天南地北中国人 细说中国土著群落PDF电子书下载

第一章 白山黑水——豪爽热情的东北人 1

第一节　混合文化的影响 1

第二节　粗线条的东北菜 5

第三节　酒不多不为敬　喝不倒不可交 9

第四节　东北话与二人转 13

第二章　津沽大地——幽默平民化的天津人 21

第一节　远去的辉煌 22

第二节　平民城市里的草根一族 28

第三节　“方言岛”上的天津话 33

第四节　幽默之城　曲艺之乡 38

第三章　京华大地——和气清高的北京人 45

第一节　胡同里的四合院 46

第二节　天子脚下皇城根儿的优越感 54

第三节　北京人的礼数 57

第四节　幽默与调侃 60

第四章　齐鲁大地——忠孝保守的山东人 66

第一节　孔孟之乡　礼仪之邦 66

第二节　山东出宰相 72

第三节　气节与侠义 76

第四节　保守的一面 79

第五节　山东人趣谈 82

第五章　三晋大地——勤俭内敛的山西人 85

第一节　从“抠”说起 85

第二节　千年荣耀话晋商 90

第三节　昔日辉煌　今日迷茫 96

第四节　文学作品体现的山西性格 100

第五节　山西人　山西醋 103

第六章　三秦大地——豪放质朴的陕西人 109

第一节　黄土孕育三秦文化 109

第二节　陕西十大怪 115

第三节　秦腔与信天游 120

第四节　陕西冷娃 124

第七章 中州大地——勤劳善良的河南人 129

第一节　厚重的中原文化——中华文明的根 129

第二节　在苦难中成长起来的河南人 135

第三节　豫商——千年的财富传奇 140

第八章 巴山渝水——火辣消极的重庆人 147

第一节　巴人尚武 148

第二节　从“码头文化”说起 152

第三节　火锅城吃出的麻辣性格 156

第四节　人文性格中消极的一面 160

第五节　重庆人与成都人 163

第九章　九省通衢——开放倔犟的武汉人 168

第一节　武汉三镇　九省通衢 169

第二节　不服周的九头鸟 173

第三节　方言　粗口 大嗓门 177

第四节　汉正街与吉庆街的市民文化 182

第十章　潇湘大地——直率张扬的湖南人 186

第一节　湖南人在近代崛起 187

第二节　灵气　霸气　匪气 192

第三节　湘女多情 197

第四节　湖南人和辣椒 201

第十一章　淞沪大地——精明文雅的上海人 207

第一节　上海人　上海话 208

第二节　男人的温柔、女人的“嗲” 211

第三节　精明与精细 217

第四节　记载上海历史的弄堂 221

第十二章　东方休闲之都——温和悠闲的杭州人 227

第一节　“天堂”情结 228

第二节　闲适的饮茶人生 234

第三节　杭州人爱梅说 239

第四节　杭儿风与杭铁头 242

第十三章　南粤大地——自主胆大的广东人 247

第一节　移民文化与荟萃的中西文化 248

第二节　食在广州 252

第三节　天下熙熙　皆为利来 257

第四节　“认真而有魄力”的迷信 262

第五节　广州人与深圳人 265

第十四章　东方之珠——勤奋爱国的香港人 270

第一节　不曾丢失的传统 271

第二节　勤奋赚钱　用力消费 277

第三节　爱祖国　爱人民 282

第四节　丰富多彩的夜生活 286

第五节　难舍茶餐厅情结 290