等 219

中国肉牛分子育种研究进展&陈宏 张春雷 221

德国西门塔尔牛选育及推广利用体系建设&高雪 陈若愚　许尚忠 227

德系西门塔尔牛（弗莱维赫）育种体系&任红艳　许尚忠 李俊雅 230

德系西门塔尔牛（Fleckvieh）导入中国的高效育种方案可行性研究&Dr.Aumann 236

乳肉兼用德系西门塔尔&陈若愚 242

农业创新扩散理论实践&田春花 248

牛性控胚胎移植几个关键技术环节小结&张尚坤 251

贵州省动物胚胎移植研究进展&焦仁刚 杨忠诚 孙鹃等 253

添加维生素A-D-E对提高母牛胚胎利用率的作用&倪明 孟智杰 陈建明等 257

第三部分 饲养管理与疾病防治技术 263

中国西门塔尔牛信息采集系统的构建&周正奎 高雪 李姣等 263

基于RFID和条码技术的肉牛屠宰场追溯管理系统设计&赵金石 栾汝朋 郭凯军等 266

维生素对牛肉品质的影响&B.W.Norton R.Elliott 272

风味评定技术在评价牛肉品质中的应用&郭晓旭　任丽萍　孙芳等 275

浅谈我国牛肉质量安全问题及对策&张守勇 孙宝忠　李海鹏等 279

欧洲牛肉消费观念对我国牛肉生产和消费的启示&郭凯军 任丽萍　孟庆翔等 283

向奶牛要牛肉，构建资源节约型和谐牛业&昝林森　王卓 刘永峰 287

牛学科进展研究及发展&许尚忠 高雪 张英汉等 293

补饲水平对放牧杂交肉牛肥育性能的影响&刘莹莹 肖兵南 田科雄等 301

中国草原红牛（吉林系）及其去势牛产肉性能比较研究&吴健　胡成华　刘基伟等 306

秸秆氨化肉牛育肥技术&谭旭信 308

牛肉嫩度的营养调控技术研究&刘洁　张英杰 311

优质高档牛肉生产技术规程&谭旭信　徐照学 白跃宇 315

肉用杂种犊牛规范化培育技术规范&张花菊　耿二强 319

新晃县肉牛养殖规模与养殖模式的经济效益调查分析&李志才 肖兵南 321

巴尔麦氏对肉牛的增重效果观察简述&北京娜尔生物技术有限公司 327

皮南肉牛选育初期的生长曲线分析&朱化彬　殷宗俊等 328

高丹草和全株玉米青贮育肥肉牛效果及屠宰测定&陈云鹏　李莲芬　沈丽坤等 331

秸秆青贮技术对凉山州牛业养殖的影响探析&邱朝锋　朱炜 335

杂交肉牛饲喂大豆产品试验及经济效益分析&马文健　王元强 马文涛等 338

玉米全株青贮对肉牛增重效果研究&孙金艳　李春凤　万立书等 344

动物转基因技术在牛育种中的应用&李海燕　韩萍　穆楠 346

优质高档牛肉生产技术规程在皮杂牛生产中的实践&谭旭信　高腾云 白跃宇 350

混播对青贮玉米产量和饲用品质的影响&崔国文　梅相如　李刚等 352

影响牛奶成分的营养技术研究进展&官丽辉　吴占福　王志伟 357

酵母培养物“赛克灵”对奶牛乳品质的影响&左晓磊 360

产乳益生素对奶牛乳品质影响的研究&左晓磊 363

采用“诱乳素”诱导空怀母牛泌乳的效果分析&赵纪红　张居农 366

秸秆饲料的整体利用技术及改良肉用牛高效育肥专用稻草颗粒饲料的研究&张吉鹍　陈开文　谢金防等 371

酵母培养物在反刍动物上的应用&郭勇庆　张英杰 374

奶牛热应激的发生机制与预防策略&张居农　张春礼 380

奶牛性别控制技术研究现状及展望&孟智杰　倪明 陈建明等 386

硒与奶牛生产&亓美玉　孙金艳 390

全价颗粒饲料对断奶犊牛生长发育以及断奶对母牛配种受孕影响的研究&张涛　王芳　张志强等 393

苜蓿生产与牛业发展&张自和　刘秀琴 399

玉米青贮与养牛业的发展&韩萍 李海燕 陈自胜 405

中西医结合防治牛焦虫病&杨云 杨国荣　杨晓辉 409

犊牛腹泻的中草药诊治&张海峰　李景荣　吴宏达等 413

乳牛乳腺炎的防治措施&钱勇 415

第四部分 其它 421

走出牛产业打造“牛文化”&杨怀伟 421

本草纲目论牛肉疗效&陈幼春 425

牛肉与体育锻炼、保健和运动员康复&陈幼春 425

完善我国牛胴分割标准的必要性&陈幼春 428

生态脆弱带的食品生产基地&陈幼春　刘强德　赵航 430

农牧业重建可借鉴的洪雅模式&陈幼春　刘强德　赵航 431

沙特的汶川救灾物资有奶酪，对我们的启示&陈幼春　刘强德　赵航 431

新的粮饲兼用植物、饲料树和牧草&陈幼春　刘强德　赵航 432